Hotelaria E Arte De Gerenciar

CAMPUS SANTO AMARO SOCIAL COMMERCE COMO DIFERENCIAL COMPETITIVO NO MERCADO DE HOTELARIA. São Paulo 2013 SOCIAL COMMERCE COMO DIFERENCIAL COMPETITIVO NO MERCADO DE HOTELARIA. Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Centro Universitário SENAC – Campus Santo Amaro, como exigência parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Hotelaria. Orientador Prof. Nelson Nogueira São Paulo 2013

e variabilidade. ( X) perecebilidade e inseparabilidade. ( ) intangibilidade e variabilidade. ( ) intangibilidade e perecebilidade. ( ) variabilidade e perecebilidade. QUESTÃO 2 (0,5 ponto) – Leia o trecho: As operações no setor de hotelaria são intangíveis e, em geral, dependem da participação do consumidor. PORQUE As operações das empresas de serviços ocorrem no momento do consumo. A respeito dessas duas afirmações, é CORRETO afirmar que ( ) as duas afirmações são falsas

UNIVERSIDADE DE RIBEIRÃO PRETO BACHARELADO EM turismo com ênfase em hotelaria CAROLINA ELIAS STOLF MARKETING DE RELACIONAMENTO COMO ESTRATÉGIA PARA FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES EM HOTELARIA GUARUJÁ 2009 CAROLINA ELIAS STOLF MARKETING DE RELACIONAMENTO COMO ESTRATÉGIA PARA FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES EM HOTELARIA

são responsáveis por produzir as delícias que atraem as pessoas a provar diferentes sabores. CÁPITULO II. O CURSO O curso forma o profissional para planejar, gerenciar e operacionalizar pratos da culinária e para atuar nas diferentes áreas e serviços de alimentação, considerando os aspectos culturais, econômicos e sociais. As disciplinas oferecidas permitem conhecer a história dos alimentos,…

-falha na comunicação, muitas vezes o emissor não consegue fazer-se entendível, ou mesmo, persuadir; - Os recursos podem ser insuficientes, assim como a falta de comprometimento ou mesmo capacitação de recursos humanos para gerenciar a implementação do plano; Todos estes fatores e outros que não foram citados aqui, criam barreiras que dificultam as açoões daqueles que querem criar meios para implementar projetos que tragam crescimento econômico local, e por…

Todos nós somos ou já fomos hospedes, pelo menos uma vez em nossa vida. Seja em um hotel, ou em casa de parentes ou amigos, com certeza já viajamos e nos hospedamos de alguma forma. Quem nos recebe é o "anfitrião". No nosso caso, em hotelaria, nós somos os anfitriões. Como hóspedes, sabemos, com toda a segurança, o que gostaríamos de encontrar, de que forma apreciaríamos ser tratados, o que desejaríamos comer, e assim por diante. Eis aí nossa primeira regra básica de administração hoteleira

SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 00 1.1 Situação Problemática 00 1.2 Justificativa da Pesquisa 00 1.3 Objetivo 00 1.4 Metodologia 00 2. TURISMO E HOTELARIA DOS PRIMORDIOS A ATUALDADE 00 2.1 O Mercado Turístico: Conceituação e Histórico 00 2.2 O Setor Hoteleiro 00 2.2.1 Origem e expansão da hotelaria 00 2.2.2 A hotelaria no Brasil 00 3. QUALIDADE NO SERVIÇO 00 3.1 Surgimento da preocupação com a qualidade 00 3.2. O foco no cliente 00 3.2.1. O momento da verdade 00 3.2.3 A…

A IMPORTÂNCIA DO MARKETING APLICADO AO TURISMO Debbiê Cruz Cano RESUMO PALAVRAS-CHAVE: ABSTRACT KEY-WORDS: 1 INTRODUÇÃO A literatura aponta que o turismo na sua amplitude torna-se um fenômeno, que consiste na arte e a atividade de atrair, transportar e alojar visitantes, a fim de satisfazer suas necessidades e seus desejos, estando o mesmo fora de sua residência por mais de 24 horas, (TRIGO, 2000; BENI, 1998; BARRETO, 1997). Contudo, entende-se que além das funções…

responsável por determinar a importância científica, social e pessoal do estudo. Demonstra a contribuição social, profissional, coletiva e pessoal. Entre várias abordagens, apresenta o estágio em que se encontra o conhecimento do tema escolhido (estado da arte), o alcance que o pesquisador pretende atribuir ao trabalho e as vantagens recebidas, por meio do alcance dos resultados. Para Vergara (2002, p.33), a Justificativa responde a uma pergunta básica: “em que o estudo é importante…

participação feminina em cargos hierárquicos mais elevados está em crescimento e no ramo da hotelaria não poderia ser diferente. A indústria do turismo é uma das que mais crescem em todo o mundo, e quem ganha com essa evolução é o ramo hoteleiro. É preciso administração competente, como em qualquer outro negócio, e que respeite as peculiaridades do mercado. O papel que a mulher representa atualmente na hotelaria é uma conquista que se deve não somente a luta contra a…