Desafio Profissional Pronto

1. Introdução Em maio de 1981, era fundada a QLEITE, indústria e comercio de laticínios Ltda. Sitio - Destino s/n-Morro do Ferro Distrito Mineiro - MG, CEP-35542-000 Tele fax: (37) 3333-6051-site: www.qleite.com.br. Uma pequena fábrica familiar de laticínios derivados do leite. Em 1989, um dos sócios que trabalhou em uma empresa terceirizada adquiriu conhecimento em uma linha diferenciada tendo maior valor agregado, mercado em expansão, qualidades nutricionais e alto rendimento. Assim, o gado holandês do grupo foi substituído por búfalas, em 2000 foi conquistado o título de melhor Leite em Desenvolvimento no segmento de leite e Derivados, produziu-se então a primeira barra de mussarela a partir deste leite (Búfala). A linha de produto garantiu o selo 100% búfala, dentre eles o leite, o queijo mussarela, manteiga, bolinha no soro, entre outros, garantindo a satisfação de todos os nossos consumidores. Hoje Laticínio QLEITE fabrica, comercializa e distribui produtos diferenciados e de qualidade tendo conosco os principais públicos alvo, os que ingeri produtos com porcentagens de gorduras saturadas baixa, tendo 50% menos de colesterol que o leite de vaca, em contrapartida o cálcio é o dobro. É recomendado a pessoas alérgicas ao leite tradicional e incentivado a consumidores que praticam atividades físicas intensas, tipos atletas evitando também a osteoporose. Você Sabia... Que o leite de búfala é mais doce, mais nutritivo e com menor teor de colesterol que o leite…

principal objetivo de uma analise de uma organização Industrial do setor de alimentos principalmente de laticínios (leite) e determinar o melhor modal (is) e assim verificar os custos logísticos de forma a apoiar o desenvolvimento do projeto que serão utilizados do conteúdo das disciplinas norteadoras de Gestão de Custos Logísticos, Gestão em Marketing e Intermodais. A pesquisa foi realizada em uma Cooperativa de Lacticínios localizada em Dourados MS na onde iniciou suas atividades a…

Espírito Santo (Ufes), da Prefeitura Municipal da Serra, Prefeitura de Vitória e Prefeitura de Vila Velha, da Federação da Agricultura e Pecuária do Espírito Santo (Faes), do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Espírito Santo (Senar/ES), do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e de entidades representativas de produtores e criadores de bovinos, equinos e ovinos de todo o Estado. Conta, ainda, com a parceria do Banestes, Bandes, Banco do Brasil, Banco do…

Introdução O gerenciamento da cadeia de suprimentos é um conjunto de métodos que são usados para proporcionar uma melhor integração e uma melhor gestão de todos os parâmetros da rede: transportes, estoques, custos, etc. Esses parâmetros estão presentes nos fornecedores, na sua própria empresa e finalmente nos clientes. A gestão adequada da rede permite uma produção otimizada para oferecer ao cliente final o produto certo, na quantidade certa. O objetivo é, obviamente, reduzir os…

FORTES E PONTOS FRACOS DO APL 3.6. ESTRATÉGIA PARA A SUSTENTABILIDADE 3.7. LINHAS DE AVANÇO ESTRATÉGICO 3.8. INDICADORES DE DESEMPENHO DO APL 4. PLANO DE TRABALHO 4.1. ÁRVORE DE PROBLEMAS 4.1.1 Causas 4.1.1.1 ATER Deficiente 4.1.1.2 Baixa capacitação dos produtores de leite 4.1.1.3 Falta de especialização produtiva 4.1.2 Efeitos 4.1.2.1 Ineficiência econômica da propriedade leiteira 4.1.2.2 Indústria de laticínio…

e B onde seu diferencial será oferecer opções nutritivas, leves e saudáveis com todo o sabor que pode ser obtido na variedade de ingredientes naturais existentes. A empresa irá dispor de um ambiente agradável e familiar utilizando-se de sistema Complus de multiterminais, agilizando o processo de produção, atendimento ao cliente e controle de estoque. O mercado alimentício no segmento vegetariano está em crescimento, o que comprova este fato são os lançamentos de novos produtos…

ESTRUTURA PRODUTIVA E COMPETITIVIDADE DA CADEIA DE LANCHES (FAST-FOOD): UM ESTUDO DE CASO EM LAVRAS/MG FONSECA, Maria Leila Rezende do Vale1 OLIVEIRA, Luciel Henrique de2 1. INTRODUÇÃO A concorrência acirrada das empresas tem exigido cada vez mais uma abordagem sistêmica das cadeias produtivas, e estas procuram organizar-se para melhor competir no mercado. Este trabalho analisa a estrutura produtiva e a competitividade da cadeia de lanches (fast-food), através de um estudo de…

HISTÓRICO DA EMPRESA O Habib’s teve sua primeira loja inaugurada em 1988, na Rua Cerro Corá em São Paulo/SP e desde o início aliando o cardápio árabe com uma política de preços acessível, com a receita de servir bons produtos, com rapidez, aos menores preços possíveis, em ambiente limpo e agradável. Hoje, mais de 25 anos depois, a rede opera em 350 endereços no país é a maior rede de fast-food árabe do mundo. A rede Habib's faz parte de um grupo de empresas denominado AlSaraiva. O…

DIFERENTES METODOLOGIAS PARA DETECÇÃO DA FRAUDE DE FORMOL EM LEITE CRU RELATÓRIO DE ESTÁGIO I e II Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Química Industrial de Alimentos, da Universidade Regional do Noroeste do Estado e do Rio Grande do Sul – Campus Santa Rosa, como parte dos requisitos para a conclusão do curso. Orientador: Raul Vicenzi Santa Rosa 2013 FICHA TÉCNICA LOCAL DE REALIZAÇÃO DO ESTÁGIO BRF- Brasil Foods S.A.…

PESQUISA DE MERCADO [pic] [pic] QUEIJO MUSSARELA Gerência de Desenvolvimento Econômico Rural - GEDEC Fone : 3340-3081 - E-mail : agron@emater.df.gov.br Brasilia- DF Março/ 2010 Produto: Queijo Mussarela Época da Pesquisa: Janeiro a fevereiro de 2010 Locais: Asa Norte, Asa Sul, Águas Claras, Brazlândia, Ceilândia, Cruzeiro, Gama, Guará, Lago Sul, Núcleo Bandeirante, Paranoá, Planaltina, Recanto das Emas, Riacho Fundo, Samambaia,…