Principais Vitaminas

as vitaminas A vitaminas são substâncias orgânicas de natureza química heterogenia. Elas atuam como coenzimas, ativando enzimas fundamentais no metabolismo dos seres vivos. Ao contrário dos carboidratos , doslipídios e das proteínas, as vitaminas não tem função estrutural nem função energética; Além disso, são exigidas pelo organismo em doses mínimas. Cada vitamina tem um papel biológico específico; Portanto, nenhuma vitamina pode substituir outra vitamina diferente. Tipos de…

Vitaminas Compartilhar: O que são Tipos Curiosidades Doenças relacionadas O que são São micronutrientes importantes no processo de metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Embora as vitaminas sejam substâncias essenciais ao organismo, a maioria dos animais não consegue produzi-las em quantidade suficiente, ou não as produz. Por esse motivo, a ingestão de alimentos que as contenham é necessária. No ser humano, a quantidade a ser ingerida pode variar conforme idade, sexo, estado

resumo é uma breve descrição do conteúdo do documento.] VITAMINAS Apesar de consumidas em quantidades mínimas as vitaminas são essenciais para a vida. Não surpreende, portanto, que a palavra latina vita signifique vida. Diferente das moléculas de nutriente, como carboidratos, proteínas e gorduras, as vitaminas não geram energia quando metabolizadas, nem são quebradas em unidades de blocos de construção. Ao contrario, as vitaminas são, na maioria das vezes, coenzimas ou partes…

BIOQUÍMICA VITAMINAS A, B1, B12, C, D, E e K NOVA FRIBURGO 2013 2 SUMÁRIO INTRODUÇÃO........................................................................................................................03 VITAMINA A...................................................................................................................04 e 05 VITAMINA…

Sumário 1. INTRODUÇÃO O homem necessita de fontes externas de vitaminas e minerais. Uma alimentação saudável e equilibrada garante o fornecimento de micronutrientes essenciais para o funcionamento do organismo (Franco, 2008). As necessidades vitamínicas e de minerais de um indivíduo variam de acordo com fatores como idade, clima, atividade que desenvolve e estresse a que é submetido. A quantidade de vitaminas presente nos alimentos também não é constante. Varia de acordo com…

Vitamina A Com característica lipossolúvel, a Vitamina A, também denominada de retinol, participa na composição de substâncias (rodopsina) necessárias ao funcionamento da visão; ocasionando, em consequência à falta dessa vitamina, dificuldade de enxergar em ambientes pouco iluminados (distúrbio conhecido como cegueira noturna). Quando caracterizada pelo ressecamento da córnea e da conjuntiva, pode agravar o problema, causando lesões que podem levar à cegueira permanente, conhecido…

abordaremos as vitaminas suas funções, suas consequências e fontes aonde podem ser encontradas. O tema foi abordado devido à relevância do mesmo observando que o nosso organismo necessita das mesmas para a sobrevivência e alguns poucos têm afinidade com o assunto. VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS Vitamina C Sinônimos: ácido ascórbico. Doses diárias recomendadas: 60 mg Principais funções: participa na formação de catecolaminas; aumenta a absorção de ferro pelo intestino. Principais…

.................. 2 CLASSIFICAÇÃO DAS VITAMINAS................................................................................................... 2 Hidrossolúveis ........................................................................................................................... 2 Lipossolúveis ............................................................................................................................. 3 HISTÓRICO DAS VITAMINAS .......................................

ABC DAS VITAMINAS As vitaminas são elementos nutritivos essenciais para a vida, que na sua maioria possuem na sua estrutura compostos nitrogenados, os quais o organismo não é capaz de sintetizar e que, se faltarem na nutrição, pode provocar manifestações de carência ao organismo. O corpo humano deve receber as vitaminas através da alimentação, por administração exógena (injeção ou via oral), ou por aproveitamento das vitaminas formadas pela flora intestinal (algumas

As vitaminas são compostos orgânicos que existem nos alimentos. Elas podem ser ingeridas na sua forma natural ou podem ser transformadas no organismo, as chamadas provitaminas. As vitaminas são indispensáveis à vida. São elas que asseguram o equilíbrio diético e as reacções químicas no metabolismo. Em algumas situações é preciso suplementar a alimentação com complementos vitamínicos Deves ter atenção principalmente em situações de fadiga, stress, ou a prática intensiva de desporto. A…