Dietoterapia Dos Alimentos

Objetivos da Dietoterapia Dietoterapia: Princípios e Conceitos GERAL “Contribuir com a recuperação, manutenção e promoção da saúde dos pacientes, assegurando um bom estado nutricional por meio de uma dieta adequada”. ESPECÍFICOS Adaptar a dieta à capacidade do paciente em ingerir, mastigar, deglutir, digerir, absorver e tolerar os alimentos; Ajustar a dieta à capacidade do paciente em metabolizar 3 os nutrientes; 1 CONCEITOS Objetivos da Dietoterapia “Ramo…

Contagem de Carboidratos Fisiopatologia da Nutrição e Dietoterapia Laudicéia Urbano Jéssica de L. Rodrigues Nayrana C. Vilas Boas Patrícia Zambianco Londrina, 2012. Introdução DEFINIÇÃO Diabetes Mellitus: Distúrbios metabólicos caracterizados pela hiperglicemia. Resultante: defeitos na secreção de insulina, na ação da insulina ou em ambas. Insulina: hormônio produzido pelas células β do pâncreas, necessário para metabolismo e armazenamento da glicose e outros…

incorporadas com sucesso à prática e educação nas mais variadas situações clínicas. (Parte 3 de 6) Ainda sobre crianças, gostaríamos de salientar aqui uma crença muito difundida no Brasil principalmente na região norte que diz respeito ao uso de vários alimentos como feijão, laranja ácida, leite e ovos como prejudiciais ao fígado. De um modo geral o brasileiro pensa sempre que sofre do fígado. As vezes uma simples dor de cabeça leva à superstição de que é o fígado o responsável.…

diversos fatores de risco e ilustra diferentes casos de mulheres mais jovens e mais velhas pós-menopausas que levam a fraturas osteoporóticas. Os fatores de risco para osteoporose incluem idade,etnia, sexo e alguns outros fatores. OBJETIVO DA DIETOTERAPIA: A osteoporose é de cura difícil, quase impossível. No entanto, pode-se fazer da primeira fratura a última, ou então evitar qualquer lesão. Se você tem uma perda óssea importante, o tratamento pode impedir o agravamento, mas não irá…

NOME DA MATÉRIA Conceitos da DIETOTERAPIA Profª Bruna Alves NOME DO(A) PROFESSOR(A) E-mail: Padrão Alimentar NOME DA MATÉRIA Preceitos Religiosos Tabus Hábitos Alimentares e Sócio- culturais Hábitos da Infância NOME DO(A) PROFESSOR(A) Padrão Alimentar SADIO DOENTE Alimentação deve ser adequada ao estado em que o indivíduo se encontra Alimentação Inadequada Mecanismos adaptativos adequados Mecanismos adaptativos limitados…

É a ciência que investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar a saúde humana. O nutricionista planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, spas e asilos, entre outros locais. Ele define o cardápio das refeições, sugerindo pratos que supram as necessidades nutricionais de clientes, pacientes ou hóspedes. Orienta e prescreve dietas individuais ou de grupo, para diabéticos,…

Desenvolvimento Anemia Ferropriva Definição Etiologia Objetivos da Dietoterapia Dietoterapia A anemia por deficiência de ferro, ou anemia ferropriva, é a mais comum de todas as anemias, independentemente do estrato socioeconômico do indivíduo A deficiência de ferro da dieta pode causar anemia principalmente na infância, adolescência e gravidez, períodos cujas necessidades nutricionais de ferro são altas. A redução da concentração de Hb sangüínea compromete o transporte de oxigênio para…

jiroveci. Causada por um fungo, a doença não consegue se desenvolver em pessoas saudáveis e com sistema imunológico forte, mas pode levar pessoas fragilizadas à morte, se não tratada. 3. Sintomas e Complicações que podem influenciar na dietoterapia Mesmo durante a dietoterapia o portador de HIV/AIDS pode sofrer de alguns sintomas relacionados, tais como diarreia, náuseas, vômitos, anemia, candidíase oral, perda de apetite e febre (FANTA, 2004). 3.1. Quadro: o quadro abaixo apresenta os…

DISCIPLINA  CONTEÚDO PROGRAMÁTICO - Introdução à Nutrição - Fisiologia Digestiva - Composição dos Alimentos - Biodisponibilidade de Nutrientes - Visão Global Deficiências Nutricionais - Planos Alimentares - Dietas Normais para as diversas etapas ciclo vital - Planos Alimentares Hospitalares - Variáveis que interferem nas necessidades nutricionais - Alimentos Funcionais APRESENTAÇÃO PLANO ENSINO DISCIPLINA  BIBLIOGRAFIA -DOVERA, Themis M. D. S..…

que alimentos condimentados ou salgados podem causar dor em uma boca seca; Utilizar um hidratante bucal durante a noite c) Hipogeusia d) Constipação As principais medidas dietoterápicas que podem ser adotadas são: fracionar a dieta em seis refeições por dia ou mais, dependendo da aceitação alimentar; estimular a ingestão de líquidos, em cerca de 1,5 litros a 2 litros por dia, que também variará em função da presença de edemas. Pode ser através do consumo de preparações e alimentos com