Principais Vitaminas

BROMATOLOGIA APOSTILA 8: VITAMINAS ARACAJU 2015 1- INTRODUÇÃO 1.1- DEFINIÇÃO As vitaminas são compostos orgânicos naturalmente encontrados nos alimentos em pequenas quantidades. São essenciais para a manutenção do metabolismo desempenhando funções fisiológicas específicas e que também são denominadas de “fatores acessórios dos alimentos” devido: a) Não fornece calorias; b) Não contribuem para a massa corpórea; 2- CLASSIFICAÇÃO Costuma-se dividir as vitaminas em dois…

VITAMINAS Jadna Brito Nutricionista CRN9- MG 16772/P VITAMINAS MAIS IMPORTANTES VITAMINAS  Nutrientes reguladores de funções fisiológicas  Vitamina é, na realidade, qualquer substância orgânica que não consegue ser produzida por uma determinada espécie e que são necessárias ao organismo.  São necessárias em pequeníssimas quantidades para manter o bom funcionamento do organismo  são COFATORES ENZIMÁTICOS  Ligam-se às enzimas inativas (apoenzimas), transformando-as em…

ANATOMIA HUMANA VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS E LIPOSSOLÚVEIS CAMPOS GERAIS – 2013 FACULDADE DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIAS DE CAMPOS GERAIS -FACICA- VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS E LIPOSSOLÚVEIS Camila Fernanda Aquino 5° Período Ciências Biológicas Prof.: Nurred Mamude CAMPOS GERAIS – 2013 INTRODUÇÃO O trabalho apresenta as Vitaminas Lipossolúveis e Hidrossolúveis, sendo as lipossolúveis as vitaminas…

VITAMINA K FUNÇÃO O principal papel da vitamina K é na modificação pós translacional de vários fatores de coagulação do sangue, onde serve como coenzima na carboxilação de certos resíduos de ácido glutâmico presentes nestas proteínas. A vitamina K existe várias formas, por exemplo em plantas como filoiquinona (ou vitamina K1) e na flora bacteriana intestinal como menaquinona (ou vitamina K2). Para terapia existe um derivado sintético da vitamina K1 a menadiona. Em animais, como no…

VITAMINA A Grupo funcional: (-OH) hidroxila alifática, que caracteriza a função Álcool .(LIPOSSOLÚVEIS) Características Gerais: A vitamina A (Caroteno ou Retinol) desempenha um importante papel na nutrição do globo ocular e também na manutenção do equilíbrio da pele e mucosas. VITAMINA D Grupo funcional ;amina…

[Insira o Título da Postagem Aqui] Vitamina A na nutrição A vitamina A desempenha um papel importante na pele, na visão, no desenvolvimento ósseo e na defesa contra infecções. Estudos recentes encontraram indícios de que a vitamina A também age como antioxidante, eliminando os radicais livres do corpo. Devemos lembrar também que o consumo excessivo dessa vitamina pode ser prejudicial à saúde. Quando consumimos a […] Artigo escrito por Estética Brasil Lomadee, uma nova…

sais minerais, função e fonte 2 Carência de sais minerais 3 Vitaminas 4 Tipos de vitaminas 4 Fonte das vitaminas 4 Funções das vitaminas 5 A carência da vitamina 6 Conclusão 7 Bibliografia 8 Introdução Trabalho individual da disciplina de Biologia. Este é resultado de grande consulta bibliográfica em individual na internet e posterior desenvolvimento do mesmo. Este tem como objectivo principal explanar claramente sobre as vitaminas e sais minerais. De maneira clara…

Vitaminas Hidrossolúveis e Lipossolúveis Vitaminas São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. No ser humano, a quantidade a ser ingerida pode variar conforme idade, sexo, estado de saúde e atividade física do indivíduo. As doses devem ser aumentadas em gestantes e lactantes, em indivíduos em crescimento ou com saúde debilitada, e mesmo trabalhadores em funções que exijam muito esforço físico. Mas, é um engano pensar que os…

TECNOLOGIA ESTUDO SOBRE A IMPORTÂNCIA DAS DIVERSAS VITAMINAS DA NOSSA ALIMENTAÇÃO, IDENTIFICANDO-AS NOS PRODUTOS ALIMENTARES CONSUMIDOS NO DIA A DIA. Arnaldo Eugênio de Andrade Filho Felipe Fernando da Silveira Soares Victor Erick da Silva Ferreira João Câmara – RN 2010 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia João Câmara, 02 de Setembro de 2010 ESTUDO SOBRE A IMPORTÂNCIA DAS DIVERSAS VITAMINAS DA NOSSA ALIMENTAÇÃO, IDENTIFICANDO-AS…

Vitaminas Trabalho solicitado pela professora Mônica na disciplina de biologia no requisito de nota do 2° bimestre. Introdução As vitaminas são…