Projeto de Implantação de um restaurante mexicano em Itu

SUMÁRIO Introdução A cidade de Itu apresenta grande potencial turístico, por sua história e patrimônio. É conhecida nacionalmente por ser a Roma Brasileira - já que possui grande número de igrejas - e por ser a “Cidade dos Exageros”. Além disso, conta com grande quantidade de fazenda, campings, pesqueiros e museus, oferecendo entretenimento para todas as idades. Situada a pouco mais de 100 km de São Paulo, é lugar de repouso para os moradores da capital, que constroem lá suas casas de veraneio. Este trabalho apresenta um diagnóstico do município em questão, através de dados econômicos e sociais, bem como o detalhamento da proposta de implementação de um restaurante mexicano, nas dependências do Plaza Shopping Itu, que visa atender aos diversos perfis de moradores e turistas, contribuindo para o desenvolvimento da cidade. Capítulo I – O cenário do Turismo Contemporâneo 1.1. A Importância do Turismo no Mundo Focalizando o turismo em uma escala mundial, podemos considerá-lo como um dos elementos fundamentais da globalização, um importante modelo da acumulação capitalista contemporânea. O Turismo como uma atividade sócio-econômica relevante representa um papel fundamental no contexto do desenvolvimento de países pobres e ricos. Está presente com intensidade nos cinco continentes e em 2004 movimentou mais de 766 milhões de pessoas, segundo a Organização Mundial de Turismo, isso sem…

FUNDAÇÃO ARMANDO ALVARES PENTEADO FAAP PÓS - GRADUAÇÃO Monografia 47ª Turma do Curso de Pós-Graduação Lato-Sensu em Gestão de Marketing e Serviços ESTRATÉGIAS DE CRESCIMENTO E DIFERENCIAÇÃO PARA UM RESTAURANTE MEXICANO/ ESTUDO DO RESTAURANTE CHILLI Roberval Coordenador do Curso: Prof.: Orientador de Conteúdo: Orientador de Metodologia: Prof.(a): São Paulo 2009 ESTRATÉGIAS DE CRESCIMENTO E…

Michael Porter 6. MAPA ESTRATÉGICO 7. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS E INDICADORES 8. BENCHMARKETING 9. ANEXOS 10. BIBLIOGRAFIA 1. VALORES EMPRESARIAIS O Restaurante Mexicali tem como valores: Sabor (Um tempero único, saboroso e típico do México), Compromisso com o cliente, Qualidade, Excelência e Liderança no mercado. Nosso restaurante possui um tempero único, saboroso e típico do México, com um atendimento de primeira qualidade, equipe de garçons bem treinados e educados,…

de conhecimento sobre outras culturas. Produtos e serviços O produto que Flora irá oferecer são tacos mexicanos, consistindo em uma tortilla à base de milho que pode ser recheada com carne picada (frango, carne bovina ou de porco), queijo, alface e tomate. A composição do taco fica a critério do cliente. Podem ter diversas combinações, variando os ingredientes. Além dos tacos, a loja “me gusta” de Flora oferecerá bebidas para acompanhamento, além de sobremesas pertinentes à…

muito sua culinária, criando pratos coloridos e gostosos. Cercados de muito aroma, temperos, especiarias e muito amor a culinária tornando assim um sabor sem igual. Nem sempre os pratos Mexicanos são apimentados, ou seja, alguns chegam até a ser delicados em seus sabores, permitindo assim que se notem a qualidade de seus produtos.A culinária Mexicana é fácil de ser preparado em casa, não sendo complicados as receitas somente em algumas exceções; e nem mesmo de serem encontradas, com suas…

PESQUISA DE MARKETING EM AÇÃO Estudo de caso contínuo: Santa Fe Grill O restaurante Mexicano Santa Fé Grill, iniciado a 18 meses por dois ex-alunos de administração da Universidade de Nebraska, em Lincoln. Eles eram companheiros de quarto no tempo da faculdade e ambos tinham um desejo empreendedor. Depois de se formarem, queriam começar um negócio próprio, em vez de trabalhar para a faculdade, os alunos tinham trabalhado em restaurantes enquanto cursavam a faculdade, os dois como…

/ INVIERNO 2012 EL HOTEL UBICACIÓN Zona hotelera de Cancún, a solo 20 minutos del aeropuerto y junto al Embarcadero (puerto de salida a Isla Mujeres). FACILIDADES TODO INCLUIDO RESTAURANTES BARES 10 10 OASIS SMART BEACH CLUB Isla Mujeres OASIS VIVA KM 8.5 2 ALBERCAS SPA TRATAMIENTOS CORPORALES Y ESTÉTICOS m Av Tulu OASIS PALM KM 4.5 GIMNASIO DEPORTES CANCHA MULTIUSOS otele ra CLUB DE NIÑOS ENTRETENIMIENTO NIGHT CLUB SMART CAR TIENDA SALONES DE…

é um objetivo, e a comida é mais incrementada. Refeição rápida e padronizada, como no fast food, mas com ambiente e serviço personalizados. Nos últimos cinco anos, este modelo de negócios cresceu 11% nos EUA. O MERCADO De acordo com pesquisa do NPD, o segmento de “Fast Casual” é o único, no setor de restaurantes, que tem crescido nos últimos anos nos Estados Unidos CONCORRÊNCIA Taco Bell é líder de fast casual mexicano, e possui mais de 5.600 unidades nos EUA.…

1 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO SÓCIO-ECONÔMICO DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA ADMINISTRAÇÃO VITOR OTAVIO BALBINOT GARCIA PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLEMENTAÇÃO DE UM BAR E RESTAURANTE MEXICANO EM CHAPECÓ - SC FLORIANÓPOLIS 2009 2 VITOR OTAVIO BALBINOT GARCIA PLANO DE NEGÓCIO PARA A IMPLEMENTAÇÃO DE UM BAR E RESTAURANTE MEXICANO EM CHAPECÓ - SC Trabalho de Conclusão de Estágio apresentado à disciplina Estágio Supervisionado – CAD5236, do Curso de…

Conceito: O que nós pretendemos é criar um restaurante que não seja comum no norte do país e através da nossa pesquisa chegamos à conclusão que um restaurante mexicano seria a melhor opção. Este será destinado à classe média/ média alta. Será um restaurante com vista para o mar para os nossos clientes poderem desfrutar da paisagem. Terá uma arquitetura moderna por fora mas o interior possuirá um estilo Mexicano como não podia deixar de ser. Na primeira imagem (em baixo)…