Bsc de hotel fazenda

Atividade 1.1 Planejamento Estratégico. Sonia Maria Batista Pinto Ra- 128121 1 - Nessa unidade você estudou qual o conceito de planejamento estratégico, contudo, é importante que você pesquise outras fontes. Então você deve pesquisar quais as contribuições que trazem outros autores a respeito do conceito de planejamento estratégico: Muito se fala em Planejamento Estratégico (PE), e nas organizações de maneira geral ainda se pode encontrar uma série de interpretações sem relação a esta ferramenta da administração. O Planejamento Estratégico, que se tornou o foco de atenção da alta administração das empresas, volta-se para as medidas positivas que uma empresa poderá tomar para enfrentar ameaças e aproveitar as oportunidades encontradas em seu ambiente. Empresas de todos os tipos estão chegando à conclusão de que essa atenção sistemática à estratégia é uma atividade muito proveitosa. Empresas pequenas, médias e grandes, distribuidores e fabricantes, bancos instituições sem finalidade de lucro, todos os tipos de organizações devem decidir os rumos que sejam mais adequados aos seus interesses. As razões dessa atenção crescente à estratégia empresarial são muitas, algumas mais evidentes que outras. Dentre as causas mais importantes do crescimento recente do Planejamento Estratégico, pode-se citar que os ambientes de praticamente todas as empresas mudam com surpreendente rapidez. Essas mudanças ocorrem nos ambientes econômico, social, tecnológico e político.

turismo. Para tal, foi realizada uma revisão da teoria sobre os sistemas de avaliação do desempenho e uma revisão de estudos empíricos que reportam quais os métodos utilizados pelos hotéis e empresas turísticas. Concluímos que existe uma divergência entre o que a teoria considera métodos de avaliação do desempenho adequados e os efectivamente utilizados pelos hotéis. Esta divergência manifesta-se em dois factores: baixa taxa de utilização do BSC e a adaptação do modelo aos…

INSTITUTO POLITÉCNICO DE LISBOA INSTITUTO SUPERIOR DE CONTABILIDADE E ADMINISTRAÇÃO DE LISBOA IMPORTÂNCIA DAS MEDIDAS DA PERSPECTIVA DE APRENDIZAGEM E CRESCIMENTO DO BALANCED SCORECARD NOS HOTÉIS PORTUGUESES DE 4 E 5 ESTRELAS __________________________________________________________ Alexandra Margarida Clemente Rodrigues Domingos Versão Definitiva Lisboa, Novembro de 2010 ii INSTITUTO POLITÉCNICO DE LISBOA INSTITUTO SUPERIOR DE CONTABILIDADE E ADMINISTRAÇÃO…

adotar o Balanced Scorecard (BSC). Uma questão ainda não discutida com profundidade no mundo acadêmico é a viabilidade de integração desses dois modelos. O presente artigo discute a possibilidade de integração dessas duas ferramentas, verificando as melhorias que podem alcançar, principalmente no gerenciamento da estratégia da organização. Assim sendo, realizou-se estudo de caso no Caesar Park Hotel Fortaleza (CPHF), empresa que vêm adotando com sucesso os dois modelos. A pesquisa revela…

Enquadramento O presente trabalho tem como objectivo numa primeira fase efectuar um diagnóstico do modelo e dos instrumentos de controlo de gestão do Hotel Lusa, seguidamente identificar e propor instrumentos de controlo de gestão que melhor se adaptem às necessidades da empresa e, por último, propor um modelo de controlo de gestão que consiga espelhar a performance do Hotel Lusa. 1. Diagnóstico 1.1 Situação Económica Primeiramente será realizada uma análise do ambiente…

Lima Arlei Antonio Cavalcanti Vera Ponte O artigo publicado pelos autores tem como objetivo principal apresentar a possibilidade na utilização de duas técnicas diferentes, em suas concepções, na busca pela Qualidade Total, estas duas técnicas são o Programa de Qualidade Total (GQT) e o Balanced Scorecard (BSC). O estudo foi desenvolvido no Caesar Park Hotel de Fortaleza (CPHF), pelo fato de que a organização já vinha algum tempo buscando a qualidade total na sua gestão,…

ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS Gabriela Serra Rapchan RA 8514882858 “PLANO DE NEGÓCIOS PARA desenvolver mudanças organizacionais no hotel boa vida” Atividade prática com o objetivo de propor a adoção de tecnologias de gestão para a melhoria organizacional do Hotel Boa Vida. Orientador: Bernadete Rosa SUMÁRIO 1. Capa 2. Sumário..........................................................................................................................1 3. Sumário…

- Benchmarkin Planeamento estratégico Missão e Visão Gestão de Relacionamento com clientes Outsoursing Consideraram o BSC como a 6 ferramenta de gestão -Passado -Indicadores Financeiros -Futuro -Indicadores de Aprendizagem e crescimento Banker et al., 2004 Perspectivas (BSC) : - do Princípios do BSC Balanced Scorecard Financeira Objectivos financeiros associados ao lucro - Clientes Fornecem o caminho para as empresas se orientarem nos segmentos de…

existente entre programas de qualidade e o conceito de capital intelectual na gestão do hotel? R: Os dois possuem um mesmo objetivo, que é a valorização do conhecimento e da experiência dos trabalhadores para proporcionar vantagem competitiva, considerando o conhecimento dos empregados como o principal ativo intangível. 2. O que você identificou como práticas de gestão do conhecimento do hotel? R: Estimular os funcionários a terem vontade de crescer e a estudar,…

PROFISSIONAL TUTOR EAD: JORGE ANDRÉ DIAS DA CRUZ FEIRA DE SANTANA / BAHIA 26/05/2015 SUMÁRIO 1 – Introdução 2 – Análise do Cenário Atual, Diagnóstico do Ambiente: Forças e Fraquezas 3 – Apresentação de Quadro Organizacional: Aplicações de Tecnologias de Gestão Organizacional 4 – Projeto: HOTEL BOA VIDA, VIDA NOVA! 5 – Considerações Finais 6 – Referências 1 – INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é analisar e apontar a capacidade e as fraquezas do…