Alimentos E Bebidas Monografia

recebe, alem do leite materno, qualquer outro alimento, incluindo água ou chás. Estudos no Peru e nas Filipinas mostraram que a prevalência de diarréia dobrava quando água ou chás eram oferecidos às crianças menores de seis meses, quando comparadas com crianças que só recebiam leite materno (MARCUS, 2005). Alem de uma maior proteção contra infecções, a amamentação exclusiva é importante do ponto de vista nutricional. A suplementação com outros alimentos e líquidos diminui a ingestão de…

açúcar comercial nas várias formas, de bebidas e de alimentos elaborados a base de açúcar, como geléias, doces, caramelos, balas, glacês; de alimentos elaborados com adição de açúcar como bombons, sorvetes, leite condensado, biscoitos, bolos, pudins e refrigerantes. Já na indústria de bebidas é utilizado o polarímetro para a determinação de sacarose em bebidas comerciais. 7.…

geral, as pessoas de todo mundo têm buscado maneiras mais saudáveis de viver, seja praticando caminhadas, fazendo exercícios ou buscando uma alimentação saudável. A preocupação com a saúde e com a estética faz crescer a preocupação e a busca por alimentos saudáveis, o que promove o ritmo acelerado de crescimento deste mercado de alimentação, sendo que nas regiões desenvolvidas o crescimento é ainda mais acelerado. A preocupação com alimentação saudável já viabilizou a instalação da…

SNOW, J. Sobre a Maneira de Transmissão do Cólera. O material consiste na extração de partes da clássica monografia “Sobre o modo de transmissão do cólera” , escrito pelo John SNOW (1813-1858) e demonstra como, através do conhecimento, foi possível ter evidencias da transmissão pela teoria infecciosa da doença, numa época em que os males das enfermidades eram baseados em teoria dos miasmas. As primeiras circunstâncias observadas e ligadas ao avanço do cólera dizem respeito ao…

ENGENHARIA ELÉTRICA QUÍMICA ALUMÍNIO NOME: DIEGO NERO SILVA DA CUNHA R.A.: 5212959929 TURMA: 201 A ,1º PERÍODO PROF. TATIANA NOGUEIRA NITERÓI_2012 Bibliografia: http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAC_EAA http://www.ff.up.pt/toxicologia/monografias/ano0607/aluminio/aplicacoes.htm ALUMÍNIO INTRODUÇÃO O alumínio (Al) é um elemento metálico de cor branca-prateada, maleável, dúctil e resistente à corrosão . Este elemento é o metal mais comum e o terceiro elemento mais…

A influência da propaganda de alimentos pouco nutritivos e a necessidade de estarem sempre testando novidades os levam a escolhas erradas. Os padrões de refeições dos adolescentes são freqüentemente caóticos. Os adolescentes deixam de fazer mais refeições em casa, conforme se tornam mais velhos, freqüentemente deixando de tomar o café da manhã e de almoçar (KRAUSE, l994). (http://www.efdeportes.com/efd85/obesid.htm) A atividade física vem sendo utilizada ao longo dos anos como um dos…

UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO FARMÁCIA LILIAN GÉSSICA FRANÇA MOURA ÁGUA DE COCO EM TETRA PAK SÃO PAULO 2014 UNIVERSIDADE CAMILO CASTELO BRANCO FARMÁCIA LILIAN GÉSSICA FRANÇA MOURA ÁGUA DE COCO EM TETRA PAK Monografia água de coco em tetra Pack ao Curso de Graduação farmácia da Universidade Camilo Castelo Branco, como complementação de horas Orientador(a): Prof.(a.). SÃO PAULO 2014 LISTA DE TABELAS Tabela 1 ..............................................................

avaliar embora que de forma superficial a voz de um grupo de professores na Escola municipal Aulídia Gonçalves, através de questionários aplicados. A pesquisa baseou-se em trabalhos com mesmo tema como tese de mestrado, monografia e artigos. É um tema complexo, mas desperta interesse por parte do leitor. A fundamentação teórica foi dividida em três partes: Anatomia e fisionomia do aparelho fonatório que explica segundo alguns especialistas o processo de…

o aperfeiçoamento dos profissionais na área, habilitando-os para trabalhar no gerenciamento de alimentos e bebidas, planejamento de cardápios, organização de eventos gastronômicos, produção de alimentos, consultoria gastronômica e treinamentos. 6 Ocupa o Curso, desse modo, uma lacuna existente no campo de atuação dos profissionais que pretende formar como fast-foods, lanchonetes, bares, bebidas, restaurantes, buffets, hotéis, companhias aéreas, entre outros. Nesse sentido é…

acordo com Fonseca, V de M, et al (1998) a atividade física é um importante determinante das características físicas dos adolescentes, pois a obesidade em adolescentes resulta do desequilíbrio entre atividade reduzida e excesso de consumo de alimentos densamente calóricos, tendo mostrado que o número de horas que um adolescente passa assistindo TV é um importante fator associado à obesidade, acarretando um aumento de 2% na prevalência da obesidade para cada hora adicional de…