Alimentos E Bebidas Monografia

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO PROFISSÕES Química Projeto de Monografia apresentada junto ao curso do Ensino médio da E.E. Professor Francisco Lourenço de Melo, na área de Química, como requisito parcial à obtenção da conclusão da Educação Básica, sob a orientação da professora Jucimar Ferreira. Rio Grande da Serra 2014 Dedicatória Dedicamos este trabalho a todos os que contribuíram e nos ajudaram, não deixando de esquecer nossas famílias que sempre…

Esta monografia apresenta o processo de evolução do crescimento do mercado alimentício no Brasil e com ele a necessidade de novos produtos e tendências. O objetivo do presente trabalho é a construção de uma nova chapa lancheira a fim de facilitar e modernizar o mercado de fast food e comidas em geral. Embasado em pesquisas de mercado encontrará aqui os levantamentos, os números e as informações que nos levaram a optar por construir o equipamento. Palavras-chave: Projeto, melhorias,…

MATOS FRANCO IMANUELY BORCHARDT GONÇALVES JOYCE DE OLIVEIRA CARVALHO PATRÍCIA LUISA DE PAULA MONTANHER STELLA NUNES DA SILVA Análise sensorial e aceitabilidade de uma formulação de Boursin elaborado na Universidade Vale do Rio Doce - UNIVALE. Monografia para obtenção do grau de bacharel em Nutrição, apresentada à Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade Vale do Rio Doce. Orientadora: Profª Esp. Núbia Cristina Freitas Barbosa. Governador Valadares 2009 ETIANE MOURA DE…

PORTO SEGURO BAHIA-BRASIL 2011 1 MICHELE MAGNAVITA FILHO DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE MACARRÃO TIPO TALHARIM ADICIONADO DE “SUCO” DE TALO DE COUVE Monografia apresentada ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia – Campus Porto Seguro, como parte das exigências para conclusão do Curso Técnico em Alimentos, modalidade subsequente. Orientador: Prof. Marcus Andrade Wanderley Junior PORTO SEGURO BAHIA-BRASIL 2011 2 M196d Magnavita Filho, Michele…

BIOLÓGICAS E DA SAÚDE CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM PREVALÊNCIA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA EM UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE Ezequiel Bonfanti Monografia apresentada a Coordenação do Curso de Graduação em Enfermagem da Universidade Iguaçu como requisito para a conclusão do Curso de Graduação e obtenção do título de Enfermeiro. Sob a orientação do Profº Ms Carlos Alberto da Silva e…

Nesse sentido, as indústrias do Oeste Paulista, de certo modo, foram fomentadas pelas iniciativas de imigrantes japoneses e italianos, estes começaram com as suas pequenas atividades artesanais na década de 1940, ligadas ao ramo da alimentação e bebidas, atendendo ao mercado local/regional. Atualmente, o setor industrial regional, particularmente nas cidades de Presidente Prudente e Marília, de modo geral, não são formado de grandes grupos industriais. Por fim, as indústrias do Oeste…

SAÚDE Monografia apresentada ao Instituto Superior de Teologia Aplicada – INTA como requisito parcial para para obtenção do título de Bacharel em Enfermagem, sob orientação da profa. Me. Vanessa Emille Carvalho de Sousa SOBRAL-CE 2012 Monografia apresentada como requisito necessário para obtenção do título de bacharel em Enfermagem. Qualquer citaçãoatenderá as normas da ética científica. ____________________________________________________ Regiane Maria Pereira Nobre …

AUTOR ENIO OLIVEIRA VASCONCELOS TÍTULO Monografia apresentada como requisito parcial ao Instituto Superior de Teologia Aplicada para obtenção do título de Licenciado em Educação Física, sob orientação do Prof. Me. José Airton de Freitas Pontes Junior. SOBRAL - CE 2012 Monografia apresentada como requisito necessário para obtenção do Titulo de licenciado em Educação Física. Qualquer citação…

Resíduos RESÍDUOS GERADOS EM UNIDADES PRODUTORAS DE REFEIÇÕES: Reutilização da fração orgânica proveniente de restaurantes Antonia Lucia de Souza Eloy1, Arabella Varjão Damaceno Vital2 RESUMO A atividade em restaurantes na cadeia produtiva de alimentos constitui-se impacto ambiental. Nas intervenções técnicas de transformação de matérias-primas em equipamentos de restauração, são gerados resíduos orgânicos que causam efeitos negativos à natureza. Na concepção de Guarnieri…

inspecionar a concentração da solução de açúcar no processo industrial; Indústrias farmacêuticas: usado para medir a rotação óptica em medicamentos; Indústrias Alimentícias: Possui grande aplicação, inspecionando o teor de açúcar e o teor de temperos em alimentos; Medicina: utilizado para definir o teor de açúcar e de proteínas na urina; Pesquisa: Para o setor de pesquisas, o polarímetro é utilizado no desenvolvimento de novos produtos. 3. Análise: Rotação específica Para…