Restaurantes Polones

EaD: XXXXXXXXXX CIDADE XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXX SUMÁRIO SUMÁRIO 2 INTRODUÇÃO 2 FORÇAS 3 FRAQUEZAS 3 OPORTUNIDADES 3 AMEAÇAS 3 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 3 PROBLEMAS IDENTIFICADOS 4 PROPOSTAS DE SOLUÇÃO 4 NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 4 CONSIDERAÇÕES FINAIS 6 REFERÊNCIAS 7 INTRODUÇÃO O restaurante Smak é um estabelecimento tradicional do município Vale da Felicidade, cidade povoada por imigrantes poloneses que migraram em meados de 1950,…

EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA POLO BONITO – MS TUTOR EAD PROFESSORA HELENROSE A. DA S. PEDROSO COELHO. TUTOR EAD PROFESSORA MA. RENATA M. G. DELPIZ. TUTOR PRESENCIAL. TÂNIA TRELHA. DESAFIO PROFISSIONAL COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL E EMPREENDEDORISMO RESTAURANTE SMAK Patrícia Benites Candia. RA: 1706165713 Thais Marinho Nunes. RA: 2806865084 Viviane Cruz da Silva. RA: 2850210666 BONITO-MS 16/04/2015 Um dos motivos que levam empresas a falência é a falta de conhecimento dos…

ideias e conhecimentos, deve se aproveitada para expandir novos prato no cardápio. Deve permanecer o prato principal para manter a tradição do restaurante, mas focar também em variedades. Fraquezas: O cardápio no idioma Polonês: Devem-se ter cardápios em outros idiomas como Inglês, Português e Espanhol, devido ao grande numeram de turistas. Cardápio Polonês: O cardápio deve possuir uma variedade de pratos para atender o gosto da gama de clientes. Falta de profissionais: Deve se…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP Centro Educacional a Distância Administração de Empresa Empreendedorismo e Comportamento Organizacional NYVIA MARILIAN INÊS JUNGLES RA: 8907998803 Desafio Profissional – Restaurante Smak Tutor(a): Renata M. G. Dalpiaz Helenrose A. da S. Pedroso Coelho Catalão G.O 2014

CAMPINAS – UNIDADE 1 CIENCIAS CONTÁBEIS EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL ESTUDO DE CASO: RESTAURANTE SMAK TUTOR EAD: IARA HERNANDES BARCIELLA CAMPINAS 22 DE ABRIL DE 2014 INTRODUÇÃO Diante das dificuldades encontradas no estudo de caso do Restaurante Smak, desenvolvemos com base nos conceitos adquiridos nas disciplinas Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, utilizando à…

típica e almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade. Um destes estabelecimentos é de propriedade de Irena Partala, viúva, sem filhos e que vive na casa dos fundos do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos. Embora o restaurante da família Partala tenha uma excelente localização e tradição em comidas típicas polonesas, cujo prato principal é o pierogi, é o restaurante menos freqüentado tanto por turistas quanto pelos habitantes locais. Os outros restaurantes da cidade servem…

3 INTRODUÇÃO O presente trabalho visa apresentar a Análise Swot realizada no Restaurante Smak de propriedade de Irena Portala, situado no município Vale da Felicidade, onde a economia se sustenta principalmente pela agricultura familiar e a atividade turística, sendo a única a servir a comida típica Polonesa. Sendo que a principal proposta do Restaurante Smak, é fazer com que os turistas e os moradores possam desfrutar de sua culinária típica polonesa, em um ambiente

ANHANGUERA EDUCACIONAL UNIDADE DE RIBEIRÃO PRETO CIÊNCIAS CONTÁBEIS EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL Fernando Antônio Barbosa de Moraes – RA. 8529942317 DESAFIO PROFISSIONAL: RESTAURANTE SMAK Tutor Presencial: David Matheus Sena RIBEIRÃO PRETO – SP ABRIL 2014 SUMÁRIO 1. INTODUÇÃO...............................................................................................................2 2. DESENVOLVIMENTO.............

negócios do Restaurante Smak, e propor soluções para que o mesmo não vá à falência. Para isso será usado o auxilio da analise SWOT que é uma ferramenta que nos permite fazer um planejamento estratégico que consiste em recolher dados importantes que caracterizam o ambiente interno (forças e fraquezas) e externo (oportunidades e ameaças) da empresa, nos quais farão parte dos anexos deste trabalho. O presente trabalho tem por finalidade solucionar os problemas encontrados no restaurante…

FRACOS Modificar a mobília do restaurante, como mesas e cadeiras, buscando um ambiente mais confortável, agradável e moderno, sem perder a autenticidade polonesa; O cardápio deveria ser impresso, para fácil entendimento, nas línguas oficias Polaca (polonês oficial) e Alemão, e traduzido; Irena deveria deixar o cardápio por conta do cozinheiro e focar mais no atendimento ao público; Deve haver um funcionário específico para realizar o gerenciamento do restaurante, como compras e…