Vitaminas Animais

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS NO METABOLISMO* Introdução As vitaminas são um grupo de compostos orgânicos, quimicamente não relacionados entre si, distribuídos nos reinos vegetal e animal..Embora necessárias em pequeníssimas quantidades na alimentação, as vitaminas são consideradas essenciais, ou seja, já que o organismo não as sintetiza, necessariamente devem ser obtidas através da alimentação. As vitaminas são classificadas quanto à solubilidade, em vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis

pela libertação animal e outras em busca da boa saúde, mas há um motivo muito importante que deve ser considerado por todos: a ação impactante que a pecuária tem sobre o meio ambiente. A definição deste termo dá-se em um regime alimentar segundo o qual nada que implique em sacrifício de vidas animais deva servir à alimentação. Assim, os vegetarianos não comem carne e seus derivados, mas podem incluir em seu regime, leite, lacticínios e ovos. Uma alimentação baseada em animais…

Resumo Vitamina A – * Deficiência da vitamina A, hipovitaminose * Principais fontes alimentares de vitamina A Vitamina B1 – * O que é vitamina B1 * Funções da vitamina * Funções da vitamina B1 na produção de energia. * Função da vitamina B1 no sistema nervoso * Fontes da vitamina B1 * Fontes de vitamina B em suplementos Vitamina B6 – * O que é vitamina B6 * Fontes da vitamina B6 em alimentos enriquecidos e suplementos * Funções da vitamina…

mastigados.  De todos os alimentos usados o único produto considerado equilibrado é o "Arroz Integral", que tem energias opostas equilibradas.  O ideal é que não seja consumido nenhum produto animal, porém pode-se recomendar que a dieta seja adotada gradualmente, comendo cada vez menos alimentos de origem animal até que o corpo não tenha mais necessidade deles.  Farinha refinada, açúcar, laticínios e carne de vertebrados são vistos como os mais nocivos, enquanto peixe é considerado…

Vitamina do complexo B A vitamina B, um composto hidrossolúvel, é constituída por um complexo vitamínico de várias substâncias, sendo: B1 (Tiamina), B2 (Riboflavina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantotênico), B6 (Piridoxina), B7 (Biotina), B9 (Ácido Fólico) e B12 (Cobalamina), colaborando com muitas reações químicas do organismo humano, principalmente no mecanismo de respiração celular, fornecendo energia (ATP) para o metabolismo. TIAMINA (Vitamina B1) Funções: O nome da vitamina,…

Vegetariana 4 O que é o vegetarianismo? 4 Tipos de Vegetarianismo 4 Vantagens 5 Desvantagens 5 O Vegetarianismo e a Nutrição 6 Pirâmide Alimentar Vegetariana 6 Hidratos de Carbono 7 Proteínas 8 Gorduras 9 Fibras 9 Vitaminas 10 Minerais 12 Despensa de um vegetariano 14 A Alimentação Vegetariana e a Saúde 15 Conclusão 17 Bibliografia 18 Introdução O presente trabalho, proposto pelo docente no âmbito da disciplina de Nutrição e Higiene Alimentar

1- FONTES DA VITAMINA B12: Alimentos como carne, peixe e leite se encaixam na lista de alimentos com fontes rica em vitamina B12, também conhecida como cobalamina. O nutriente não se limita a produtos de origem animal, mas os alimentos de origem vegetal contém B12 em quantidades muito menores. O corpo humano absorve os nutrientes de forma mais eficiente do que com suplementos vitamínicos, de modo a consumir alimentos com fontes ricas em vitamina B12 é a melhor maneira de obter a…

SEMINÁRIO DE BIOQUIMICA ÍNDICE Conteúdo INTRODUÇÃO O conceito de vitamina é relativamente novo quando comparado ao de outros nutrientes, como proteína ou gordura. Seu surgimento marcou o surgimento do campo da nutrição como ciência há somente 100 anos aproximadamente. Por séculos se soube que certas doenças estavam associadas à dieta; o escorbuto poderia ser prevenido consumindo-se vegetais verdes ou frutas; a cegueira noturna poderia ser tratada com…

VITAMINA A Vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como coenzima, ou seja, atuam ativando as enzimas responsáveis pelo metabolismo celular. Há dois grupos de vitaminas os lipossolúveis e os hidrossolúveis, são classificadas nesses dois grupos com base na sua solubilidade, estabilidade, ocorrência em alimentos, distribuição nos fluidos corpóreos e na sua capacidade de armazenamento nos tecidos. Vitaminas lipossolúveis são as vitaminas solúveis em lipídios e não-solúveis em água.…

mais ricas são frutas e legumes, e desses, ameixa Kakadu e os frutos de camu camu contêm a maior concentração de vitamina. Também está presente em alguns cortes de carne, especialmente o fígado. Vitamina c é o suplemento nutricional mais amplamente adoptado e está disponível em uma variedade de formas, incluindo comprimidos, misturas de bebida, cristais em cápsulas ou cristais nuas. Vitamina c é absorvida pelo intestino utilizando um canal dependentes de sódio-íon. Ele é transportado…