Dietoterapia Dos Alimentos

Material elaborado pela nutricionista e professora de Dietoterapia Tatiana Fernandes Cardoso CRN8: 1496 Nutrição AVALIAÇÃO CLÍNICO NUTRICIONAL Material elaborado pela nutricionista e prof. de Dietoterapia Tatiana Fernandes Cardoso CRN8: 1496 Material elaborado pela nutricionista e professora de Dietoterapia Tatiana Fernandes Cardoso CRN8: 1496 GESTANTE 1. Método para o calculo das necessidades Energéticas durante a gravidez: 1.1 Calcular o peso teórico das…

pacientes críticos  DIETOTERAPIA NA ÚLCERA • Poucos fatores dietéticos pode ser consistentemente incriminados na causa ou exacerbação úlcera péptica Leite • Em dois importantes estudos foi verificado que administração intragástrica de leite não melhorou cicatrização de úlceras e a sintomatologia bem como as lesões foram maiores no grupo que recebeu leite com frutas em relação aos que receberam dieta regular Leite e derivados: aumenta secreção gástrica  DIETOTERAPIA NA…

Clínico Curso: 3° Período – Técnico em Nutrição e Dietética Sumario 1) Introdução á dietoterapia --------------------------------------------------- * 2) Prontuário Clínico do Paciente -------------------------------------------- * 3) Modificações na Dieta ------------------------------------------------------- * Dietas Hospitalares Valores Energéticos Variação no tipo de alimento ou nutriente 4) Avaliação Nutricional…

Bruno Alexandre Chaves Ferreira A dietoterapia é uma ferramenta da saúde, no qual o profissional nutricionista é o responsável, no qual usa os alimentos, para o tratamento e prevenção de enfermidades e patologias, levando ao organismo a adquirir os nutrientes necessários para a boa recuperação, mantimento e performance da saúde. Existem vários tipos de dietas terapêuticas que são adotadas de acordo com a necessidade ou patologia do paciente, que são: Dieta Hipossódica, Dieta…

Dietoterapia nos Distúrbios Cardiovasculares O papel da dieta nos distúrbios cardiovasculores é um pouco controverso. Alguns dizem que apóiam a relação que existe entre altos níveis séricos e colesterol e o aumento da incidência de aterosclerose,doenças coronarianas, hipertensão e acidentes vasculares, já outros dizem não ter provas suficientes que mostrem o papel da dieta nos casos de distúrbios cardiovasculares, mas sim que a dieta é mais um fator de risco. Não é da competência da…

Dietoterapia aplicada a Enfermagem Professora Sandra R.L.P.T.Silva Enfermeira Licenciada,Mestre em Ciências, Especialista em Dor Conceitos básicos  Nutrição= é o processo de retirar alimentos do meio ambiente necessários para sustentar o organismo,  Alimentação= é tudo que podemos comer ou beber e que é indispensável para manter a vida humana, o crescimento, a reprodução humana e a saúde. Qual a necessidades de alimento do organismo?  Fornecer energia para as funções e…

de DRI 0,2 – 1,4 mg/dia, dependendo da idade e gênero Alimento (100g) Conteúdo (mg) Gergelim, semente 0,9 Porco, lombo, assado 0,7 Aveia, flocos, crua 0,6 Sardinha, conserva em óleo 0,4 Cupuaçu, cru 0,4 Tamarindo, cru 0,3 Castanha-do-pará, crua 0,3 Alho, cru 0,2 Abacaxi, cru 0,2 Pequi, cru 0,2 Graviola, crua 0, 2 Feijão Roxo, cozido 0, 1 Cará, cozido 0, 1 Fonte: TACO, Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (www.unicamp.br/nepa/taco/). Patologia …

patologias como colestase, colecistite, coledocoltíase, pancreatite aguda. ESTADO NUTRICIONAL Geralmente essa patologia deixa o doente com icterícia (amarelão). Anorexia e perda de peso AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Asg, exame físico, anamenese. DIETOTERAPIA Dieta restritas antes de procedimentos cirúrgicos Leite, iogurte ou coalha da integrais; Queijos gordurosos; Chocolate e seus subprodutos; doces, bolos ou tortas doces que contenham creme de leite, coco, chocolate, chantili,…

em Nutrição Disciplina: Dietoterapia I - Professor: Renato Castro Professor: Renato Castro – nutri.ren@gmail.com Orientações Nutricionais Hepatopatias - Substituir açúcares simples (pão branco, biscoitos recheados, bolos com recheio ou cobertura, doces concentrados em açucares como geléias e paçocas, entre outros), por carboidratos complexos (pão integral, cereais e grãos integrais) ou alimentos que possuam frutose (frutas em geral, mel); - Evitar alimentos gordurosos e…

|Disciplina |T-E-P |Total |C |Pré-requisitos | |4000__ |Ciência Tecnologia de |3-0-2 |75 |4 |400027 (Bromatologia) | | |Alimentos | | | | | |020029 |Fisiologia II |3-0-1 |60 |4 |020028 (Fisiologia I); 040024 (Histologia II) | …