Bioquímica Celular água Sais Minerais Vitaminas Carboidratos Lipídios Proteinas

de uma pessoa só pode ser prescrito por um nutricionista ou médico nutrólogo. 1. CALORIAS Uma caloria é uma unidade de medida definida como a quantidade de calor necessária para elevar em 1 grau centígrado 1 Kg de água. Todos os alimentos, com exceção da água, dos minerais e das vitaminas, contêm calorias em diferentes quantidades. A quantidade de calorias é determinada com a utilização de um equipamento denominado calorímetro, onde a comida é queimada na presença de oxigênio e a…

três tipos básicos de tecido muscular: Tecido Muscular Estriado Esquelético Apresenta, sob observação microscópica, faixas alternadas transversais, claras e escuras. Essa estriação resulta do arranjo regular de microfilamentos formados pelas proteínas actina e miosina, responsáveis pela contração muscular. A célula muscular estriada chamada fibra muscular, possui inúmeros núcleos e pode atingir comprimentos que vão de 1mm a 60 cm. Tecido Muscular Liso Está presente em diversos…

Composição: glicídios, protídeos, lipídios, minerais, água, fibras e outros microelementos Classificação Os alimentos podem ser classificados quanto à origem, quanto à composição, quanto à durabilidade, etc. Uma das classificações citadas na bibliografia está descrita a seguir: GRUPOS BÁSICOS DE ALIMENTOS LEITE E DERIVADOS: Proteínas, Lactose, Cálcio e Fósforo; CARNES: Proteínas, Ferro e Vitamina B; OVOS: Proteínas, Gordura, Vitamina A e Riboflavina; LEGUNINOSAS: Proteínas, Glicídios.…

Procariotos (eubactérias e archeobactérias). 3. Eucariotos unicelulares (protistas). 4. Eucariotos multicelulares (fungos, animais e plantas). 6. As células eucarióticas são bem maiores que as procarióticas. 7. As células eucarióticas possuem núcleo celular e organelas, as procarióticas não. 8. As células eucarióticas reproduzem-se por mitose ou meiose, as procarióticas por fissão binária. 9. As células eucarióticas podem assumir formas de vida unicelular (protistas), ou multicelular…

silva@gmail.com; wrichard_jardim@hotmail.com; raynarateixeita17@hotmail.com; josilene10nasciemnto@hotmail.com; bittencout.camila@live.com; clarissaboullosa@gmail.com Resumo: Estudos sobre o prolongamento da vida útil de frutas, fontes de vitaminas, sais minerais, fibras e açúcares essenciais para o metabolismo humano, têm se destacado na tecnologia de alimentos, diversos métodos estão sendo criados e aperfeiçoados, no entanto estes ainda não são eficazes contra a ação da enzima…

......14 Água .................................................................................................................................................................14 Outros Componentes Inorgânicos ..................................................................................................................15 COMPONENTES ORGÂNICOS ..................................................................................................................................17 Proteínas..........

Definição. O termo célula (do grego kytos = cela; do latim cella = espaço vazio), foi usado pela primeira vez por Robert Hooke (em 1655) para descrever suas investigações sobre a constituição da cortiça analisada através de lentes de aumento. A teoria celular, porém, só foi formulada em 1839 por Schleiden e Schwann, onde concluíram que todo ser vivo é constituído por unidades fundamentais: as células. Assim, desenvolveu-se a citologia (ciência que estuda as células), importante ramo da…

1ª edição Bioquímica Básica Temas Emergentes Bioquímica Básica em Serviços Michel Miranda Bioquímica Básica 1 Introdução à Bioquímica 11 Bioquímica Básica Nesta unidade vamos entender a cerca das características físico-químicas da água e os seus efeitos sobre as biomoléculas e as células. Objetivos da Unidade  Conhecer as características físico-químicas da água  Compreender as interações químicas entre a água e as biomoléculas  Saber como a água afeta os sistemas…

crescimento (energia, aminoácidos, minerais e vitaminas), o que o caracteriza como alimento completo (SANTOS; FONSECA, 2007). Vários são os componentes do leite. O que se apresenta em maior proporção é a água, sendo os demais formados principalmente por gordura, proteínas, carboidratos, todos sintetizados na glândula mamária (Tabela 1). Existem também pequenas quantidades de substâncias minerais, substâncias hidrossolúveis transferidas diretamente do plasma sanguíneo, proteínas…

..................................................................................................... 18 Megamino NO2 ........................................................................................................................ 19 Carboidratos ................................................................................................................................ 20 Designer Carbo ...............................................................................................