Dietética Em Idosos

Disciplina: Nutrição e Dietética Profa. Marina Cabral Rebouças Lista de exercícios - Metabolismo 1) Explique de que forma o corpo gasta energia diariamente. 2) Cite e explique 3 fatores que afetam o gasto de energia em repouso. 3) Cite e explique fatores que afetam o efeito termogênico do alimento. 4) Explique de que forma a quantidade de massa magra do organismo pode afetar o gasto de energia em atividade física. 5) Qual é a quantidade de energia fornecida pelo consumo das seguintes…

não ter riscos de alguém duvidar da sua gravidez. Pensando nisso, fui pesquisar sobre nossos direitos durante a gestação. Por lei temos: - Direito Social: Lei nº 10.048 de 8 de novembro de 2000. Art. 1º As pessoas portadoras de deficiência, os idosos com idade igual ou superior a 60 (sessenta) anos, as gestantes, as lactantes e as pessoas acompanhadas por crianças de colo terão atendimento prioritário, nos termos desta Lei. Art. 2º As repartições públicas e empresas…

envelhecimento humano. As principais mudanças na dieta do idoso são (assinale a alternativa correta):a) Diminuir o número de refeições, reduzir o volume por refeição e usar suplementos nutricionais obrigatoriamente. b) Aumentar o número de refeições, aumentar o volume por refeição e abrandar as fibras dietéticas por cocção ou por subdivisão. c) Aumentar o número de refeições, reduzir o volume por refeição e abrandar as fibras dietéticas por cocção ou por subdivisão. d) Diminuir o…

Avaliação nutricional do idoso A avaliação do estado nutricional do idoso é considerada complexa por causa de diversos fatores que necessitam ser investigados detalhadamente. Uma forma que pode ser utilizada para avaliar isso é a Antropometria, usando a medida das pernas do idoso para definir sua altura, com a seguinte formula: Homem: [2,02 x comprimento da perna] — [0,04 x idade] + 64,19 Mulher: [1,83 x comprimento da perna] — [0,24 x idade] + 84,88 Em seguida usa-se o calculo do Índice de

estudo objetivou estimar as prevalências de inadequação de micronutrientes em adultos e idosos do município de São Paulo. É um estudo pioneiro no Brasil e sua importância de deve a utilização de dados de uma amostra representativa, de base populacional do município de São Paulo que teve a estimativa da ingestão de nutrientes a partir de dados de consumo alimentar individuais.Estimou-se que os adultos e idosos tiveram altas prevalências de inadequação das vitaminas A e C (frutas e…

de gás carbônico das células para os pulmões e no processo de respiração celular. Fontes dietéticas: A melhor fonte de ferro é o fígado, juntamente com o coração, rins, carne magra, língua e ostras. Vegetais e feijões representam a melhores fontes vegetais. Alguns outros alimentos que contém ferro são a gema de ovo, frutas secas, melado, pães integrais enriquecidos, vinhos e cereais. Necessidades dietéticas recomendadas: Nascimento até os seis meses: 10mg/dia. Crianças dos 6 meses a…

INQUÉRITOS ALIMENTARES: * Métodos diretos, utilizados para avaliação do consumo alimentar de indivíduos e populações em um determinado período de tempo previamente estabelecido: DIA – MÊS - ANO * Usado em crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes. * Podem fornecer tanto informações quantitativas como qualitativas sobre a ingestão alimentar, podendo relacionar a dieta ao estado nutricional de indivíduos e sua relação com o aparecimento de doenças crônico degenerativas

acompanhara evolução clínica do paciente. Foi possível promover educação alimentar e nutricional para os pacientes, bem como interagir com a equipe multiprofissional, definindo com esta, sempre que pertinente, os procedimentos complementares à prescrição dietética. As actividades realizadas durante o período de estágio possibilitaram a aplicação do conhecimento teórico na prática, possibilitou uma maior compreensão da atuação do profissional Nutricionista no âmbito hospitalar. O estágio…

Orientador Profº Elias Marques de Campos. SALVADOR – BAHIA 2013 INTRODUÇÃO. Atualmente, a visão de uma dieta hospitalar passou a ser ampliada e adaptada às tendências oferecidas pela gastronomia, a busca de aliar a prescrição dietética e as restrições alimentares a refeições saborosas é um desafio que exige um aprimoramento técnico e assistência nutricional individualizada. A combinação da dietoterapia com a gastronomia é chamada de Gastronomia Hospitalar, que deve…

Introdução A Organização Mundial da Saúde (OMS) define o idoso como “uma pessoa com 65 anos ou mais nos países desenvolvidos, e 60 anos nos países em desenvolvimento”. O aumento dessa população vem sendo observado no mundo inteiro, o que ocorre em função da melhoria na qualidade de vida, somado ao avanço da ciência e tecnologia aplicadas na área da saúde. Segundo o IBGE, estima-se que no Brasil, entre 1950 e 2025, a quantidade de idosos aumentará 16 vezes contra cinco vezes da população total.