Restaurante Fellini Cultura E O Clima Organizacional

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS RAFAEL RODRIGUES RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Belo Horizonte 2013 RAFAEL RODRIGUES RESTAURANTE FELLINI: gestão com pessoas Trabalho apresentado ás disciplinas de Comportamento, Clima e Cultura, Relações Interpessoais, Metodologia Científica, Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas da Universidade Norte do Paraná – UNOPAR. Profª.Elisete A. Z. De Oliveira…

estabelecidos por ela. Neste contexto, ser feita uma anlise no caso RESTAURANTE FELLINI gesto com pessoas. No objetivamos reinventar a roda, mas detectar e entender o cotidiano de uma empresa familiar adepta a gesto participativa. Ser usado como fonte para embasamento as disciplinas trabalhados no decurso do semestre. DESENVOLVIMENTO 2.1 Psicologia organizacional e Gesto de Pessoas Trata-se de estudo realizado no Restaurante Fellini, que uma empresa familiar, adepta da gesto…

CASO RESTAURANTE FELLINE GUARATINGA 2013 AGVON GUIMARAES AGUIAR ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINE Trabalho apresentado ao Curso (Superior de Tecnologia em Gestão Recursos Humano) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas do comportamento clima Cultura, metodologia cientifica, psicologia organizacional e gestão de Pessoas– 2013/1. GUARATINGA 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 DESENVOLVIMENTO 5 PSICOLOGIA…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2. RESTAURANTE FELLINI.......................................................................................4 2.1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS.............................4 2.1.1 COMPORTAMENTO CLIMA E CULTURA ORGANIZACIONAL........................5 3 CONCLUSÃO 7 4 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Nesta produção textual contem uma breve apresentação do Restaurante Fellini, Informação a respeito gestão de pessoas

priscila barbosa da cunha recursos humanos Individual Trabalho apresentado ao Curso Recursos Humanos da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina Comportamento, Clima e Cultura/Relaçoes Interpessoais/MetodologiaCientifica/Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas Prof. Elisete Alice. Zampronio de Oliveira Gisleine Fregonoze Marilucia Ricieri Ana Céli Pavão Mônica M. Silva Teresópolis 2013

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 RESTAURANTE FELLINI: GESTÃO DE PESSOAS 4 6 7 8 8 3 CONSIDERAÇÕES FINAIS 11 BIBLIOGRAFIA.........................................................................................................12 1 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como principal propósito avaliar o modo de gestão do Restaurante Fellini, mais concretamente as ações de qualidade de vida no trabalho, os estilos de liderança, processos

O Restaurante FELLINI, descreve o processo de gestão de pessoas, desde a administração por parte de seus familiares até ao final da capacitação profissional de seus funcionários, como um dos principais restaurantes mais bem sucedidos na área nobre do Leblon – RJ. Suas principais políticas de gestão de pessoas são apresentadas assim como impacto na percepção de qualidade do restaurante. Esse trabalho visa dar ênfase no estudo da Psicologia Organizacional, focando conceitos e a

empresas conseguirem manter a sua vantagem competitiva num mercado em constante evolução é preciso buscar soluções inovadoras. O restaurante Fellini é um desses negócios que busca se manter e se fortalecer no mercado gastronômico com uma gestão focada nas pessoas, um dos grandes desafios que se apresentam aos gestores, assim como Nelson proprietário do Restaurante estar em direcionar esforços para entender e utilizar os talentos humanos na empresa de forma a torná-la mais competitiva. …

REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO O seguinte trabalho utiliza o estudo de caso “Restaurante Fellini: “Gestão de Pessoas” para relacionar os conteúdos teóricos com o funcionamento prático de uma organização. A partir da leitura e estudo minucioso do texto, são feitas análises acerca da psicologia organizacional e gestão de pessoas, assim como são discutidos alguns pontos relativos a comportamento, clima e cultura organizacional. O restaurante em questão serve como parâmetro de qualidade no…

é analisar o Restaurante Fellini. Descrever como é a gestão de pessoas, e quais são os principais métodos utilizados para atingir os objetivos organizacionais. Como base para o desenvolvimento serão utilizadas fontes baseadas no conteúdo das disciplinas ministradas no semestre, Psicologia organizacional e gestão de pessoas, Comunicação, clima e cultura organizacional. Serão mencionados os principais itens, da estratégia empresarial, que fazem do Fellini um dos melhores restaurantes da…