PARTE 1

Cadeia de Suprimentos da Empresa Perdigão Desde a década de 90, a cadeia de suprimentos de alimentos vem passando por grandes transformações em razão da competição imposta pela abertura do mercado interno e da estabilidade econômica vivida pelo país. Cada vez mais a busca por eficiência de uma cadeia produtiva tem como pré-requisito a alta qualidade dos serviços prestados ao cliente final. Para isso, é fundamental que existam integração e coordenação de alto nível entre as empresas de uma mesma cadeia de suprimentos. A Perdigão é o exemplo de uma empresa do ramo de alimentos que, graças ao seu crescimento, está tentando redesenhar suas operações logísticas na tentativa de reduzir seus custos e melhorar os serviços ao longo da cadeia de suprimentos, resultando em serviços de melhor qualidade para seus clientes. A Perdigão foi fundada em 1934 por duas famílias italianas, os Ponzoni e os Brandalise, funcionando inicialmente como um pequeno armazém. Em 1939 iniciaram as atividades industriais com um abatedouro e uma fábrica de produtos suínos. Em 1954, construíram a granja Santa Gema e começar a atuação também no mercado de aves. Sempre preocupada com o transporte e distribuição de seus produtos, em 1955, foi criado o Expresso Perdigão. Em virtude da precariedade das estradas na época, a empresa também investiu no transporte aéreo e, em 1957, comprou dois aviões para possibilitar a colocação dos produtos no mercado de São Paulo. Em 1958 a empresa começou a ser chamada…

lasanha e pratos prontos, pizzas congeladas, kit festas de aves, kit festas suínos, frios saudáveis, salame, kibes e almôndegas, além de carne in natura de peru. Também há a concentração de outras marcas, algumas de combate: Batavo e Confiança, ambas da Perdigão, e Rezende, Wilson, Excelsior e Só Frango, todas Sadia, além de outras marcas focadas em nichos específicos. Essas marcas secundárias possuem papel relevante no sentido de dificultar a entrada e o crescimento de empresas rivais. …

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO A produção de alimentos é um dos pilares de qualquer economia, seja por sua abrangência e essencialidade, seja pela rede de setores direta e indiretamente relacionados, como o agrícola, o de serviços e o de insumos, aditivos, fertilizantes, agrotóxicos, bens de capital e embalagens. A indústria de alimentos está inserida no chamado complexo dos agronegócios, que reúne o…

fornecedores, clientes e outros Este trabalho tem como objetivo analisar econômica e financeiramente a situação da empresa Perdigão S.A, podendo assim avaliar sua real situação diante do mercado e de suas concorrentes, utilizando para isso, ferramentas poderosas da análise financeira de balanços, como a analise de desempenho, Balaço Patrimonial determinação dos índices de estrutura, liquidez e rentabilidade. 1.0 – HISTÓRICO DA EMPRESA.…

Ranking segundo a revista Exame 1. Copersucar - http://www.copersucar.com.br/ MissãoA Copersucar tem como propósito gerar valor por meio da integração vertical da cadeia dos negócios de açúcar e etanol. Cria valor de forma sustentável com base em: •Capacidade logística;•Operações comerciais diferenciadas: escala, relevância e confiabilidade; tomada de posição nos mercados físicos e de futuro; gestão de risco; capacidade de arbitragem entre produtos, canais e origens; •Excelência…

das empresas Sadia e Perdigão/Batavo. Abordagem da Pesquisa: Demonstrar a Cadeia de Suprimentos das empresas Perdigão, Sadia e Batavo: Infra estrutura – Número de fabricas, fornecedores, prestadores de serviços e armazéns frigorificados; Gerenciamento do canal logístico: Volumes movimentados em tonelagem / m³ instalações e equipamentos; Transporte local e internacional – principais clientes e volume exportado para os países importadores; Armazenagem alfandegada – fluxo de…

tema e problematização Compreendemos que uma cadeia de suprimentos envolve operações que vão desde a fabricação de insumos, a produção nas fazendas, a transformação (industrialização), distribuição e comercialização, chegando ao consumidor final. Uma análise do conceito de cadeia produtiva permite a identificação de interações existentes entre os diversos elos que compõe a cadeia de suprimentos. Neste caso e pela própria estrutura da cadeia dos frigoríficos, constituída por…

Gonçalves, presidente da Parmalat do Brasil, na quinta-feira 5, após sair de uma audiência na Câmara dos Deputados em Brasília. A empresa está em concordata e enfrenta cinco pedidos de falência na Justiça. Não consegue honrar compromissos financeiros com fornecedores, bancos e produtores de leite. Acumula dívidas estimadas em US$ 1,8 bilhão. Na semana passada, sem matéria-prima e crédito, as oito unidades da Parmalat no Brasil começaram a paralisar suas atividades. A ociosidade chegava a…

administrativo de defesa econômica, a BRF foi autorizada para administrar de forma conjunta a área financeira e também foi liberada para cuidar das atividades das duas empresas no mercado externo. A BRF também pode coordenar as atividades relacionadas ao segmento de carne in natura e a negociação e compra de insumos e serviços, essas operações foram liberadas porque não comprometem a reversibilidade do processo. No mercado doméstico, onde é responsável por 59% do total das vendas…

1. DENOMINAÇÃO E FORMA DE CONSTITUIÇÃO DO OBJETO SOCIAL A Perdigão S.A., empresa de capital aberto na BOVESP, inscrita sob CNPJ/MF nº. 01.838.723/0001-27, tem como constituição do seu objeto social o exercício das seguintes atividades, em território nacional ou no exterior: a industrialização, comercialização e exploração de alimentos em geral, principalmente os derivados de proteína animal e produtos alimentícios que utilizem a cadeia de frio como suporte e distribuição; a…