Nutricao

Vitaminas Lipossolúveis As vitaminas lipossolúveis são solúveis em gordura. São absorvidas pelo intestino humano através da acção dos sais biliares segregados pelo fígado, e são transportados pelo sistema linfático para diferentes partes do corpo. O organismo humano tem capacidade para armazenar maior quantidade de vitaminas lipossolúveis, do que hidrossolúveis.As vitaminas lipossolúveis mais importantes para o homem são: A, D, E ,K. As vitaminas A e D são armazenadas sobretudo no fígado, e a vitamina E nos tecidos gordos e em órgãos reprodutores. -Vitamina A Grupo: Vitaminas Lipossolúveis Fonte:Acerola,vegetais verdes e amarelos ( alface,couve,espinafre,salsa,batata-doce,cenoura),gordura,leite,manteiga,queijo,ovo,fígado e outras vísceras,sardinhas. Função:Importante para o crescimento e formação dos ossos,indispensável para a qualidade de visão,da pele e do cabelo. Necessidades Humanas Vitamina D Grupo: Vitaminas Lipossolúveis Fonte: Fígado,ovo,peixes de água salgada ( favorece a produção de calciferol no organismo) Vitamina E Grupo: Vitaminas Lipossolúveis Fonte:Abacate,avelã,aveia,batata doce,brócolos,cereais integrais,noz,trigo. Função:Importante para a atividade muscular,formação de células sexuais e sanguíneas,acção antioxidante(estabilizadora das estruturas celulares). -Vitamina K Grupo: Vitaminas Lipossolúveis Fonte: Arroz integral, ervilha,tomate,vegetais de folhas verdes (couve-flor,espinafre,repolho),óleos…

das vitaminas O jogo da memória foi pensado para trabalhar o eixo alimentação e os demais assuntos que permeiam o tema com turmas de 4º ano do Ensino Fundamental I. Primeiramente pretendemos apresentar para os alunos a conceituação e fundamentação do tema trabalhado, visto que para iniciarem o jogo faz-se necessário investiguemos o que sabemos sobre o tema e com base nesta investigação, construamos juntos um conhecimento prévio sobre o mesmo, em uma relação dialética da construção do…

UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ TRABALHO DE BIOQUIMICA TEMA: VITAMINAS ALUNA: CELLINA FEIJÓ SCHUAB MATRICULA: 20090112127-7 PROFESSOR: CHRISTIANO BITTENCOURT MACHADO NOVA FRIBURGO/2011 • O que são vitaminas? As vitaminas são compostos orgânicos de extrema importância para o bom funcionamento do nosso metabolismo, porém, geralmente, não são produzidas por nosso organismo, sendo assim devem ser adquiridas na ingestão de alimentos. Esses nutrientes são requeridos…

| |TEMA DA AULA | | | |Teor de Vitamina C | |INTRODUÇÃO …

satisfaz as demandas de energia. As vitaminas são compostos orgânicos de baixo peso molecular, que não podem ser sintetizados em quantidades inadequadas. As vitaminas têm de ser obtidas de uma fonte exógena para a manutenção da saúde ótima. As vitaminas são importantes porque desempenham um papel central no metabolismo. Elas são divididas em hidrossolúveis e lipossolúveis, sendo lipossolúveis as vitaminas A, D, E, K, e hidrossolúveis as vitaminas do complexo B, ascorbato ou…

VITAMINAS: fontes alimentares, deficiência, degradação de alimentos e gorduras. SILVA,Marcilio;SILVA,Sidney;CUNHA,Sanny Faculdade Mauricio de Nassau – João Pessoa-PB Nutrição marciliofreitas03@gmail.com RESUMO Este trabalho tem como tema vitaminas. onde será demonstrado a importância delas na vida dos ser humano, mostrando que por faltas de algumas delas podem ocasionar problemas sérios, mostrar métodos que degrada os alimentos com transformação de substancia altamente…

1AaAVA AULA TEMA 8 NUTRIÇÃO(FUNDEPES 2012) Sobre micronutrientes (vitaminas e minerais), assinale a opção correta: Escolher uma resposta. a. A vitamina A é uma vitamina hidrossolúvel importantepara a saúde da pele, dos olhos, dentes, cabelos e ossos. Ajuda no crescimento e aumenta a resistência de infecções em crianças. b. A vitamina D é uma vitamina hidrossolúvel importante para a saúdedos ossos e é ativada sob a ação dos raios solares. c. O cálcio é um macromineral que não atua de…

VITAMINAS 1. INTRODUÇÃO Vitaminas são compostos que têm ação reguladora sobre o aproveitamento dos alimentos. São fatores acessórios sem os quais os alimentos não se integram ao organismo. As vitaminas são indispensáveis à vida (vitamina = amina da vida) e sua deficiência produz distúrbios sérios na nutrição, ocasionando carências denominadas hipovitaminoses ou avitaminoses. Geralmente as vitaminas são pensadas como um grupo de componentes necessários em quantidades diminutas no…

VITAMINAS Recife , 2014 VITAMINAS Trabalho de Pesquisa de Vitaminas Solicitado pelo professor: Jailson Oliveira da Silva. Na disciplina de bioquímica no requisito nota complementar Recife ,2014 SUMÁRIO Introdução...................................... 1 Conceito …................................... 2 Classificação ….............................. 3 Fontes ............................................. 4 Recomendações…

SÚMARIO 1 INTRODUÇÃO 2 2 VITAMINAS 3 2.1 VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS 3 2.1.1Vitamina A 3 2.1.2 Vitamina D 5 2.1.3 Vitamina E 7 2.1.4 Vitaminas K 8 2.2.1 Vitamina B¹ (Tiamina) 10 2.2.2Vitamina B² 11 2.2.3 Vitamina B ³ (Niacina) 11 2.2.4 Vitamina B5 Ácido Pantotênico 12 2.2.5 Vitamina B6 (Piridoxina) 13 2.2.6 Vitaminas B7 ( Biotina) 14 2.2.7Vitamina B9 ( Acido Fólico) 15 2.2.8 Vitamina B12 ( Cobalamina) 16 2.2.9 Vitamina C (ácido ascórbico) 17 3.1- CONSIDERAÇÕES FINAIS 18 3.2-…