Bioquímica da cárie

BIOQUIMICA DA CARIE 1.0- INTRODUÇÃO A bioquímica odontológica estuda a composição e as reações químicas das substâncias do meio bucal e dos dentes, bem como todos os processos bioquímicos direto ou indiretamente relacionados à saúde geral do sistema buco-dental. Relacionados ao sistema buco-dental temos: a saliva, que é o líquido que umedece a cavidade bucal; o meio bucal, onde é importante salientar que dentro existem vários reações químicas; o Tártaro, que é a concreção pétrea que se deposita nos espaços interdentários e dento-gengivais; e Cárie Dental, que é essencialmente um fenômeno de superfície e nele intervém obrigatoriamente as bactérias. 2.0- OBJETIVOS Obter um estudo mais detalhado da bioquímica na área odontológica; Entender as inúmeras reações químicas que irão dar origem a muitos problemas odontológicos. 3.0- BIOQUÍMICA DA SALIVA A saliva é o líquido resultante da secreção combinada de todas as glândulas salivares, banhando os tecidos da cavidade oral de modo que possa exercer suas variadas funções. Não se deve esquecer que cada glândula possui seu determinado tipo de secreção as quais juntas irão formar a saliva total. De um modo geral , a saliva é constituída de componentes inorgânicos (como Cálcio e o Fósforo), de componentes orgânicos (como proteínas , enzimas e carboidratos) e é composta também de alguns elementos celulares, como células epiteliais, leucócitos e microorganismo além de restos alimentares. E é essa constituição química da saliva

desenvolvidas nesta faixa etária. Estudo descritivo exploratório de natureza qualitativa constituída de 19 sujeitos, sendo 9 profissionais e 10 cuidadores familiares. Para coleta de dados utilizou-se um roteiro de entrevista semi-estruturado e para o tratamento dos dados empíricos foi utilizada a técnica de análise de conteúdo preconizada por Bardin. As categorias formuladas a partir dos discursos foram agrupadas, configurando-se 8 categorias: Cuidado ampliado x Modelo medicocêntrico,…

etilistas), o exame da boca deve ser sistemático e indivíduos com lesões suspeitas devem ser imediatamente encaminhados à consulta especializada em centros de referência para realização dos procedimentos diagnóstico necessário. INCA, 2002. As doenças bucais constituem atualmente um importante problema de saúde pública, não somente devido à sua alta prevalência, mas também pelo seu impacto em nível individual e coletivo, em termos de dor, desconforto, limitações sociais e…

de maior incidência: a cárie e as gengivites/periodontites, fazendo com que as pessoas cheguem em idades mais avançadas com mais saúde geral e maior número de elementos dentários presentes e desta forma ,neste início de século, podemos considerar convictamente que: vive-se mais anos, com melhor saúde geral e bucal (do que nos últimos 500 anos) e ,com certeza ,mesmo no Brasil que conhecemos, chega-se à terceira idade com mais dentes remanescentes, fugindo-se assim do edentulismo e…

unesp unesp BIOQUÍMICA DA SALIVA INTRODUÇÃO Ø Saliva – é um fluido heterogêneo presente na boca em contato com os dentes e mucosa oral Essa saliva é denominada saliva integral (saliva total ou mista) Sua importância é visível em indivíduos com xerostomia Ø Proliferação bacteriana Ø Aumento da frequência de lesões de cárie Ø Ulcerações e infecções dos tecidos orais Ø Dificuldades para mastigar, deglutir e falar FUNÇÕES DA SALIVA ü LUBRIFICANTE: Lubrificação da…

BIOQUÍMICA DA CÁRIE DENTAL A cárie é um fenômeno essencialmente de superfície e nele intervém obrigatoriamente os microorganismos. Na produção da cárie, exige-se contato entre os microorganismos envolvidos e o substrato glicídico na superfície do dente. O trimônio:dente-microorganismo-glicídios é condição para a produção da cárie dental. Rompida esta cadeia, a cárie não se produz. Os fatores locais são, pois, mais importantes que os fatores gerais sistêmicos em relação à etiologia da…

BIOQUÍMICA DA SALIVA E MEIO BUCAL 1. - INTRODUÇÃO A saliva presente na cavidade oral , é constituída por várias secreções e outros componentes .Refere-se que esta mistura inclui: as secreções de todas as glândulas salivares (maiores e menores ) ; os produtos do metabolismo da flora bucal ; as células bacterianas ; as células epiteliais escamadas , e as secreções creviculares gengivais (da gengiva narginal dos dentes ) . 1.1 - Fisiologico A secreção salivar é um…

RELATÓRIO DE BIOQUÍMICA Relatório da disciplina de Bioquímica, aula 03, Efeito Tamponante da Saliva, Curso Odontologia, SUMÁRIO: Introdução .......................................................................................... | 4 | Objetivos da experiência .................................................................... | 5 | Materiais e Métodos ........................................................................... | 6 | Resultados…

ISSN - 1519-0501 DOI: 10.4034/1519.0501.2008.0083.0006 Fluxo Salivar e Capacidade Tamponante da Saliva como Indicadores de Susceptibilidade à Doença Cárie Flow Rate and Buffering Capacity of the Saliva as Indicators of the Susceptibility to Caries Disease Liza Porcaro BRETASI Marcelo Esteves ROCHAI Mariana Sant´Ana VIEIRAI Ana Claudia Peres RODRIGUESII I Cirurgiões-Dentistas, Juiz de Fora/MG, Brasil. Professora Doutora da Disciplina de Bioquímica da Universidade…

Bioquímica odontológica: O que é bioquímica ? Em quais momentos você acredita que ela possa relacionar com sua profissão ? R: É a ciência que estuda os processos químicos nos organismos vivos, em todos os aspectos em vista que praticamente todas as enfermidades bucais se relacionam quimicamente com a cavidade bucal. Ex: a cárie ocorre pelo processo de desmineralização produzido pelas bactérias, que ao metabolizaram os restos de alimentos presente no biofilme produzem ácidos, que…