Diagnóstico Estrategico Da Matriz De Swot Sorvete

objetivos desejados. A redução dos custos, qualidade dos produtos e do atendimento, espaço físico que proporcione conforto e bem estar aos clientes, já não são elementos suficientes para garantir o sucesso do negócio. A elaboração de um planejamento estratégico organizacional que considere as mudanças e a dinâmica do ambiente é essencial para a construção da base do negócio, nos quais os gestores são os responsáveis para estabelecer as estratégias que criarão novas conquistas no mercado.…

desempenho29 LISTA DE TABELAS Tabela 1 – Matriz de Marco Lógico8 Tabela 2 – Matriz Swot 11 Tabela 3 – Equipamentos necessários19 Tabela 4 – Capital de Giro25 Tabela 5 – Outros Gastos25 Tabela 6 – Detalhamento de custos dos pratos25 Tabela 7- Detalhamento de receita dos pratos26 Tabela 8 – Detalhamento de custo das sobremesas27 Tabela 9 – Detalhamento de receitas das sobremesas28 LISTA DE SIGLAS ISSQN – Imposto sobre serviço de qualquer natureza SWOT –…

Introdução A História do Sorvete O prazer de se refrescar com um sorvete é conhecido pelo homem há mais tempo do que se imagina. Consta no site http://www.aomestre.com.br/mcc/especiais/esp_sorv.htm (2006), “...Nero, no ano 60 D.C., já saboreava essa sobremesa em seus banquetes. Naquele tempo, a mistura era preparada no momento de servir com sucos de frutas, mel e neve dos Alpes. Os chineses foram, entretanto, os grandes admiradores de sorvete na antiguidade. Há três mil anos atrás,…

UNIVERSITÁRIO DE VILA VELHA – UVV MBA EM GERÊNCIA DE PROJETOS ADMINISTRAÇÃO E PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO IEDA MANFRE SANTANTA RENATA RAFAELA SILVA PINTO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO CHOCOLATES GAROTO S/A. VILA VELHA - ES DEZEMBRO 2011 IEDA MANFRE SANTANTA RENATA RAFAELA SILVA PINTO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO CHOCOLATES GAROTO S/A. Trabalho de avaliação da disciplina Administração e Planejamento Estratégico do curso de MBA em Gerência de Projetos no Centro Universitário de…

matéria-prima utilizada são de fornecedores Premium. Nossa missão levar aos nossos clientes uma proposta diferenciada de gastronomia em um ambiente de entretenimento lúdico e virtual. MATRIZ SWOT Existe uma ferramenta fundamental que tem como intuito estruturar uma organização, essa ferramenta é utilizada para o planejamento estratégico através dela podemos recolher dados importantes para contribuir para melhoria da empresa. A partir dela podemos analisar o ambiente externo ou interno.…

...................................................................................72 Imagem VII – Uniformes.............................................................................................73 10 LISTA DE TABELAS TABELA I - MATRIZ SWOT.......................................................................................19 TABELA II – QUADRO COMPARATIVO...................................................................25 TABELA III – FUNCIONÁRIOS............................

rivalidade entre concorrentes, o autor potencializa melhor a influência das cinco forças defendidas por Porter, afirmando inclusive, que uma maior concentração do setor diminui a rivalidade entre os concorrentes. O autor aborda o risco, de um acordo estratégico entre as empresas de um setor muito concentrado, nos moldes do que se conhece. Sem se contrapor a Porter, Ghemawat (2007), agrega preocupações com o resultado da relação preço/desempenho avaliada pelo mercado. Os compradores,…

..................... ........... 3 1. Sumário Executivo A empresa Help Assessoria em Marketing efetuou um estudo de caso na Sorveteria São José, uma empresa tradicional que atua no ramo alimentício des de 1986, que além de vender os sorvetes, possui um diferencial que é a sua fabricação própria. Este trabalho tem como finalidade analisar, planejar e apresentar melhorias à sorveteria São José, ou seja, demonstrar o caminho pelo qual cada departamento deve seguir para m…

quantidade de padarias se deu por empreendedores investindo ou mudando de ramo, desempregados, conceito de mini-padarias, influência de órgãos como o Sebrae, entre outros. No entanto podemos dizer que as micro e pequenas empresas não têm um planejamento estratégico formal, ou seja, elaborado por meio de um modelo que facilite a tomada de decisões. Este fato é mais corriqueiro do que se poderia imaginar. Um dos motivos mais frequentes é que as empresas que se vêem às voltas com uma série…

as principais ferramentas que a empresa pode utilizar na coleta de dados em seus ambientes e a importância da análise das informações para a tomada de decisões e os cuidados tomados para que as metas de desempenho estabelecidas no planejamento estratégico sejam alcançadas. 2 desenvolvimento Na atualidade é de extrema relevância conhecer, estudar e monitorar constantemente o comportamento dos consumidores, pois com essa preocupação os profissionais de…