Principais Vitaminas

1-Conceitue Vitaminas: Vitaminas são elementos nutritivos essenciais para a vida (VITA), que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados (AMINAS), os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, provocarão manifestações de carência ao organismo. O corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral), ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas…

As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Atualmente é reconhecido que os seres humanos necessitam de 13 vitaminas diferentes. -- Vitamina B1 / Hidrosolúveis/B1 ou Tiamina As principais fontes desta vitamina são as carnes (boi, víceras, porco, aves), a gema do ovo e os grãos integrais (germe dos grãos). A deficiência da vitamina B1 é rara e é chamada de Beribéri.…

INTRODUÇÃO 5 2 VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS 7 2.1 VITAMINA C 7 2.2 VITAMINA B 1 8 2.3 VITAMINA B 2 9 2.4 VITAMINA B 6 10 2.5 VITAMINA B 12 11 2.5.1 Alertas 13 2.6 ÁCIDO PANTOTÊNICO 14 2.7 NIACINA E NIACINAMIDA (FATOR PP) 15 2.8 ACIDO FÓLICO 16 2.9 CARNITINA 17 2.10 BIOTINA 18 2.11 COLINA 19 2.12 BIOFLAVONÓIDES 20 3 VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS 21 3.1 VITAMINA A 21 3.1.1 Alertas: 24 3.2 VITAMINA E 24 3.3 VITAMINA K 26 3.4 VITAMINA D 27…

Carboidratos, são as biomoléculas mais abundantes na natureza, constituídas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio,1podendo apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre na sua composição. Dentre as diversas funções atribuídas aos carboidratos, a principal é a energética. Também atuam como elementos estruturais e de proteção na parede celular das bactérias, fungos e vegetais, bem como em tecidos conjuntivos e envoltório celular de animais. Agem como lubrificantes das articulações…

A vitamina A é importante oxidante porque protege células contra radicais livres ela se encontra nas principais fontes: frutas e vegetais de cores fortes, como cenoura, abóbora, brócolis e espinafre e gorduras amarelas, ovos e leite, existe nela um pigmento relacionado com a visão, ele também participa da defesa imunológica, cor da pele e mucosas, constituição da pele, ossos, cabelo e unhas. Em excesso essa vitamina é tóxica para o organismo. Pode causar ressecamento e descamação da…

Trabalho de Biologia Cidade... 02 de Abril de 20... Introdução Este trabalho trata-se sobre Sais Minerais, Vitaminas A, D, E, K, C e complexo B. Suas respectivas funções, como podem ser obtidos e a consequência de sua carência. Para obtenção dos dados foi feito uma pesquisa através de diversos sites sobre o tema.

Vitaminas 2013 Vitaminas São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária. Em seres humanos, a quantidade a ser ingerida varia dependendo da idade, sexo, saúde e atividade física. É um engano achar que os alimentos

Vitaminas do complexo B são essenciais para o sistema neurológico Esses nutrientes auxiliam o organismo a utilizar a glicose, ácidos graxos e aminoácidos com eficiência POR BRUNA STUPPIELLO 52 Share on facebook Share on twitterShare on email Leite e carne são ricos em vitaminas do complexo B As vitaminas do complexo B são lipossolúveis e não são produzidas em quantidades suficientes pelo corpo humano, por isso devem ser adquiridas por meio da alimentação. As vitaminas B1, B2, B3, B5

GROSSO DO SUL – UFMS CURSO DE FARMÁCIA Amanda Naomi Teruya Bruna Mesquita José Nilton da Conceição Mauro Perez VITAMINAS E SAIS MINERAIS Campo Grande – MS Amanda Naomi Bruna Mesquita José Nilton da Mauro Perez VITAMINAS E SAIS MINERAIS VITAMINAS O nome vitamina foi criado bioquímico polonês Casimir Funk em 1912, baseado na palavra latina vita (vida) e no sufixo - amina (aminas vitais…

brócoli, na couve, no feijão e etc. A falta de ferro causa anemia ferropriva. Índice [esconder] 1 Ferro 2 Fósforo 3 Magnésio 4 Zinco 5 Potássio 6 Sódio 7 Flúor e outros minerais 8 Ver também Ferro[editar | editar código-fonte] Ver artigo principal: Ferro O Ferro é um elemento de origem mineral e que pode se manifestar nos alimentos em duas formas químicas diferentes. Existe o ferro “não hemínico”, ou ferro “não heme” (também denominado por vezes de “inorgânico”), que se…