Benedict

ESTADUAL VALE DO ACARAÚ – UVA CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS – CCH CURSO DE CIÊNCIAS SOCIAIS/ 3° PERÍODO DISCIPLINA: ANTROPOLOGIA II ALUNO: FRANCISCO DE SOUSA CONCEITOS ANTROPOLÓGICOS PARTILHADOS POR FRANZ BOAS, MARGARETH MEAD E RUTH BENEDICT SOBRAL - CE 29/10/2013 FRANZ BOAS E A ANTROPOLOGIA MODERNA O antropólogo Alemão Franz Boas foi destacou-se como um dos principais nomes da Antropologia Moderna. Ele era judeu e viu a descriminação contra o povo…

precipitado de óxido cuproso (cor laranja a vermelho tijolo). A coloração da solução final e/ou do precipitado dependerá apenas da concentração do carboidrato presente na solução. Os testes mais comuns para açúcares redutores são o de Fehling e o de Benedict. Reação com ácidos: Ácidos concentrados hidrolisam e desidratam carboidratos formando furfurais ou hidroximetilfurfurais, aldeídos derivados do furano. Na presença de derivados fenólicos ocorre a formação de complexos…

ensaio; Solução de glicose a 1%; Solução de sacarose a 1%; Reativo de Benedict; Banho-Maria; Cronômetro; Pipetas graduadas. 3.2 Métodos: A prática iniciou com a identificação de dois tubos de ensaio, sendo um por G (glicose) e S (sacarose), além de 3ml do reativo de Benedict. Adicionamos ao tubo G 1ml de glicose a 1%, e ao tubo S 1ml de sacarose a1%; logo em seguida colocamos os 3ml do reativo de Benedict, depois agitamos os tubos e deixamos os mesmos em banho-maria…

Uma delas é o Teste de Benedict, (também chamado de gayder) que aponta açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose e manose. OBJETIVOS O objetivo da aula prática foi o reconhecimento de carboidratos e identificação do açúcar redutor de alguns carboidratos com a utilização de reagentes. MATERIAIS Pisseta Béquer de 150 mL Bastão de vidro Tubos de ensaio Pipetas de 2 mL Ácido sulfúrico Solução de lugol Reagente de Benedict Reagente…

ATENDIMENTO 16 SET 2015 MARCELLE KNITTEL KLEIN SP Referências: • Koussevitzky Music Shed, Tanglewood, Lenox MA • Benedict Music Tent, Aspen CO • Seiji Ozawa Hall, Tanglewood, Lenox MA • Pritzker Music Pavilion, Chicago IL Koussevitzky Music Shed • Inaugurado em 1938, reaberto em 1959 após uma renovação acústicA • Equipe projeto : • Arquitetos originais: Joseph Franz e Eliel Saarinen • Renovação: Eero Saarinen and Associates • Renovação acustica: Bolt, Beranek e Newman • 5120…

e Suco de Caixinha sabor Maracujá, afim de mostrar como os mesmo reagiriam em presença dos três reagentes : Benedict, Seliwanoff e Lugol. Bem como também foi levado em banho-maria fervente às soluções que foram acrescentadas pelos dois reagentes Benedict e Seliwanoff, sendo observadoa cor que as soluções teriam ao final do experimento. Levando em conta a seguinte informação: que no Benedict onde houver açúcar redutor (glicose e frutose) ficará coloração ‘’cor de tijolo’’, no Seliwanoff…

para determinar a pobreza das amostras; identificaremos açúcares redutores através do teste de Benedict. Obtivemos ótimos resultados nos procedimentos laboratoriais e no estudo durante a prática e preparação do relatório que revelou a grande importância do tema dos açucares para a indústria alimentícia em geral. LISTA DE TABELAS TABELA | PÁGINA | Tabela 1. Teste de Benedict para identificação de açucares redutores | 13 | Tabela 2. Ponto de fusão da…

desenvolve rapidamente; as aldohexoses correspondentes reagem mais lentamente. Durante o tempo que as cetohexoses são desidratadas e reagem com o resorcinol fornecendo o produto, as aldohexoses fornecem apenas um produto levemente rosa. - Teste de Benedict: O reagente consiste de uma única solução onde estão presentes os íons Cu+2, citrato e carbonato de sódio. A reação é complexa e influenciada por uma série de fatores podendo ser esquematizada por: Cu+2 + glicídio  composto…

que, de uma forma geral, originam os chamados glicoconjugados. O Reagente de Benedict (também chamado de Solução de Benedict ou Teste de Benedict),é um reagente químico de cor azulada, desenvolvido pelo químico americano Stanley Rossiter Benedict, geralmente usado para detectar a presença de açúcares e açúcares redutores, nos quais se incluem glicose, galactose, lactose, maltose e manose. O Reagente de Benedict consiste, basicamente, de uma solução de sulfato cúprico em meio alcalino…

IDENTIFICAÇÃO DE CARBOIDRATOS REDUTORES Reação de Benedict Objetivo do experimento: Caracterizar a presença de açúcares, mais precisamente de açúcares redutores, em material biológico. Materiais utilizados: 6 tubos de ensaio Pipetas de 1 mL Espátula Banho Maria 100 ºC Reagente utilizado: água destilda , glicose 0,1M , sacarose 0,1M , açúcar refinado , frutose 0,1M , amido 1% e reagente Benedict. Procedimentos : Numerar tubos de 1 a 6 e adicionar a cada tubo,…