Benedict

INTRODUÇÃO O Reagente de Benedict (também chamado de Solução de Benedict ou Teste de Benedict) desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter Benedict. È um reagente químico de cor azulada, solução de sulfato de cobre, carbonato de sódio e citrato de sódio em água. Ele é utilizado para detectar a presença de certos tipos de hidratos de carbono conhecidas como açúcares redutores. Estas substâncias podem ser submetidos a reações químicas em que se dão electrões para outros…

RELATÓRIO DE EXPERIMENTO SOBRE AULA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA 3º ANO ENSINO MÉDIO QUÍMICA DETERMINAÇÃO DA GLICOSE NOS ALIMENTOS USANDO O REAGENTE DE BENEDICT Diego Oliveira n° 06 Gabriele Piassi n° 07 Luis Antonio n°16 Murilo Murer n° 17 Nara Pistarini n°18 Paulo Sérgio n° 21 Rafaele Mano n°23 Escola SESI “ Fernando Arraes de Almeida” Professor Mário 2° Trimestre Leme- 2013 ÍNDICE 1.1 RESUMO.....................................................................

sentiu Will, ao seu lado, ficar tenso, e Jem respirou fundo, como se fosse falar. Interrompendo o Cônsul, teve a impressão de ouvir alguém falar. Então este era o Cônsul Wayland, o diretor da Clave. Olhando ao redor, viu alguns rostos familiares – Benedict Lightwood, com as feições bem-marcadas e pontudas e a postura firme; e o filho, o despenteado Gabriel Lightwood, olhando fixamente para a frente. Lilian Highsmith e seus olhos escuros. George Penhallow, com um semblante amistoso; e…

Este presente relatório tem por tema a Reação de Benedict (identificação de carboidratos ou açúcares redutores) a fim de identificar um carboidrato redutor, ou seja, aquele que possui oxigênio do carbono funcional livre para pretensas ligações com outras moléculas. Os carboidratos são as biomoléculas mais abundantes na natureza, apresentam como fórmula geral: [C(H2O)]n, daí o nome carboidrato ou hidratos de carbono e são moléculas que desempenham uma ampla variedade de funções, entre…

produz compostos que condensam com o α-naftol para formar produtos corados. Um teste negativo é uma muito boa indicação da ausência de um hidrato de carbono. Um teste positivo apenas indica a presença provável de um hidrato de carbono. TESTE DE BENEDICT (Identificação de Açúcares Redutores) Reação para identificar carboidratos redutores. Nas estruturas cíclicas dos monossacarídeos os átomos de carbono anoméricos (C1 nas aldoses e C2 nas cetoses) são susceptíveis de oxidação por…

Monossacarídoes, Dissacarídeos ou Oligossacarídeos. O objetivo foi analisarmos as reações químicas causadas pelos compostos “iodo” e Benedict”, quando em contato com estes carboidratos encontrados em diferentes tubos disponíveis no laboratório. O processo foi realizado em duas etapas, na primeira colocamos as soluções dos glicídios expostas ao iodo, enquanto na segunda expomos ao Benedict. Eram quatro tubos para cada procedimento. Em ambos os experimentos, as substâncias e a quantidade…

mL 6 1,0 mL 0,5 mL 4. Em cada tubo adicionou-se 1,0 mL do reativo de Benedict. 5. Colocaram-se os tubos de ensaio em banho-maria para ferver durante 5 minutos. 6. Realizaram-se a leitura das absorbâncias no espectrofotômetro a 540 nm e anotaram-se as absorbâncias. - Traçou-se um gráfico colocando as concentrações na abscissa e as absorbâncias na ordenada Modo de Preparo do Reativo de Benedict: O reativo de Benedict é utilizado para detectar a presença de glicídios redutores,…

Diferenciação entre Aldoses e Cetoses; 3)Teste de Benedict – Reação para Carboidratos Redutores; 4)Teste do Lugol (Iodo) para polissacarídeos; 5) Hidrólise da Sacarose. Objetivos Identificar a presença de Carboidratos em diferentes soluções fazendo reações qualitativas. Materiais Utilizados Tubos de Ensaio Pipeta Pera Bico de Busen Tripé Reagente de Molish Reagente de Seliwanoff Reagente de Benedict Ácido Sulfúrico…

determinar a presença de hidratos de carbono numa solução. Reação de Benedict: O Reagente de Benedict (também chamado de Solução de Benedict ou Teste de Benedict), é um reagente químico de cor azulada, desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter Benedict, geralmente usado para detectar a presença de açúcares e açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose e manose. O Reagente de Benedict consiste, basicamente, de uma solução de sulfato cúprico em…

redutoras. 2 – MATERIAL E MÉTODOS TESTE DE MOLISH: Reagentes e soluções: glicose 1%, solução de alfa-naftol 5%, acido sulfúrico concentrado Vidraria e instrumental: pipeta 2 ml, conta gotas, 01 tubo de ensaio TESTE DE BENEDICT Reagentes e soluções: reativo de Benedict, glicose 1%, sacarose 1%, água destilada Vidraria e instrumental: 03 tubos de ensaio, pipeta 1 ml, pipeta 5ml TESTE DE SELIWANOFF Reagentes e soluções: água destilada, glicose, frutose, reativo de Seliwanoff…