Principais Vitaminas

UNISANTA - FARMÁCIA Fisico-Química Enzimas e Vitaminas Enzimas Enzimas são substâncias protéicas produzidas no interior do nosso organismo. Elas têm a função catalisadora de reações químicas para que estas se desenvolvam de forma eficiente. Os catalisadores em si não se alteram, mas modificam quimicamente as substâncias que sofres a sua ação. Por exemplo, uma substância A e uma outra B sofrem reações químicas e se transformam em uma substância C, o catalisador

Vitamina | Descrição | Fonte | Deficiência | Excesso | Ação | Sinônimo | Vitamina A | A vitamina A, conhecida por muitos como a “vitamina da visão”, uma vez que desempenha papel importante na manutenção do globo ocular, age também, segundo estudos mais recentes, como antioxidantes, ou seja, combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento. Outro papel da vitamina A é no fortalecimento do sistema imunológico, combatendo assim doenças infecciosas (principalmente as provocadas…

UNIVERSIDADE SALGADO DE OLIVEIRA-UNIDADE SÃO GONÇALO- ANO 2010. ALUNA LEIGMARCIA VIANA MARINS DE CARVALHO INTRODUÇÃO VITAMINAS O termo vitamina surgiu em 1911 e deve-se ao bioquímico polaco Kazimierz Funk, tendo resultado da junção da palavra latina vita (vida) com o sufixo amina – pensava-se que estes nutrientes naturais, essenciais à vida, eram aminas. As vitaminas são elementos nutritivos essenciais para a vida (VITA), que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados

O que são vitaminas As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças. Elas não são produzidas pelo organismo e, portanto, devem ser adquiridas através da ingestão de alimentos (frutas, verduras, legumes, carnes etc). A falta de vitaminas pode acarretar em diversas doenças(avitaminoses). Elas podem ser de dois tipos: hidrossolúveis (solúveis em…

As vitaminas são nutrientes indispensáveis ao crescimento e à manutenção da vida. Como o nosso organismo não tem a capacidade de sintetizar, temos que assegurar a sua ingestão através da alimentação. Estão envolvidas em vários processos relacionados com a transferência e armazenamento de energia, proteção e reforço do nosso sistema imunitário (defesas do organismo), formação de ossos e tecidos, atividade de outros nutrientes, formação e manutenção da estrutura e funções celulares, etc.…

Introdução 3 Vitamina A Funções no organismo 3 Deficiência e Toxicidade 5 Recomendação e Alimentos fontes 7 Vitamina B12 Funções no organismo 9 Deficiência e Toxicidade 9 Recomendação e Alimentos fontes 10 Bibliografia 11  Introdução “Se estivesse brincando de jogos de palavras e seu parceiro dissesse ‘vitaminas’, como você responderia? Se ‘comprimidos’ e ‘suplementos’ vêm imediatamente à sua cabeça, você está perdendo a mensagem principal da…

As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta, pode levar a doenças. Quase todas não são produzidas pelo organismo em questão. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os seres humanos necessitam de 13…

VITAMINAS Gabriela Teodoro VITAMINAS  São nutrientes essenciais para a vida (VITA), que possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS)  O organismo não é capaz de sintetizar  Se faltarem na nutrição provocarão manifestações de carência ao organismo. Avitaminoses ou Hipovitaminoses   A falta de vitaminas pode ser total - avitaminose -, ou parcial - hipovitaminose. Em ambas as situações, podem surgir manifestações classificadas como doenças…

Vitaminas lipossolúveis São vitaminas encontradas nos óleos e gorduras dos alimentos. São absorvidas com a ajuda da bile e armazenadas no fígado e no tecido adiposo. Vitamina A A vitamina A é um pigmento relacionado com a visão e tem função antioxidante. Participa da defesa imunológica, cornificação da pele e mucosas, constituição da pele, ossos, cabelo e unhas, promove o processo de diferenciação celular e participa do desenvolvimento embrionário. É encontrada em maior quantidade em…

Trabalho: Sobre as vitaminas Vitaminas * O que são as Vitaminas? As vitaminas são compostos orgânicos da mais alta importância, necessárias ao crescimento, à reparação dos tecidos, ao funcionamento orgânico. Essenciais pra reações metabólicas específicas no meio celular e vital para o funcionamento dos órgãos e crescimento. São um grupo de nutrientes orgânicos que promovem o bem-estar físico e mental. Devem ser ingeridas diariamente (em quantidades adequadas),…