Acido Fumarico E Maleico

contém em sua cadeia principal o grupo funcional éster, que é obtido a partir da condensação de ácidos carboxílicos e glicóis: ácido + álcool = éster + água. Também é conhecido como polietileno tereftalato (PET). Um dos poliésteres mais importantes é fabricado através da reação química entre o ácido tereftálico. O poliéster acima é chamado de dracron ou terilene, é resistente á corrosão por ácidos e bases, por esse motivo, ele é utilizado na fabricação de varas de pescar, guarda…

atividade óptica. Um modo de verificar se a molécula de determinado composto realiza atividade óptica é por observar se a molécula possui algum carbono assimétrico (C*), isto é, que possui 4 ligantes diferentes. Note que isso ocorre na estrutura do ácido lático, sendo que esse tipo de carbono é chamado de quiral, que origina-se de uma palavra em grego que significa “mão’. Assim, como nossa mão, os estereoisômeros ópticos são a imagem especular um do outro, sendo chamados devido a isso…

fórmulas estruturais planas Existem vários tipos de isômeros planos: Isomeria de Função Os isômeros possuem mesma fórmula molecular, mas pertencem a funções diferentes. Essa isomeria ocorre principalmente com álcoois e éteres, aldeídos e cetonas, ácidos carboxílicos e ésteres. Exemplo: Álcool e Éter possuem a mesma fórmula molecular: C2H6O, mas pertencem a diferentes funções: Éteres: compostos que apresentam Oxigênio (O) localizado entre carbonos. Alcoóis: apresentam grupo (-OH)…

Terminação: AL. Cetona: CO (carbonila). Esta sempre no meio da cadeia e faz dupla ligação com o oxigenio. Terminação: ONA. Éter: - O -. Terminação: menor – ÓXI e maior – ANO. Ex: etóxietano. Ácido Carboxílico: COOH. Terminação: ÓICO. Éster: -COO- nele um dos oxigênios faz dupla ligação com o carbono. Terminação: ácido ...ATO. Amina: - NH2– ou – NH –. Terminação: AMINA. Amida: - CO- NH2 ou –CO – NH –. O oxigênio faz dupla ligação com o carbono. Sufixo: AMIDA. (Diferença entre AMIDA…

ligações, formando um novo arranjo entre os átomos, originando os produtos. Exemplo: formação do monoclorometano a partir da reação entre metano e cloro. H C H H metano cloro H H + Cl Cl λ H C Cl H monoclorometano + H Cl ácido clorídrico O tipo de ruptura ou cisão que irá ocorrer na ligação entre dois átomos pode variar conforme os diferentes fatores que estiverem em jogo, como diferença de eletronegatividade, tipo de reagente em contato, tipo de…

ligação de hidrogênio, dipolo-dipolo. (Adaptado de "The Random House Encyclopedias", 1990) Portal de Estudos em Química (PEQ) – www.profpc.com.br Página 6 28 (UFSM-RS) O gel usado nos pacientes durante o exame de ultra-som é um polímero do ácido acrílico que tem a estrutura: a) dipolo-dipolo e ligação de hidrogênio. b) ligação de hidrogênio e dipolo-dipolo. c) dipolo induzido-dipolo induzido e ligação de hidrogênio. d) dipolo induzido-dipolo induzido e dipolodipolo. e)…

organização molecular diferente. Tais isômeros são designados de D ou L em relação à configuração espacial do grupo OH do carbono assimétrico mais distante da carbonila. OH direita- D, OH esquerda- L. Um exemplo de estereoisômeros é o ácido maleico e o ácido fumárico. Os isômeros D e L são chamados de enantiômeros. Os enantiômeros são estereoisômeros que não são imagens especulares sobrepostas um do outro. Os enantiômeros apresentam o mesmo ponto de fusão, ebulição, propriedades de…

Sousa Leandro Laíse Franco de Sousa Brandão Luciana Alves dos Santos Mônica Larisse Lopes da Rocha DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ E BASICIDADE DOS ALIMENTOS Teresina-PI 2015 RESUMO Um indicador de pH, também chamado indicador ácido-base, é um composto químico que é adicionado em pequenas quantidades a uma solução, permitindo conhecer se a solução é ácida, básica ou neutra. Foram realizados vários testes em diferentes substâncias: suco de laranja industrializado,…

que apresentam os ligantes diferentes não precisam ser vizinhos. O ácido málico é um ácido orgânico, pertencente ao grupo dos ácidos carboxílicos, encontrado naturalmente em frutas como a maçã e a pêra. Consiste numa substância azeda e adstringente, muito empregada como acidulante, aromatizante e estabilizante na indústria alimentícia — como aditivo alimentar, é identificado pelo número E E296. Na indústria farmacêutica, o ácido málico é utilizado na higienização e regeneração de…

penteno com bromo à temperatura ambiente produz 2,2 dibromopentano. ( ) A oxidação do pentanal produz ácido pentanóico. 6. (Uece) A vitamina A (retinol), que tem importante função na proteção dos epitélios, tem a seguinte fórmula estrutural. Examine a fórmula e assinale a alternativa correta: 01. O composto I chama-se Butanal e o composto II, Butanona. 02. O composto III chama-se ácido Butanóico e o composto IV, Butano. 04. O composto I e o composto II apresentam…