Alimentos Com Substancias Organicas

atividades de transformação química que constituem o metabolismo. A energia metabólica é obtida a partir de substancias orgânicas constituinte dos alimentos. Através desse estudo nós podemos conhecer mais sobre a importância dos alimentos e seus valores energéticos, como ele funciona e as reações que sofremos com isso tudo. Resumo Os seres vivos obtêm energia pela quebra de substancias que contém átomos de carbono. Umas das principais fontes de energia para os seres vivos são as…

APOSTILA DE QUÍMICA ORGÂNICA 1 – IDENTIFICAÇÃO DO GRUPO FUNCIONAL ÉSTER Os Ésteres são compostos orgânicos que apresentam fórmula geral R − COO – R’ são caracterizados pelo grupo funcional: R e R`, são radicais orgânicos, veja o exemplo: O grupo funcional (COO) presentes em cadeias carbônicas dá ao composto a classificação de éster. Etanoato Metila ou Acetato de Metila Observe que os elementos Oxigênio estão ligados a Carbono 2 – REGRAS DE NOMENCLATURA DOS ÉSTERES

d'água. Através de descargas elétricas, e ciclos de aquecimento e condensação de água, obteve após algum tempo, diversas moléculas orgânicas (aminoácidos). Deste modo, conseguiu demonstrar experimentalmente que seria possível aparecerem moléculas orgânicas através de reações químicas na atmosfera utilizando compostos que poderiam estar nela presentes. Estas moléculas orgânicas são indispensáveis para o surgimento da vida. O modelo deste experimento pode ser visto na imagem a seguir: …

ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA II DOCENTE: CARLA CARDEAL MENDES DISCENTES: IVANA CARVALHO LEITE JULIANA ROCHA FREITAS Extração com solventes inertes e efeito salting-out Feira de Santana - BA Novembro de 2011. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA CURSO: ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA: QUÍMICA…

vida no solo; os microorganismos além de transformar a matéria orgânica em alimento para as plantas, tornarão a terra porosa, solta, permeável à água e ao ar. O grande valor da horticultura orgânica é promover permanentemente o melhoramento do solo. Ao invés de mero suporte para a planta, o solo será sua fonte de nutrição. Dez Motivos para Consumir Produtos Orgânicos 1. Evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas. Pesquisas e estudos tem demonstrado…

diferente da atual. A partir desse acontecimento outros se sucederam, estabelecendo-se uma diversidade de formas e processos. A primeira forma de vida (I), a composição da atmosfera primitiva (II) e a provável seqüência de processos para obtenção de alimento e energia (III) conquistados pelos seres vivos foram, respectivamente: a) I = autótrofa; II = sem oxigênio; III = fotossíntese, fermentação, heterotrófico, respiração aeróbica. b) I = autótrofa; II = com oxigênio; III =…

fotossintetizantes é utilizada na produção de substâncias orgânicas, nas quais fica armazenada como energia química. Ao comer seres fotossintetizantes, os consumidores primários aproveitam a energia contida nas moléculas das substâncias orgânicas ingeridas, utilizando-as em seus processos vitais, inclusive na síntese de suas próprias substâncias orgânicas. Os consumidores secundários, por sua vez, ao comer consumidores primários, utilizam as substâncias destes como fonte de energia, e…

Curso: Currículo: 503 - CIÊNCIA E TECNOLOGIA AGROALIMENTAR 20091 Habilitação: Ciência e Tecnologia Agroalimentar Documentação: Objetivo: Resolução da Camara de Ensino, número 005/CEG/UFSC/2008, de 06/08/2008 Formar profissionais especializados em alimentos, sob os aspectos científicos, tecnológicos, bioquímicos, higiênico-sanitários, sensoriais e nutricionais, com a capacidade de identificar problemas e formular soluções para atuar na cadeia produtiva agroalimentar, desde a fazenda…

Educação Profissional Técnico em Informática QUÍMICA Projeto de pesquisa no Curso Técnico em Informática, para a aprovação na disciplina de Química sob orientação do professor Jorge Moura Peixoto de Azevedo – MT 2012 A Quinica presente nos alimentos de animais: bovinos, suínos e aves. Água, um importante componente da nutrição animal A água se revela como o principal constituinte do corpo animal. É ela quem determina as condições de velhice dele, pois quanto menor for seu…

Sesquicentenario CISO Data: ____de Julho de 2014. Nome:_____________________________ LISTA DE EXERCICIO QUIMICA ORGANICA(2,0) 1- (EFOA MG) As estruturas abaixo representam algumas substâncias usadas em protetores solares. A função que NÃO está presente em nenhuma dessas estruturas é: a) cetona. b) éter. c) éster. d) amina. e) álcool. 2-(UEG GO) A vitamina B5 é obtida em alimentos. Ela é necessária ao desenvolvimento do sistema nervoso central, bem como na transformação…