Restaurante Fellini Cultura Organizacional

urquia RESTAURANTE FELLINI RIO GRANDE 2013 TECNOLOGIA E GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS GERUZA FABIANE ALVEZ URQUIA ‘ restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de [Comportamento, Clima e Cultura, Relações Interpessoais, Psicologia Organizacional e Gestão de…

Introdução Neste trabalho iremos fazer um estudo de caso do Restaurante Fellini, de grande renome na Zona Sul do Rio de Janeiro, devido o bufe com cobrança a peso e uma enorme diversidade gastronômica. É considerada uma empresa familiar com gestão participativa, onde bons funcionários que se destacam recebem premiações em dinheiro, desde um elogio de um cliente ate ideais inovadoras. Além de todos os benefícios que os funcionários têm na empresa, ela contribui com ações de…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO curso SUPERIOR de TECNOLOGIA EM gESTÃO DE RECURSOS HUMANOS O RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS O RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina de Atividades Interdisciplinares. Prof. Ana Célia Pavão, Gisleine Fregoneze, Elisete Alice Zanpronio de Oliveira

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 ESTUDO DO CASO: RESTAURANTE FELLINI 4 5 CONCLUSÃO...........................................................................................................6 1 INTRODUÇÃO Este trabalho é uma análise do caso RESTAURANTE FELLINI, um empreendimento familiar de sucesso no Rio de Janeiro, que recebeu inúmeros prêmios na área gestão de pessoas e atendimento ao cliente, investindo na gastronomia eclética

RECURSOS HUMANOS RESTAURANTE FELLINI Gestão com pessoas Cidade: Cáceres – Mato Grosso. Ano: 2013 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.................................................................................................3 2. DESENVOLVIMENTO.....................................................................................4 2.1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO COM PESSOAS....4 2.2 COMPORTAMENTO, CLIMA E…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO 5 2.1 Sustentabilidades da Cultura E Valores Organizacionados. 6 2.2 Cadeia Serviço-Lucro em Ação 7 CONsiderações finais 8 REFERÊNCIAS bibliograficas 9 1 INTRODUÇÃO Este estudo de caso visa entender como as ações tomadas na gestão do restaurante Fellini interferem diretamente no resultado positivo encontrada nas áreas organizacionais da empresa, principalmente, como eles investem na qualidade do atendimento o que gera a fidelização

paisagens deslumbrantes, é nesta cidade que fica o aconchegante e hospitaleiro restaurante Fellini, onde são servidos diariamente os mais variados tipos de refeição, sendo reconhecido pelo público pela ótima comida que sevem e pelo atendimento diferenciado, prova disso é que é um dos mais freqüentados do rio de janeiro. O restaurante já recebeu diversos prêmios da critica especializada, como um dos melhores restaurante a quilo da cidade e uns dos melhores em gestão de pessoas. Este…

interdisicplinar individual Trabalho apresentado ao curso Superior de Tecnologia em Recursos Humanos apresentado à UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, contemplando as disciplinas : Comportamento,clima e cultura,Relações Pessoais, Metodologia Cientifica e psicologia organizacional e gestão de Pessoas Professores: Elisete.A.Z de Oliveira,Gisleine Fregoneze,GisleneFregoneze, Marilucia Ricieri, Ana Célia…

................................................................5 4 REFERÊNCIA ..........................................................................................................7 1 INTRODUÇÃO De acordo com o estudo de caso do restaurante Fellini observa-se um modelo de empresa diferenciada que visa à satisfação de seus clientes para obter fidelização e competir com a ampla concorrência. Nelson Laskowsky investe em seus colaboradores com premiações, qualidade de vida no trabalho e

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO superior de tecnologia em gestão de recursos humanos LAIS MONTES ALVES RESTAURANTE FELLINI: GESTAO COM PESSOAS Morrinhos 2013 LAIS MONTES ALVES RESTAURANTE FELLINI: GESTAO COM PESSOAS Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina