Restaurante Fellini Estudo De Caso

trazendo conceitos ligados à área de processos e destacando procedimentos administrativos, como gestão de pessoas, comportamento organizacional e introdução à economia. O Restaurante Fellini será o centro dessa análise. Por tratar-se de estudo de casos, o restaurante acima citado será o foco do presente trabalho. O Restaurante Fellini foi fundado no Rio de Janeiro, em maio de 1993; está situado numa rua do bairro Leblon, Zona Sul da cidade. Sua proposta gastronômica é um bufê com…

no restaurante Fellini. A realizao deste estudo justificada pela proposta adotada pelos gestores, onde foi identificado a valorizao do funcionrio em todos os aspectos, a busca por um ambiente familiar, harmonioso, gera o comprometimento de seus colaboradores e por consequncia a fidelizao da sua clientela. Este tipo de estudo ampliar os conhecimentos do corpo acadmico do curso de Gesto de Recursos Humanos, pois entende-se que este deve estar sempre fazendo levantamentos, pesquisas e…

BRUNO SATOSHI TATEISHI CASE RESTAURANTE FELLINI: Respostas dos Desafios Guarullhos 2012 BRUNO SATOSHI TATEISHI CASE RESTAURANTE FELLINI: Respostas dos Desafios Trabalho de Estudo de Caso do Restaurante Fellini: Respostas aos Desafios. Para Portifólio Individual do curso Processos Gerenciais, 1º Semestre da Universidade do Norte do Paraná – Unopar. Guarullhos 2012 02 RESPOSTA AO 1º DESAFIO: As áreas ou setores do Restaurante Fellini são: Atendimento-Cozinha, RH,

RESTAURANTE FELLINI: Estudo de Caso Rio grande 2013 RESUMO O presente trabalho tem por objetivo analisar a situação descrita no caso “Restaurante Fellini” tomando como base os aspectos e conteúdos trabalhados na disciplina de Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas. Os principais pontos que serão analisados neste trabalho são: os fatores estressores enfrentados;

o plano de Recursos Humanos utilizado pelo Sr. Nelson, proprietário do Restaurante Fellini. As informações para tal análise foram retiradas do texto RESTAURANTE FELLINE: gestão com pessoas, preparado pelo prof. Rodrigo Siqueira, da ESPM-RJ, em parceria com a associação Brasileira de Recursos Humanos, disponível na integra em http://www.espm.br/publicacoes/centraldecases/documents/RESTAURANTEF ELLINI.pdf. O objetivo do estudo é mostrar como o Sr Nelson utilizada da gestão de pessoas…

SUMÁRIo 1 RESTAURANTE ERRO! INDICADOR NÃO DEFINIDO. 1.1 Estrutura organizacional ........................................................................................4 2 Contribuição para economia 5. 3 Gestão de pessoas 6. 4 Gestão de RH 7. CONCLUSÃO 8. REFERÊNCIAS 9. RESTAURANTE Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro nobre do Leblon que possui como diferenciais: ambiente agradável

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS nome PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR cidade 2013 nome PRODUÇÃO TEXTUAL INTERDISCIPLINAR RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina: Comportamento, Clima e Cultura; Relações Interpessoais, Metodologia Cientifica, Psicologia Organizacional w Gestão de Pessoas. Prof. Jeonice L. dos Santos/

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 ÁREAS FUNCIONAIS 4 2.1 Marketing 4 2.1.1 Recursos Humanos 4 2.1.1.1 Produção 4 2.1.1.1.1 Finanças 4 3 ECONOMIA NO RESTAURANTE FELLINI..............................................................5 4 MOTIVAÇÃO.............................................................................................................6 5 AÇÕES DE RH.................................................................

Introdução Analisando o artigo "Restaurante Fellini: gestão com pessoas", constata-se um caso de uma empresa que adota um perfil liberal e Democrático, no perfil liberal o líder delega poderes para um ou mais membros da equipe e fica a disposição para o que for necessário. De acordo com (MELLO, 2010), "O nível de maturidade e conhecimento das tarefas pelos profissionais da equipe, nesse caso, precisa ser bem alto para que possam desenvolver um bom trabalho. Este tipo de liderança pode…

Estudo de caso 1º semestre SUMÁRIO INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo utilizar os conceitos das disciplinas vistas no semestre, aplicando os conhecimentos aprendidos em prática a teoria, ao estudo do caso do Restaurante Fellini. A satisfação de seus clientes externos e internos não só na parte da missão desenhada para a empresa como