Fellino

SUMÁRIO
• O RESTAURANTE 3
• INTRODUÇÃO 4
• HISTÓRIA 4
• NÃO EXISTE MICO. 6 o 2.3 A CONCORRÊNCIA 7
• EMPRESA FAMILIAR,GESTÃO PARTICIPATIVA 12 MISSÃO,VALORES E VISÃO 13
• MODELOSS DE GESTÃO DE PESSOAS..............................................................14
• PRÊMIOS 15
• RECRUTAMENTO E SELEÇÃO 16
• PROGRAMAÇÃO DE INTEGRAÇÃO(AMBIENTAÇÃO) DE NOVOS EMPREGADOS 17
• REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS. 18
QUALIDADE DE VIDA 19
COMUNICAÇÃO INTERNA 20
• RELACIONAMENTO COM SINDICATO ETERCEIROS 3
• COMPORTAMENTO FRENTE A DEMISSÕES..............................................................14

• AÇÕES DE RESPONSABILIDADE SOCIAL.................................................................
• BREVE ENTREVISTA.................................................................................
• CONSIDERAÇÕES FINAIS........................................................................... • DESAFIO............................................................................................
• REFERÊNCIAS...................................................................................
• 1-INTRODUÇÃO

O trabalho a ser realizado tem como objetivo a resolução do caso “Restaurante Fellini”.

Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, por exemplo os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, simplificando os dois ganham tanto os funcionários como os clientes.

O Fellini nos mostra que uma grande “empresa” não deve pensar só nos lucros, mas também nas pessoas (funcionários), sempre incentivando e ajudando.

Por esse motivo podemos observar na história do restaurante o sucesso que é o mesmo.

1º DESAFIO:
Identificação e descrição das áreas de organização do Restaurante