Vitamina E E K

As vitaminas são compostos orgânicos requeridos pelo corpo em quantidades mínimas para realizar funções celulares especificas. As vitaminas não podem ser sintetizadas por seres humanos. As vitaminas não produzem energia, por tanto não produzem calorias, elas intervêm como catalizadores nas reações bioquímicas provocando a liberação de energia. A função das vitaminas e facilitar a transformação que seguem os substratos através das vias metabólicas. Algumas condições fisiológicas normais, como por

11/6/2010 Vitaminas e o Me tabolismo AS VITAMINAS E O METABOLISMO Vitaminas e o Me tabolismo Vitaminas são molé culas orgânicas que funcionam em grande varie dade de proce ssos no organismo. As vitaminas ge ralme nte não pode m ser sinte tiz adas pelas células de mamífe ros e , portanto, de ve m se r forne cidas pe la die ta. VITAL AMINES = VITAMINES Vitaminas e o Me tabolismo A função mais comum é como cofatore s* para re açõe s e nzimáticas. Cofatore s são impre scindíveis para…

[pic] UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS CURSO DE BIOMEDICINA- 1º PERÍODO Vitaminas e sua importância no metabolismo Recife, 2012 Danielle Gouveia Millena Kallyne Nastasja Lyra Osana Diniz Thaynan Sama Vitaminas e sua Importância no Metabolismo Trabalho solicitado pela professora Tereza Correia, do componente curricular de…

da mesma forma que as gorduras. Essas vitaminas são armazenadas em quantidades significativas. - Vitaminas A, D, E e K; - São absorvidas, transportadas e armazenadas por longos períodos; - Geralmente não funcionam como coenzimas e são raramente utilizadas por microrganismos. 2) Hidrossóluveis – solúveis em água, excretadas pela urina em pequenas quantidades, não sendo armazenadas no organismo em quantidades apreciáveis. - Vitaminas do complexo B e C; - A…

Vitaminas Hidrossolúveis Nove vitaminas (tiamina, riboflavina, niacina, biotina, ácido pantotênico, ácido fólico, cobalamina, piridoxina, e ácido ascórbico) são classificadas como hidrossolúveis, enquanto quatro vitaminas (A, D, E e K) são lipossolúveis. Muitas das vitaminas hidrossolúveis são precursoras de coenzimas para as enzimas do metabolismo intermediário. Exceto quando descrito, as vitaminas hidrossolúveis não são tóxicas e as quantidades armazenadas no corpo são…

Vitaminas e minerais 01. Como são divididos os nutrientes? Quais nutrientes compõem cada grupo? R: Os nutrientes são componentes dos alimentos que consumimos. Estão divididos em macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas, minerais, água e fibras). Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos. 02. Conceitue: a – vitaminas: São co-fatores, sendo assim ativadores de enzima. As vitaminas são compostos orgânicos,…

Aplicada A Enfermagem Estudo Dirigido 1-Questão vitaminas lipossolúveis Vitamina A A vitamina A é conhecida também como retinol, é uma substância responsável pela integridade da pele, revestimento dos pulmões, intestino, trato urinário e também da retina ocular. A deficiência dessa vitamina provoca a cegueira noturna, doença que diminui a capacidade visual, podendo inclusive levar à cegueira permanente. Outros sintomas da carência de vitamina A são o endurecimento dos…

* VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS EM ALIMENTOS * Introdução As vitaminas são compostos orgânicos imprescindíveis para algumas reações metabólicas específicas, agindo muitas vezes como coenzimas ou como parte de enzimas responsáveis por reações químicas essenciais à saúde humana. São usualmente classificadas em dois grupos, com base na sua solubilidade, estabilidade, ocorrência em alimentos, distribuição nos fluídos corpóreos e sua capacidade de armazenamento nos tecidos. As vitaminas ativam

classifiar as vitaminas e os sais minerais; Vitaminas são micronutrientes essenciais a diversas reações metabólicas do organismo. Presentes em pequenas quantidades em alimentos naturais, uma dieta variada normalmente é suficiente para suprir as necessidades diárias do organismo. O consumo insuficiente ou exagerado de certas vitaminas pode ocasionar distúrbios nutricionais. As vitaminas são classificadas em dois grupos, de acordo com a solubilidade: lipossolúveis e hidrossolúveis. Ex.:…

ALIMENTOS VICTOR SANTOS PACHECO NUTRIÇÃO E DIETÉTICA: VITAMINAS HIDRO E LIPOSSOLÚVEIS FREDERICO WESTPHALEN 2013 INTRODUÇÃO Neste trabalho serão apresentados alguns tópicos em relação tanto a vitaminas hidrossolúveis, as quais são solúveis em compostos polares como a água, quanto a vitaminas lipossolúveis, que são solúveis apenas em lipídios, compostos apolares. Serão expostas suas…