Bioquimica Carne

– DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA Profª Mª Etelvina Pereira da Fonseca A composição dos alimentos: o que são carboidratos, lipídios e proteínas Alimentação equilibrada deve ser muito variada, colorida e ter proporções adequadas dos macronutrientes, distribuídos entre 4 e 6 refeições diárias. Cada vez mais a população tem se preocupado com a qualidade e não só com a quantidade dos alimentos ingeridos. A alimentação equilibrada, aliás, deve

mesmo as proteínas que constituem a nossa célula são constantemente degradadas por complexos e proteases e, seus constituintes, reaproveitados pelo organismo. Matérias e reagentes Abacaxi; Mamão; Morango (Banana); Amaciante para carnes; Liquidificador; Geladeira; Gelatina ; Tubos de ensaio; Pipetas volumétricas; Conta gotas; Espátula; Faca; Canudos práticos; Bastão de vidros; Pincel para marca a transparência do retroprojetor; Béquer; Chapa aquecedora.

Conteúdo 02 BIOQUIMICA – CARBOIDRATOS, LIPIDIOS E PROTEÌNAS 7. A hidrólise de um polissacarídio (OSÍDEO) resulta em muitas moléculas de: . a) oses d) água e sais minerais b) água e) amido c) sais minerais 8. Dentre as substâncias relacionadas, qual delas representa o principal suprimento energético de preferência das células? BIOQUÍMICA: CARBOIDRATOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS 1. Exemplos de polissacarídio, dissacarídio, hexose e pentose, respectivamente: a)…

FACULDADE MAX PLANCK Nutrição - 1º Semestre Bioquímica I Niacina: estrutura, funções e propriedades Indaiatuba – Junho de 2013 FACULDADE MAX PLANCK Nutrição - 1º Semestre Bioquímica I Niacina: estrutura, funções e propriedades Orientação: Ms. Alessandra Vido Alunos: Ana Paula Prado trinca Anna Paula Macedo Laiane Oliveira Mayara Alves da Silva Vaniele Gonçalves

Goiás Unidade de Ciências Exatas e Tecnológicas Curso de Ciências Biológicas – Licenciatura Disciplina: Bioquímica Bioquímica, como é abordado nas escolas de ensino médio? Acadêmicas: Caroline de P. Souza Jennifer de P. Oliveira Thamara Missel P. da Silva Docente: Prof. Dra. Samantha Caramori Anápolis 2011 1 Objetivo Este trabalho objetivou verificar como a matéria de bioquímica é abordada nas escolas para o ensino médio. 2 Metodologia Foi feito um questionário…

niacina, que inclui o ácido nicotínico e a nicotinamida; B6, que agrupa a piridoxina, piridoxal e a piridoxamina; B12 ou cobalamina; ácido fólico; ácido pantotênico e biotina. *Seminário apresentado pela aluna LUCIANA MÜLLER MANSUR na disciplina BIOQUÍMICA DO TECIDO ANIMAL, no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, no primeiro semestre de 2009. Professor responsável pela disciplina: Félix H. D. González Tabela1. Ação…

VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS NO METABOLISMO* *Seminário apresentado pela aluna LUCIANA MÜLLER MANSUR na disciplina BIOQUÍMICA DO TECIDO ANIMAL, no Programa de Pós-Graduação em Ciências Veterinárias da Universidade Federal Introdução As vitaminas são um grupo de compostos orgânicos, quimicamente não relacionados entre si, distribuídos nos reinos vegetal e animal..Embora necessárias em pequeníssimas quantidades na alimentação, as vitaminas são consideradas essenciais, ou seja, já que o…

BIOQUÍMICA HUMANA INTRODUÇÃO A BIOQUÍMICA DE BIOMOLÉCULAS Prof. Jannison Ribeiro Programa de Bioquímica Humana 1. Introdução 2. Aminoácidos e peptídeos; 3. Proteínas; 4. Enzimas; 5. Vitaminas; 6. Lipídeos; 7. Carboidratos; 8. Metabolismo Orgâmico Visão geral; 9. Metabolismo dos Lipídeos. Avaliações • AV1 : • Prova múltipla escolha; • Atividades propostas; • Participação; • Aulas práticas. • AV2 – Prova colegiada • Média AV1+AV2/2 ≥ 7.0 • AF 40% Organizar Selecionar prioridades…

Introdução O presente trabalho de bioquímica que com muita dedicação e esforço foi feito com intuito de fazer perceber caros colegas assim com em geral o que são as vitamina. O grupo vai debruçar acerca das vitaminas e sais minerais, historial, conceitos, classificação ou propriedades das vitaminas e mencionaremos a que sais minerais vitaminas importante que o organismo humano necessita. Sem mais nada a dizer iniciaremos com a palestra. Vitaminas Historial

CLARETIANO EDUCAÇÃO FISICA Wellington Henrique Jesus santos Bioquímica Feira de Santana 2015 CLARETIANO EDUCAÇÃO FISICA Wellington Henrique Jesus santos Bioquímica Trabalho sobre BIOQUIMICA, apresentado ao Professor MARCEL FREZZA PISA , Faculdade Claretiano. Feira de Santana 2015 Bioquímica 1) Escolha três compostos orgânicos e três inorgânicos e descreva suas…