Teoria da administração e recursos humanos
2139 palavras
9 páginas
TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAISAtividade interdisciplinar - individual
1º semestre : Teoria de Administração e de Recursos Humanos
Juiz de Fora
2012
TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS
Atividade interdisciplinar - individual
Juiz de Fora 2012
TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS
Atividade interdisciplinar - individual
RESUMO
Este trabalho tem como objetivo me proporcionar um grande desafio de administrar um restaurante identificando, suas áreas, setores e departamentos. Aprendendo sobre: Marketing, finanças, recursos humanos e apontando tudo o que aprendi em sala de aula sobre missão, visão e valores de uma empresa. Priorizando pontos como gestão da fala, linguagem corporal, desenvoltura e articulação das palavras, improvisação diante de situações inusitadas, capacidade de liderança e de trabalho em equipe. Grandes idéias de gestão podem e devem ser valorizadas em empresas de qualquer porte. Foram me proporcionados 4 desafios no qual me empenhei muito para realizá-los como se fosse realmente minha empresa que estivesse administrando.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO................................................................................................... 8
2. 1º DESAFIO ...................................................................................................... 9
3. 2º DESAFIO ..................................................................................................... 11
4. 3º DESAFIO