O consumo de alimentos prejudiciais a saúde na fametro

FACULDADE METROPOLITANA DA GRANDE FORTALEZA CURSO DE ADMINISTRAÇÃO O consumo de alimentos prejudiciais a saúde na Fametro Alunos: Jorge Luiz Lins CayoR. de Souza Silva Cristiano Moura Leonardo Lírio Fortaleza 2012.1 SUMÁRIO Introdução.............................................................................1 Justificativa...........................................................................1 Objetivo.................................................................................2 Objetivos da pesquisa...........................................................3 Métodos................................................................................3 Anexos..................................................................................3 Amostra e amostragem.........................................................4 Referencial teórico................................................................7 O consumo de alimentos prejudiciais a saúde na Fametro Introdução O consumo de alimentos tornou-se motivo de preocupação constante da sociedade brasileira. Neste contexto, as pesquisas giram em torno do consumo de alimentos não benéficos a saúde que são de especial relevância para elaboração de políticas públicas e privadas adequadas efetivas de prevenção ao uso indevido desses alimentos. Atualmente há vários estudos sobre o uso destes alimentos dentrejovens estudantes espalhados no Brasil, a maioria feitos em escolas particulares e de

com os trabalhos do Dr.Arthur Hill Hassall iniciou-se a utilização do microscópio como principal ferramenta para a análise sistemática das características dos alimentos, drogas e ingredientes estranhos, a fim de detectar adulterações e verificar as condições sanitárias desses produtos. A grande repercussão de seus trabalhos resultou no “Primeiro Ato Legislativo sobre Alimentos e Drogas”, no qual foi o precursor de toda a Legislação de Alimentos (“Food Acts”) existente na Inglaterra…

medicamento clandestino ou de um alimento qualquer desde que prove que eles não são prejudiciais à SAÚDE.Quando falo em descriminalizar, não estou me referindo à droga. Estou me referindo a um comportamento humano, individual, que atinge o social. Quando falo em legalizar, falo de um objeto. Posso legalizar, por exemplo, o uso de determinado medicamento clandestino ou de um alimento qualquer desde que prove que eles não são prejudiciais à saúde. Quando falo em descriminalizar, não estou…

O raio gama pode representar perigo por ser altamente nocivo à saúde humana, mas quando é devidamente usado se torna útil, principalmente na medicina. Radioterapia A radioterapia é um dos tratamentos desenvolvidos recentemente contra o câncer. Ela trata de usar radiação nuclear. O destaque vai para o raio gama, com seu alto poder de penetração ele é capaz de atacar e destruir as células cancerígenas antes de tomarem conta do organismo. Calcula-se a dose de radiação e, então, é…

dois relatórios sobre oxidação dos alimentos O processo de oxidação A oxidação explicada em 5 passos e os conselhos de um especialista em nutrição Talvez já tenha sentido que o seu corpo «já não é o que era», principalmente quando surge uma dor, quando há uma falha de movimentos, ou quando se sente estranhamente cansado. A verdade é que estes são alguns dos sinais do envelhecimento causado pela oxidação natural do organismo, um processo irreversível que, apesar de não poder…

alertar para os males que os aditivos alimentares artificiais trazem a saúde. Introdução: São substâncias adicionadas aos alimentos na fase de processamento para aumentar o seu período de vida de prateleira ou melhorar o seu paladar e apresentação. Existem muitos tipos de aditivos alimentares, nomeadamente, corantes, conservantes, adoçantes, antioxidantes, emulsionantes e potenciadores de sabor. O homem, há muito tempo, vem utilizando técnicas como a defumação, a secagem, a desidratação,…

O que são Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA)? São doenças provocadas pelo consumo de alimentos que ocorrem quando micróbios prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tó- xicas estão presentes no alimento. Os sintomas mais comuns de DTA são vômitos e diarréias, podendo também apresentar dores abdominais, dor de cabeça, febre, alteração da visão, olhos inchados, dentre outros. Para adultos sadios, a maioria das DTA dura poucos dias e não deixa seqüelas; para as…

Promoção de saúde e Estilos de vida saudáveis. Promoção de saúde e Estilos de vida saudáveis. Trabalho realizado pelo aluno: RMiguelL Trabalho realizado para a disciplina de: Educação Física Ano letivo: 2012/2013 INTRODUÇÃO INTRODUÇÃO Este trabalho foi realizado no âmbito da disciplina de Educação Física e tem como objetivo tratar o tema “Promoção de saúde e Estilos de vida saudável”. O trabalho está constituído da seguinte maneira: em primeiro…

Doenças Transmitidas por Alimentos e Água (DTA) A qualidade dos alimentos é uma das condições essenciais para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada pelo controle eficiente da manipulação em todas as etapas da cadeia alimentar. Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água (DTA), ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de…

calorias diárias. Ela influencia você a comer corretamente e com qualidade. Evita alimentos que sejam prejudiciais a nossa saúde, como os industrializados, os quais não existiam na era Paleo, e principalmente carboidratos, que além de engordar podem lhe trazer a tão temida diabetes. Os resultados desta dieta se tratando de emagrecer com saúde e rápido, são praticamente imediatos. O que comer na Dieta Paleo? Alimentos Permitidos A dieta consiste basicamente em se alimentar de carne…