Intolerância à Lactase

Biomédicas de Cacoal-RO INTOLERÂNCIA A LACTOSE X DOENÇA CELÍACA ESPRU TROPICAL E ESPRU NÃO TROPICAL NOVEMBRO/2012 CACOAL-RO Faculdade de Ciências Biomédicas de Cacoal-RO INTOLERÂNCIA A LACTOSE X DOENÇA CELÍACA ESPRU TROPICAL E ESPRU NÃO TROPICAL Acadêmicas: Daiany Oliveira Zentarski, Nathália Miranda Milan, Nathália Alecrim, Maria Carolina Ribeiro e Karla Defanti. Profº André Nazário NOVEMBRO/2012 CACOAL-RO Intolerância…

NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOQUÍMICA I PROFESSORA: THEODORA THAYS ARRUDA CAVALCANTE ALUNA: MARCELA MATOS FERREIRA INTOLERÂNCIA À LACTOSE SOBRAL – CE 2010 Sumário 1. Introdução......................................................................................3 2. Lactose..........................................................................................3 3. Lactase..........................................................................................3 4.…

INTOLERÂNCIA À LACTOSE Flavia Rocha Scarpetti Branco Residente de 4º Ano Disciplina de Gastroenterologia Departamento de Pediatria UNIFESP/EPM Introdução • O Leite é a principal fonte alimentar da dieta dos mamíferos durante o período de aleitamento, tem grande valor nutricional pois em sua composição estão presentes todos os macronutrientes essenciais (proteínas, gorduras e carboidratos). • O principal carboidrato do Leite é a lactose (Saccharum lactis). • A lactose…

Sobre a Intolerância à Lactose O QUE É INTOLERÂNCIA À LACTOSE? Intolerância à Lactose é o termo utilizado para pessoas que não conseguem digerir produtos lácteos (leite e seus derivados). Esta impossibilidade de digestão geralmente ocorre em pessoas que não produzem a enzima lactase ou produzem-na em quantidade insuficiente para realizar a digestão da lactose. A maioria das populações têm uma perda progressiva da capacidade de absorção da lactose que inicia-se após os…

de Revisão intolerância à l actose: mudança de paradigmas com a biologia molecular rejane mattar1*, daniel Ferraz de campos mazo2 Trabalho realizado no Departamento de Gastroenterologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, São Paulo, SP *Correspondência: Av. Dr. Enéas de Carvalho Aguiar 255, 9° andar, sala 9159 Cerqueira Cesar CEP: 05403-000 São Paulo - SP rejane-mattar@ig.com.br Resumo Na maioria dos mamíferos a atividade da enzima lactase…

Morumbi Nutrição Estudo Dirigido Intolerância à lactose E.R.B, 40 anos, sexo feminino, com queixa de diarreia há 8 anos, 3-5 evac/dia, fezes liquidas, distensão, dor abdominal com cólica. Nega perda de peso e mantém bom estado geral. - dosagem de glicemia de jejum: 88mg/dl - teste de tolerância à lactose: - após a ingestão de 50g de lactose: Aos 30’ = 90mg/dl Aos 60’ = 85mg/dl Aos 120’ = 87mg/dl 1- Conceitue intolerância à lactose: É uma condição…

Intolerância a lactose primária: A intolerância primária a lactose é uma deficiência na enzima lactase, também conhecida como B-blicosidade e B-galactosidase, que é responsável pela digestão da lactose de laticínios e outras fontes disponíveis. A intolerância primária a lactose é congênita e autossômica recessiva. Essa doença, que pode se manifestar logo depois da primeira ingestão de leite, raramente aparece em recém-nascidos e crianças pre-maturas e desaparece quando o leite é…

CURSO TÉCNICO DE NUTRIÇÃO INTOLERÂNCIA A LACTOSE SÃO PAULO MARÇO/2014 Intolerância a Lactose Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite. Como consequência, essa substância chega ao intestino grosso inalterada. Ali, ela se

Intolerância à lactose primária Durante a infância, o corpo produz muita enzima lactase, pois o leite é a fonte primária de nutrição após o nascimento. Geralmente, o corpo diminui a quantidade de lactase produzida conforme a pessoa vai envelhecendo e sua dieta variando, com o acréscimo de novos tipos de alimentos. Com o tempo, esse declínio na produção de lactase pode levar a um quadro de intolerância à lactose. Intolerância à lactose secundária Este tipo de intolerância ocorre quando…

CITOLOGIA E GENÉTICA Tema: Intolerância á lactose e frutose 1- Definição da Doença. O que é Intolerância à lactose? É uma deficiência de lactase, alergia ao leite. A intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase, é a incapacidade que o corpo tem de digerir lactose - um tipo de açúcar encontrado no leite e em outros produtos lácteos. 2- Tipos de Herança Existem três tipos de intolerância à lactose. Conheça: A) - Intolerância à lactose primária,…