Teste Salmonella 1 2 Microbiologia Dos Alimentos

HORTALIÇAS ACIDIFICADAS 1 Clícia Maria de Jesus BENEVIDES 2,*, Dalva Maria da Nóbrega FURTUNATO 3 RESUMO Objetivou-se no presente trabalho, elaborar um produto à base de hortaliças acidificadas, avaliando suas características. Foram realizadas análises físico-químicas, microbiológicas e o teste de preferência. Pelos resultados apresentados, verificouse uma variação na acidez total e pH, ausência de contaminação microbiológica e uma aceitabilidade de 78,6% no teste de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA E PARASITOLOGIA APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA FLORIANÓPOLIS SEMESTRE 2011.1 Sumário Normas de trabalho no laboratório de microbiologia............................................ 03 Aula 1 – Meios de cultura..................................................................................... 04 Aula 2 – Técnicas de…

SANITÁRIA EM ALIMENTOS ABORDAGEM DOS ASPECTOS BIOLÓGICOS, MOLECULARES, EPDEMIOLÓGICOS DAS INFECÇÕES E DAS MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS DE Salmonella ENTERITIDIS Welman Paixão Silva Oliveira Brasília, set. 2006 WELMAN PAIXÃO SILVA OLIVEIRA Aluno do Curso de Especialização “Lato sensu” em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal e Vigilância Sanitária em Alimentos ABORDAGEM DOS ASPECTOS BIOLÓGICOS, MOLECULARES, EPDEMIOLÓGICOS DAS INFECÇÕES E DAS MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS DE…

ENFERMAGEM TURMA: 1006 PROFESSOR(A): PEDRO TORQUATO TESTES DE AGENTES QUÍMICOS PARA CONTROLE MICROBIANO, MORFOLÓGIA BACTERIANA E COLORAÇÃO DE GRAM TAINÁ CARNEIRO QUEIROZ - 201307338781 FORTALEZA 2014 CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DO CEARÁ CURSO: ENFERMAGEM TURMA: 1006 PROFESSOR(A): PEDRO TORQUATO TESTES DE AGENTES QUÍMICOS PARA CONTROLE MICROBIANO; MORFOLÓGIA BACTERIANA E COLORAÇÃO DE GRAM Relatório da disciplina de Microbiologia Básica Prática do curso de…

Fluminense Instituto biomédico Departamento de Microbiologia e Parasitologia Apostila de Aulas Práticas Bacteriologia Nutrição Raquel de Souza Sant’Anna (Monitora da Disciplina de Bacteriologia em 2007) Aloysio de Mello Figueiredo Cerqueira (Professor Adjunto de Bacteriologia) 2007 Universidade Federal Fluminense Instituto biomédico Departamento de Microbiologia e Parasitologia Apresentação O aprendizado teórico e prático de microbiologia, incluindo a bacteriologia, é…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MATO GROSSO Trabalho de Microbiologia Marcel Bueno Santana Junior Meios de Cultura nos Preceitos da Microbiologia Orientadora: M. Sc. Maria Cristina Cultura Microbiológica:

- POLO TUCURUÍ MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA ENFERMAGEM PLANILHA DE DOENÇAS TUTOR DISTÂNCIA: TUTOR PRESENCIAL: MARCOS AURÉLIO E ANDERSON VIANA GRUPO: ALUNO: DAIGRA DO SOCORRO AGUIAR MARINHO RA: 350752 ALUNO: GABRIELLE GODINHO CARDOSO RA: 353055 ALUNO: GISELE DA SILVA PEREIRA RA: 354269 ALUNO: LORRAYNA MORAES FURTADO RA: 440305 TUCURUÍ- PA 11 DE JUNHO, 2013 PLANILHA DE DOENÇAS EQUIPE: NOME RA ALUNA 1: GABRIELLE…

_________________________________________ Prof. Dr. Luís Carlos Figueira de Carvalho Orientador _________________________________________ Prof. Especialista. Aluízio Bittencourt de Albuquerque Examinador 1 _________________________________________ Prof. Mestre. Marcelo Ribeiro Mesquita Examinador 2 DEDICO A Deus, criador de tudo o que…

DE MACEIÓ – CESMAC ASSESSORIA DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO E EXTENSÃO - ASPE CURSO DE PÓS GRADUAÇÃO EM ANÁLISES CLÍNICAS – TURMA E MICROBIOLOGIA EM ANÁLISES CLÍNICAS et®áát `tçxÜ etÅtÄ{É VtàûÉ Microbiologia em Análises Clínicas 2 Âatwt xå|áàx xÅ vtÜöàxÜ ÑxÜÅtÇxÇàx? t ÇûÉ áxÜ t ÅâwtdžtÊ Heráclito, 501 a.C. Curso de Especialização em Análises Clínicas Microbiologia em Análises Clínicas 3 Í N D I C E 1.0 – INTRODUÇÃO…

MARIA GOUVEIA DE SA LUAN HENRIQUE FREIRE NICOLE CAMARGO ROBERTO CERVEZÃO SAVIOLI VANIA CARVALHO OVOS Trabalho apresentado para a disciplina de Microbiologia dos Alimentos sob supervisão da professora Pamela Rossi. ITU - SP 2013 1. Características normais do ovo Os ovos são de muita importância na Gastronomia, pois servem para dar a textura desejada na preparação, mais tem que ser armazenado…