Trabalho Sobre Confeitarias

sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de frituras) 04 (quatro) funcionários (as) no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de distribuição) 04 (quatro) funcionários no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor de produção de tortas) 06 (seis) funcionários (as) no horário de 08h00m às 12h00m e 13h00m ás 17h00m (segunda a sábados); Auxiliar de confeitaria (Setor…

EMPRESA 2 - MANUFATURA A Empresa – Seção de Produtos de Padaria e Confeitaria A Empresa 2 é uma rede de supermercados, de produtos alimentício, que possui cento e dezessete lojas localizadas em varias cidades do estado de Minas Gerais. A loja pesquisada fica localizada em um ponto estratégico da cidade de Belo Horizonte. A loja possui a Seção de Padaria e Confeitaria responsável pela fabricação de vários tipos de produtos alimentícios comercializados pelo supermercado onde…

NA PANIFICAÇÃO E NA CONFEITARIA DA PRODUÇÃO AO PONTO DE VENDA Série Qualidade e Segurança dos Alimentos capa-cartilha-ABIP.indd 1 9/6/2010 12:59:17 CONFEDERAÇÃO NACIONAL DA INDÚSTRIA - CNI Armando de Queiroz Monteiro Neto Presidente CONFEDERAÇÃO NACIONAL DO COMÉRCIO CNC Antônio Oliveira Santos Presidente SESI - DEPARTAMENTO NACIONAL PROJETO DE FORTALECIMENTO E OPORTUNIDADES PARA MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DO SETOR DE PANIFICAÇÃO, BISCOITOS E CONFEITARIA…

DESEMPENHO DO SETOR DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA BRASILEIRO 2012 Em 2012, o índice de crescimento das empresas de Panificação e Confeitaria foi de 11,6%, o que representa um faturamento de R$ 70,29 bilhões, mantendo o nível de crescimento acima de dois dígitos dos últimos seis anos. O levantamento dos números foi feito pelo Instituto Tecnológico ITPC, em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria – ABIP, através de pesquisa em mais de 1.600…

1 - IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA BOM DE BOCA – Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. C.N.P.J: 024034940002-61 Inscrição estadual: 20093201-2 CNAE: 52.21-3-01 Atividade econômica: Comércio varejista de produtos de padaria e confeitaria. Grau de risco: 02 (dois). Endereço: Rua Aracaju – Nº 297 – Vila Priant – Paraguaçu Paulista/SP. Telefones: 0(XX)18-3361-6198/8126-3335. Responsável: Jean Cesar Costa. CPF: 119.899.473-87 N. º de colaboradores no estabelecimento: 43 (quarenta

Aluno: Sala: Unidade: SUMÁRIO 1- Fundamentos de Administração - Denominação e forma de constituição - Dados e fatos relevantes da origem da organização - Natureza e ramo de atuação. - Informações sobre o porte da empresa - Número de funcionários - Principais produtos - Principais fornecedores, principais insumos, matérias primas e serviços por eles fornecidos. - Principais mercados e principais segmentos desses mercados onde se encontram

6 7 - ANEXOS 7 INTRODUÇÃO As empresas de panificação e confeitaria estão muito presentes na vida dos brasileiros. Cada vez mais este setor incorpora novos formatos de atuação e atendimento aos clientes, indo muito além do pãozinho francês. Por outro lado, diferentes concorrentes têm incorporado os panificados em suas listas de produtos, ampliando o mercado e a disputa pelos clientes. O setor de panificação e confeitaria é o responsável direto pelo atendimento à população no…

havia uma certa confusão e massas adocicadas assadas eram indistintamente chamadas de pães ou bolos. Os egípcios já confeccionavam bolos de mel, bem como os gregos da Ilha de Rodes. Existe um painel datado por volta de 1175 aC, ilustrando a confeitaria da corte do faraó Ramsés III, com o registro de vários tipos de pães e bolos. E alguns historiadores acreditam que em 700 aC, pães e biscoitos adocicados eram vendidos pelo Egito. Os romanos conheciam a técnica da fermentação, e por…

CARDOSO GALINDO EDILENE DE ANDRADE CARVALHO JEFFERSON BATISTA DO NASCIMENTO JOYCE DOS SANTOS CAPELA MAURO JUNIOR DE SOUZA IGNÁCIO CONFEITARIA DOCES SONHOS RIBEIRÃO PIRES / SÃO PAULO 2010 AIRAN CARDOSO GALINDO EDILENE DE ANDRADE CARVALHO JEFFERSON BATISTA DO NASCIMENTO JOYCE DOS SANTOS CAPELA MAURO JUNIOR DE SOUZA IGNÁCIO CONFEITARIA DOCES SONHOS Trabalho de conclusão de curso apresentado a Etec de Ribeirão Pires, como parte dos requisitos para obtenção…

................ Sumario Executivo A confeitaria Sonho Doce tem o proposito de inovar os produtos no ramo alimentício, trazendo conforto, satisfação e segurança para os clientes, a qualquer hora do dia. Apresentando produtos e serviços diversos na área de doces, salgados e bebidas, contendo local próprio para consumo e prestação de serviço para encomenda. Na cidade de Campo Grande a confeitaria será instalada na parte central da cidade, perto de escolas…