Manual De Boas Praticas Preparo

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS Desenvolvimento: Departamento de Suprimento Escolar – Equipe Técnica Secretaria de Estado da Educação – SEE/SP Praça da República, 53 – Centro 01045-903 – São Paulo – SP Tel: (11) 3218.2000 www.educacao.sp.gov.br Departamento de Suprimento Escolar – DSE Rua Treze de Maio, 1413 – Bela Vista 01327-001 – São Paulo – SP Tel: (11) 3866.1600 http://dse.edunet.sp.gov.br MAIO/2010 Manual de Boas Práticas Documento que descreve as operações realizadas…

............................................................................................................... 4 2. PREPARO DO SOLO ..................................................................................................... 5 2.1. PREPARO INICIAL DO SOLO ..................................................................................... 5 2.2. PREPARO PERIÓDICO DO SOLO .................................................................................14 3.…

Conteúdo 1. Introdução 3 2. Preparo do solo 4 i. Alternância do uso de implementos no preparo do solo 5 ii. Rompimento da camada compactada 6 3. Semeadora/Adubadora 7 4. Colheita 8 5. Perdas na colheita 9 i. Avaliação de perdas 10 ii. Como evitar perdas 10 6. Considerações finais 12 7. Referências 12 1. Introdução A soja (Glycine max (L.) Merrill) que hoje é cultivada mundo afora, é muito diferente dos ancestrais que lhe deram origem: espécies de plantas…

conhecer, para que efetivamente se possa obter algum resultado é necessário que esse conhecimento seja colocado em prática na forma de ações. Para tanto o papel do manipulador de alimento é fundamental, pois é ele quem está diretamente envolvido no processo de preparo e distribuição dos alimentos. Portanto é necessário que esse profissional esteja devidamente preparado e apto a colocar em prática todas as ações necessárias para garantir um alimento isento de perigos que coloque a saúde…

Boas Práticas para Serviços de Alimentação A Agencia Nacional de Vigilância Sanitária, através da Resolução RDC nº 216 de 15 desetembro de 2004, aprova o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviço deAlimentação que pode, de acordo com seu artigo 2º, ser complementado pelos órgãos deVigilância Sanitária estaduais, municipais e distrital.O objetivo deste regulamento é estabelecer procedimento de boas práticas para serviçosde alimentação a fim de garantir as condições higiênico-sanitárias

criado em pastagens, que é a principal e mais econômica fonte de nutrientes para os bovinos. Mas estas pastagens são normalmente de baixa qualidade devido à característica de nossos solos, das espécies cultivadas, e principalmente devido à falta de práticas como: adubação, uso de forrageiras adequadas, rodízio, taxa de lotação adequada, entre outras. O bom manejo consiste na tomada de decisão técnicas capazes de manter o equilíbrio entre dois ou mais fatores conflitantes de…

BENTO GONÇALVES BRUNO ZORRER LARENTIS DIAGNÓSTICO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NOS ESTABELECIMENTOS DE PREPARO E COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NO MUNICÍPIO DE BENTO GONÇALVES - RS Bento Gonçalves Novembro de 2010 BRUNO ZORRER LARENTIS DIAGNÓSTICO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO NOS ESTABELECIMENTOS DE PREPARO E COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS NO MUNICÍPIO DE BENTO GONÇALVES - RS Trabalho de…

estrutura, principalmente nas camadas superficiais, é o tipo de manejo que se emprega no solo. O sistema tradicional, e intensivo, de preparo do solo, através de aração e gradagem, causa a quebra dos agregados e, consequentemente, das unidades estruturais, reduzindo seu tamanho. O impacto da chuva na superfície do solo sem cobertura vegetal (desmatamento, queimadas, preparo convencional), também propicia a redução do tamanho das unidades estruturais das camadas superficiais,…

GUIA DE BOAS PRÁTICAS NUTRICIONAIS PÃO FRANCÊS 1. INTRODUÇÃO O pão francês é um alimento tradicionalmente consumido pela população brasileira, principalmente em refeições como o café da manhã e o lanche da tarde. Segundo os dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF- 2008-2009) do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) o consumo per capita do pão de sal foi de 53g/dia. Uma unidade de pão francês (50g) apresenta, aproximadamente, 320mg de sódio. Apesar de possuir um…

Piauí, favorecida pela adoçã o dos produtores de tecnologia de semeadura, manejo e colheita e do sistema de comercialização, tais como: variedade de sementes brancas de maior aceitação pelo mercado, preparo de solo adequado às condições adversas da região (tombador), uso de semeadora mecânica manual que dispensa o desbaste e comercialização da produção através da coop erativa com antecipação de pagamento e B) - O sucesso da cadeia do gergelim no Piauí pode ser mais potencializado,…