Restaurantes Polones

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO Á DISTÂNCIA CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: EMPREDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL (RESTAURANTE SMAK) Erika Reis Vioto - RA: 1299263081 Marcia Gomes Leonel - RA: 8978153482 Nildete Aparecida O. Guilherme - RA: 8744105730 Profa. Helenrose A. Da S. Pedroso Coelho (Comportamento Organizacional) Profa. Ma. Renata M. G. Dalpiaz (Empreendedorismo) Geni De Oliveira Santos (Tutor Presencial)

Quais os pontos fortes do restaurante? Exemplo alimentos saudáveis. O restaurante Smak tem que explorar agricultura local, já que é uma das principais atividade do município Vale da felicidade, comprando sempre legumes, verduras, frutas e vegetais frescos saudáveis e ainda vai ajudar na economia de seu município. Fraquezas (ambiente Interno) Quais os pontos fracos do restaurante? Exemplo Espaço físico restrito. Irena esta errando no cardápio, um restaurante precisa inovar com…

2-Diagnostico Restaurante Smak Pág.3-Plano de marketing Pág.4- Conclusão Ferramenta SWOT Forças *Empreendedora otimista *Excelente localização *Preservação do ambiente típico polonês *Agricultura local Fraquezas *Cardápio escrito à mão e em polonês *Espaço restrito *Falta de mão de obra qualificada Oportunidades *Aproveitar o publico alvo (turistas) *Explorar a experiência do cozinheiro Ameaças *Concorrência *Chegada de novos…

ANHANGUERA EDUCACIONAL UNIDADE DE RIBEIRÃO PRETO CURSO: ADMINISTRAÇÃO DISCIPLINA: EMPREENDEDORISMO/COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL: RESTAURANTE SMAK Tutor Presencial: David Matheus Sena WILSON ROSOLINI RA: 9904009104 Ribeirão Preto, 14 de abril de 2014. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 03 ANÁLISE (FERRAMENTA SWOT) 04 DIAGNÓSTICO 05 CONCLUSÃO 07 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 08 INTRODUÇÃO Assim como o mundo, o Brasil tem passado por várias transformações em curtos

Carmem Martins Régis. São Paulo, 22 de abril de 2014. Passo 1 – Análise SWOT do restaurante Smak FORÇAS (Ambiente Interno) FRAQUEZAS (Ambiente Interno) Restaurante típico de acordo com a região; Cozinheiro experiente; Garçom agradecido pela oportunidade de trabalho; Nome e fama do restaurante quando are gerido pelo seu marido; Falta de equipe - restaurante administrado por uma viúva sem filhos. Uma pessoa cuidando da parte administrativa, da…

SUMÁRIO Introdução 4 Análise SWOT do restaurante Smak 5 Diagnóstico do restaurante Smak 6 Nova proposta para o restaurante Smak...................................................................................7 Considerações Finais 8 INTRODUÇÃO O presente trabalho foi elaborado com o objetivo de aumentar a receita do restaurante polonês SMAK, além de torná-lo atrativo diante dos concorrentes da cidade. Para tal, foram analisados os aspectos favoráveis e…

INTRODUÇÃO Estamos realizando uma análise sobre o restaurante Smak, através da ferramenta SWOT, onde poderemos ter uma visão geral da situação atual e identificando os seus pontos favoráveis e desfavoráveis, assim como as suas oportunidades e ameaças que impedem o seu crescimento e desenvolvimento, buscando uma forma de gerenciamento mais profissional, com isso ter um ambiente agradável, aconchegante para os clientes. Visto que a região do Vale da Felicidade, é povoada por imigrantes…

Curso / Ciência Contais Polo Uni-Educação - N1 PROINTER Goiânia – GO ABRIL/2015 PROJETO MULTIDIsCIPLINAR PLANO DE NEGÓCIO: RESTAURANTE SMAK Plano de negócio apresentado à Faculdade anhanguera como requisito para obtenção de nota e desenvolvimento de nossas habilidades, sob coordenação da professora Luciana de Sá Professora Luciana Sá Goiânia - GO 2015/1 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 5 1 EMPREENDEDORISMO 7 1.1 Sumário Executivo 7 1.2 A empresa 10 2 PLANO DE MARKETING

Introdução O presente trabalho tem por finalidade analisar o funcionamento da estrutura do restaurante Smack , um empreendimento no ramo alimentício localizado em uma região típica polonesa chamado Vale da Felicidade. O restaurante obedece inflexivelmente a cultura polonesa e conta com um quadro de funcionários que não explora totalmente o seu potencial. Utilizaremos como auxílio a ferramenta matriz SWOT,

DEUS CAMARGO TUTOR EAD: PROFª. MA. RENATA DALPIAZ PILAR DO SUL/SP 07/04/2015 ANÁLISE SWOT – RESTAURANTE SMAK FORÇAS – Ambiente Interno Excelente localização e tradição de comidas típicas; Ambiente (tradicional); FRAQUEZAS – Ambiente Externo Pouca variedade de comida – limitado a tradição polonesa; Não há outra forma/alternativa para as refeições. Ex: Opção de comer por Kg; Cardápio em Polonês e escrito a mão; Funcionários sem qualificação e capacitação profissional; AMEAÇAS –…