Restaurante Fellini Objetivo Geral

CURSO RECURSOS HUMANOS SONALLY DE FÁTIMA FERREIRA DE VASCONCELOS PRODUÇÃO TEXTUAL REFERENTE AO CASO “RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS” CURVELO, 2013 SONALLY DE FÁTIMA FERREIRA DE VASCONCELOS PRODUÇÃO TEXTUAL REFERENTE AO CASO “RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS” Trabalho semestral do Curso Recursos Humanos apresentado às disciplinas Comportamento,…

Toledo 2013 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 PSICOLOGIA organizacional e gestão de pessoas 2.1 A Importância das Ações de Qualidade de Vida Na Gestão De RH 2.1.1 Margem para Melhorias no Modelo de Gestão 3 Comportamento, CLima e Cultura No restaurante Fellini 4 CONCLUSÃO 5 Bibliografia 1 INTRODUÇÃO Tendo em mente a grande mudança a que sofreu os conceitos referentes à gestão de recursos…

Sistema de Ensino Presencial Conectado Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos restaurante fellini: gestão com pessoas 2013 restaurante fellini: gestão com pessoas Trabalho de produção textual Interdisciplinar apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral nas disciplinas: Comportamento, clima e cultura, relações interpessoais, metodologia cientifica, psicologia organizacional e Gestão de Pessoas 2º Semestre do

ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS 4 5 CONCLUSÃO 7 6 referências 8 Web aulas de Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas ; 8 1 INTRODUÇÃO O restaurante Fellini é um empreendimento familiar com prêmios na área de gestão de pessoas e atendimento ao cliente, mantém muitos dos seus clientes fieis desde sua inauguração em 1993, o que torna o Fellini especial a ponto de lotar os seus 150 lugares no almoço e no jantar, chegando a atender 800 pessoas por dia, investindo na…

desenvolvimento e organização em gestão com pessoas do Restaurante Fellini, fundado por Nelson Laskowsky e tornou-se, no decorrer de anos de muito trabalho, uma empresa que pode ser considerada como ponto de referência no atendimento a clientes e na gestão de recursos humanos. 2. DESENVOLVIMENTO O presente estudo trata sobre um caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro nobre do Leblon…

conforto, fazendo aquilo que gosta e que tenha uma estabilidade emocional, querendo ser reconhecidos e valorizados no meio de trabalho. 2 psicologia Organizacional e gestão de pessoas O caso de sucesso do Restaurante Fellini, localizado no bairro nobre do Leblon, que hoje é um restaurante conceituado e de diferenciais, nem sempre foi esse sucesso, foram muitas tentativas para chegarem a perfeição, momentos de estresse e desânimos, onde enfrentaram muitas dificuldades,…

RESUMO Este trabalho tem como objetivo me proporcionar um grande desafio de administrar um restaurante identificando, suas áreas, setores e departamentos. Aprendendo sobre: Marketing, finanças, recursos humanos e apontando tudo o que aprendi em sala de aula sobre missão, visão e valores de uma empresa. Priorizando pontos

Crica de todos os Problemas Identificados 10 6 Propondo Sugestões e Melhorias 12 7 Conclusão 13 8 Referencias Bibliograficas 14 1 INTRODUÇÃO A princípio, faz-se necessário que a empresa tenha uma equipe de trabalho com pessoas motivadas, tenha seus objetivo bem estabelecidos e que tenha preocupação com o bem-estar social de seus colaboradores. Dessa forma perceberá que há necessidade de equilíbrio entre a produção e os interesses dos seus funcionários. Carvalho & Serafim (2001, p. 147),…

SUMÁRIO • O RESTAURANTE 3 • INTRODUÇÃO 4 • HISTÓRIA 4 • NÃO EXISTE MICO. 6 o 2.3 A CONCORRÊNCIA 7 • EMPRESA FAMILIAR,GESTÃO PARTICIPATIVA 12 MISSÃO,VALORES E VISÃO 13 • MODELOSS DE GESTÃO DE PESSOAS..............................................................14 • PRÊMIOS 15 • RECRUTAMENTO E SELEÇÃO 16 • PROGRAMAÇÃO DE INTEGRAÇÃO(AMBIENTAÇÃO) DE NOVOS EMPREGADOS 17 • REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS. 18 QUALIDADE

Desvendando o CASE do Restaurante Fellini Diagnóstico inicial do Case do Restaurante Fellini A satisfação de seus clientes externos e internos não só são parte da missão desenhada para a empresa como também uma realidade no dia a dia do Fellini. Esta satisfação pode ser traduzida nos valores presentes na instituição, como: - comprometimento e eficiência da equipe, por meio de uma gestão participativa e pelo fornecimentos de benefícios e incentivos diferenciados, com possibilidade…