Conceitos De Gestão Hoteleira

FCSEA – Faculdade de Ciências Sociais, Educação e Administração LICENCIATURA EM TURISMO Introdução ao turismo Fonte: Google Hotéis de Charme: Conceitos e Modelo de Negócio Docente: Prof. Doutor António Abrantes Discentes: Judite dias Ricardo Assis Número: 21301576

....................................... 7 2. DESENVOLVIMENTO 2.1 História da Hospitalidade- Hotéis/Hospitais........................................ 9 2.2 A Administração Hoteleira inserida nos Hospitais............................... 9 2.2 A Estrutura Física Hoteleira no Empreendimento Hospitalar............ 12 2.3 Hotelaria Hospitalar – Hospitalidade somada ao Universo Hospitalar. 12 3. RESULTADOS E CONSIDERAÇÕES FINAIS.........................

Sustentabilidade na Indústria Hoteleira 2014 Gestão de Sistemas Ambientais Sustentabilidade na Indústria Hoteleira Docente: João Menezes Trabalho realizado por: Afonso Brás |60234 Ana Margarida Pataca | 60400 Inês Gorjão Garcia |62120 Jéssica Cardoso |60948 21-11-2014 Gestão de Sistemas Ambientais Página 1 Sustentabilidade na Indústria Hoteleira 2014 Índice 1|Introdução ..................................................................................................

ISABELA CASTELLO MIGUEL UMA ANÁLISE DO DIFERENCIAL COMPETITIVO DE HOTÉIS ASSOCIADOS A CADEIAS HOTELEIRAS INTERNACIONAIS FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS Escola Brasileira de Administração Pública 2001 ISABELA CASTELLO MIGUEL UMA ANÁLISE DO DIFERENCIAL COMPETITIVO DE HOTÉIS ASSOCIADOS A CADEIAS HOTELEIRAS INTERNACIONAIS Dissertação apresentada à Banca Examinadora da Fundação Getúlio Vargas do Rio de Janeiro, como exigência para obtenção de título de MESTRE em Administração de Empresas, sob

------------------------------------------------- Projecto de Investigação e Programa de Trabalhos para Mestrado em: Gestão de Recursos Humanos ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Candidato: Rita Isabel Santos Rosado Olivença ------------------------------------------------- Data: 26/07/2011 Título da Dissertação ------------------------------------------------- O impacto da gestão de recursos humanos na…

GESTÃO HOSPITALAR E HOTELARIA ¸Ementa: Apresentação dos fundamentos da gestão em hotelaria hospitalar e sua evolução histórica. Estudo e análise da arquitetura e procedimentos operacionais ligados à hotelaria hospitalar. Desenvolvimento de conhecimentos inerentes às boas práticas de atendimento, no que concerne à qualidade em serviços de hotelaria na administração hospitalar. ¸ Bibliografia Básica ÿ CANDIDO, Índio; MORAES, Ornelio D.; VIEIRA, Elenara V. de. Hotelaria

1 - INTRODUÇÃO A expansão da indústria hoteleira no Brasil tem atingido patamares notáveis desde de meados da década de 90. Através de dados pode-se evidenciar que em duas décadas o número de unidades habitacionais aumentou em 10 vezes apenas na cidade de São Paulo. Fatos como este não deixam dúvidas de que o setor merece um olhar mais cuidadoso sobre seus aspectos de expansão, efeitos econômicos e de sustentabilidade, principalmente nos grandes centros, pois o crescimento apenas se…

Hoteis independentes - hoteis nao afiliados a nenhuma rede que podem ter 3 tipos de gestão conforme o relacionamento entre proprietário e administrador: 1) Hotéis operados pelos proprietários (1º tipo de gestão de hotéis porque as 1ªas e mais antigas opcçoes de hospedagem era oferecidas em residências particulares; Hotel onde trabalha o proprietário e a sua família) 2) Hotéis administrados pelos proprietários (hotéis em que o proprietário contrata colaboradores que não são…

barreiras culturais à comunicação, mostra os antecedentes e necessidade atual desse tipo de estudos, assim como descreve uma pesquisa empírica sobre as barreias culturais à comunicação, conflitos e forma de solucioná-los realizadas em quatro redes hoteleiras de diferentes origens culturais sediadas no Brasil. Nela se objetiva verificar como os valores culturais nacionais, refletidos nos diferentes valores organizacionais de cada empresa têm uma influência fundamental no perfil das…

RESENHA CRÍTICA LUNKES, Rogério João; ROSA, Fabricia S.da. A aplicação da teoria das restrições-TOC no planejamento da capacidade e do mix de unidades habitacionais em empresas hoteleiras. Turismo: visão e ação. Santa Catarina, v. 9, n. 1, p. 95-105, jan./abr. 2007. 1 CREDENCIAIS DOS AUTORES Rogério J. Lunkes é professor adjunto do Departamento de Ciências Contábeis (Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC/SC). Doutor e Mestre em Engenharia de Produção (Universidade