Alimentos E Bebidas Monografia

exploratória, quali-quantitativa, documental, com base em dados secundários provenientes de organismos públicos e privados, tais como: BAHIATURSA2, BID3, BNB4, IBGE5, IESB6, ITI7, TOI8, além de consulta a anuários estatísticos, artigos, jornais, monografias, livros, periódicos e teses. Os aspectos qualitativos foram priorizados em detrimentos dos quantitativos, devido ao caráter social do tema. A estruturação deste trabalho está dividida de forma que o leitor, no primeiro momento,…

curso de desenho Industrial da Universidade Guarulhos, como parte dos requisitos para a obtenção do grau de Bacharel em Desenho Industrial – Design Habilitação em Projeto de Produto. Orientador de Projeto : Profº Julio Brilha Orientadora de Monografia: Profª Ms. Alzira Pires GUARULHOS 2013 Universidade Guarulhos A comissão examinadora do trabalho de graduação interdisciplinar, intitulado “BAÚ TÉRMICO PARA ENTREGA DE PIZZA”, em apresentação entregue em 30 de outubro de…

crescente procura pela qualidade dos alimentos consumidos no mundo, há um aumento da necessidade de se fornecer um alimento seguro e inócuo para o consumo da população. Os alimentos de origem animal, contudo, não são completamente isentos de risco para a saúde, pois sua riqueza em proteínas e água facilita a rápida deterioração do produto, bem como a sobrevivência e multiplicação de inúmeros microrganismos patogênicos (GERMANO e GERMANO, 2001). Além disso, os alimentos podem ser…

com seu tempo de vida útil. Para o homem vários fatores influenciam no envelhecimento; fatores ambientais, tais como: poluição, qualidade da água e dos alimentos; e fatores metabólicos, tais como: equilíbrio hormonal, alimentação equilibrada, atividades físicas constantes, e também as doenças. http://www.idosofeliz.ufam.edu.br/Monografias/atvhidro.pdfhttp: Os raios UVA podem danificar as fibras colágenas, elásticas e reticulares, estas são responsáveis pela resistência e…

EMPRESAS ÊNFASE EM EMPREENDEDORISMO E GESTÃO ESTRATÉGICA Marcos Arêas de Faria A INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NO COMPOSTO DE MARKETING Belo Horizonte 20XX Marcos Arêas de Faria A INFLUÊNCIA DA EMBALAGEM NO COMPOSTO DE MARKETING Monografia apresentada à disciplina de Estágio Supervisionado IV como requisito parcial para obtenção do título de Bacharel em Administração de Empresas – ênfase em Empreendedorismo e Gestão Estratégica - da Pontifícia Universidade Católica…

categoria geralmente não atendem a todos os subsegmentos do HPPC. Os principais exemplos são a Unilever e a Procter&Gamble. A anglo-holandesa Unilever atua nos segmentos de higiene pessoal (24% da receita), alimentos (23%), higiene e limpeza (20%), óleos e margarina (17%), sorvetes e bebidas (15%) e outros (1%). A Procter&Gamble apresenta um faturamento distribuído pelos subsegmentos de beleza (33%), saúde e bem-estar (23%) e cuidados com a casa (44%). Empresas de nicho/farmácia de manipulação É

Bananeiras-PB, bem como verificar a aceitação dos mesmos junto aos consumidores. Foram coletadas amostras dos principais vegetais descartados na feira livre, sendo: tomate, coentro e alface, onde foram encaminhadas ao laboratório de Controle e Qualidade de Alimentos da UFPB para análises microbiológicas de determinação de Coliformes Termotolerantes, Bolores e Leveduras e Staphylococcus. Em seguida, foram coletadas novas amostras e submetidas a processamento, onde a alface e o coentro…

apartamento |Bom |52,94 % | |Instalações- Facilidade de acesso |Bom |38,24 % | |Refeições- Serviços de alimentos e bebidas |Bom |35,29 % | |Refeições- Café da manhã |Bom |38,24 % | |Refeições- Almoço

Nascimento Silva Tayná Silva Dos Santos TURMA 271 PROJETO INTEGRADOR DA TURMA 271 WE PARTY Monografia apresentada à coordenação do Projeto Integrador da turma 271 como requesito para conclusão e obtenção do certificado do curso profissionalizante de Assistente Administrativo, sob orientação do professor Joaquim Roberto. DEDICATÓRIA Dedicamos esta monografia aos professores Joaquim Roberto e Rosangela, à diretora educacional, à diretora…

Escola Superior de Turismo e Hotelaria Instituto Politécnico da Guarda Restauração e Catering – Segurança e Higiene Alimentar Docente Maximiano José Prata Ribeiro Dezembro 2013 Perigos associados aos alimentos e a preparação Inês Filipa Jorge Salomé - 6001473 Escola Superior de Turismo e Hotelaria Instituto Politécnico da Guarda Restauração e Catering – Segurança e Higiene Alimentar Docente Maximiano José Prata Ribeiro Dezembro 2013 Inês Filipa Jorge Salomé -…