Analise do Posto de trabalho Merendeiras

Titulo Analise do Posto de trabalho Merendeiras Autores Filipe Mendes, Cleison Oliveira e Thiago Antunes Instituição Centro Federal Celso Suckow da Fonseca- CEFET Rj Uned NI Trabalho de Ergonomia Introdução O estudo consiste em analisar a saúde e a forma como o trabalhador age durante o período designado para trabalhar, dessa forma foi escolhido um posto de trabalho que exija do trabalhador seja uma atenção especial, seja um esforço físico mais acentuado, enfim como o corpo lida com essa carga de comprometimento e esforço por parte dos trabalhadores. O Posto de trabalho analisado será o de merendeiras, que são as trabalhadoras que preparam alimentação em grande escala para organizações governamentais majoritariamente, e nesse caso será analisado o trabalho das merendeiras nas escolas, que o que tem maior demanda de profissionais do ramo e é aonde se tem o maior contato durante uma parte da vida e de grande importância é o ambiente escolar. O estudo pretende traçar um perfil do ambiente de trabalho das merendeiras, os movimentos, maquinário, enfim todos os aspectos ambientais, antropométricos, entre outros do posto de trabalho estudado nas escolas. Objetivo É traçar do ponto de vista ergonômico o posto de trabalho merendeiras, no ambiente escolar, e detalhar após analise os aspectos: ambiental, antropométrica, psicológica, gestos e movimentos, social, enfim, de todos os aspectos de uma analise ergonômica do trabalho. Será feito visitas técnicas para traçar o perfil

DAS ESCOLAS DO MUNICÍPIO DE ARARUNA – PB MACEDO, Géssica da Silva¹; MOREIRA, Jarbas Sobreira³; Centro de Ciências Humanas Sociais e Agrárias/Departamento de Gestão e Tecnologia Agroindustrial/PROBEX RESUMO Neste trabalho objetivou-se instrumentalizar os preparadores da alimentação das escolas da rede municipal de Araruna - PB para a participação no desenvolvimento de um projeto de boas práticas de higienização e implantação de hortas, conscientizando-as de uma melhor qualidade de…

............................................................................. 4 2.1. Caracterização da Unidade Escolar .................................................. 4 3. OBJETIVOS .............................................................................................. 10 3.1. Geral................................................................................................ 10 3.2. Específico…

As merendeiras de escolas têm um papel fundamental na qualidade da merenda que é oferecida aos alunos. Além de ser responsável por oferecer refeições bem preparadas e sem riscos para a saúde, a merendeira pode ser capacitada para se tornar uma excelente educadora alimentar , junto com os professores da escola. Ao preparar e servir a merenda, essa grande profissional pode ajudar a orientar os alunos na formação de bons hábitos alimentares. Neste…

modelagem, que é relacionada com tudo que o indivíduo aprende através da imitação social, nas relações interpessoais; assim o indivíduo pode aprender ou modificar um determinado comportamento em virtude da resposta dos outros indivíduos, e neste contexto se insere a aprendizagem construída na escola. A escola de educação básica, apesar de não ser a única, é uma importante instituição de aprendizagem. Isso por que nela o indivíduo tem contato com códigos de condutas socialmente…

e identidade profissional, também a participação no desenvolvimendo educacional e administrativo escolar. Articular teoria e prática em relação à visão da formação e identidade profissiona, compreender como se dá na prática o trabalho dos servidores dentro da escola, vida social é econômico, formação técnica, condições e espectativas de trabalho, espaço físico escolar. Este trabalho remete-nos para a importância da equipe de apoio que forma corpo intitucional da escola e trabalho…

Avaliação sensorial do chuchu gratinado na merenda escolar Camila Alves CARVALHO Tatiane de Queiroz ALVES Francyalle Rayanne de Araujo BARBOSA Jessica Bezerra dos Santos RODRIGUES Noádia Priscila Araújo RODRIGUES RESUMO O aproveitamento integral dos alimentos é uma forma alternativa e de alto valor biológico, visando reduzir custos e diminuir o desperdício que freqüentemente é acometido em cozinhas e inclusive na merenda escolar. Partes de alimentos que diariamente são…

Pública (Servente, Merendeira) Escola: E. M. Pio XII Curso no PROFUNCIONÁRIO: Multimeios Didáticos Pólo: Campus de Charqueadas Códigos de Linguagem que fazem parte da minha identidade profissional: Códigos de linguagem nada mais é que uma maneira de me se expressar de formas diferentes com significado e verdades iguais. Os códigos de linguagem são importantes na comunicação onde nos encontramos a vontade para nos expressar. Os códigos de linguagem são importantes também…

I – IDENTIFICAÇÃO: PROJETO: PROGRAMA ESCOLA VIVA: CAFÉ, ALMOÇO, LANCHE E JANTAR PROPONENTE: SECRETARIA MUNICPAL DE EDUCAÇÃO-SEMED/PMM ENDEREÇO: AVENIDA MARIA QUITÉRIA, S/N, BAIRRO DO TREM CEP: 68.900-280 CNPJ: 05.995.766/001-77 CIDADE: MACAPÁ ESTADO: AMAPÁ PÚBLICO ALVO: ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE MACAPÁ RECURSO DISPONIBILIZADO: PMM: R$ 1.221.070,00 PNAE:R$ 814.220,00 PNAC: R$ 23.980,00 PNAQ: R$ 20.856,00 PNAP: R$ 277.288,00 GESTOR DO…

funcionário de escola e cursista do Programa Profuncionário – um curso profissional de nível médio a distância que vai habilitá-lo a exercer, como técnico, uma das profissões não docentes da educação escolar básica – seja bem-vindo. Este é o Módulo n. 12, do Bloco de Formação Técnica Específica em Alimentação Escolar. Este módulo, intitulado Políticas de alimentação escolar, é dedicado à construção da da(o) merendeira(o) como técnica(o) em Alimentação Escolar. Dessa forma, trataremos do…