Relatório de bromatologia

Relatório de Aula Prática
Disciplina de Bromatologia

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|TEMA DA AULA |
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|Teor de Vitamina C |
|INTRODUÇÃO |
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|As vitaminas são consideradas como nutrientes orgânicos essenciais, em pequenas quantidades, para o metabolismo, crescimento, reprodução e |
|bem-estar físico de nosso organismo. Esses nutrientes podem ser obtidos através da dieta ou por suplementos, uma vez que não são sintetizados |
|pelo organismo ou são produzidos em quantidades inadequadas. Encontram-se, ainda, envolvidas em importantes atividades químicas no interior das |
|células, as quais diminuem ou até mesmo cessam quando ocorre uma deficiência vitamínica. Como as células são os elementos fundamentais que |
|compõem os nossos tecidos e órgãos, organizados de modo a manter todo o organismo em funcionamento, a ingestão adequada de vitaminas é essencial |
|para a nossa sobrevivência. |