Alimentos Integrais

representa um grupo de alimento e porções. 1- ADEQUAÇÃO – a alimentação deve ser apropriada as diferentes fases e condições de vida, ás atividades, circunstâncias fisiológicas e de doenças. 2- QUALIDADE – deve conter variedades de alimentos que satisfaça todas as necessidades do corpo, devem ser nutritivos e não apenas conterem calorias vazias. 3- QUANTIDADE – deve ser suficiente para atender o organismo em todas as suas necessidades. O grupo I que é a base da pirâmide é rica em…

da mandioca. 1 Denomina-se "integral" se, na sua elaboração, o grão inteiro for moído: a parte interna (endosperma), as cascas (farelo) e o gérmen. Será "refinada" caso sejam retiradas as cascas dos grãos. Podem existir farinhas de diferente cereais. A mais habitual é a farinha de trigo, elemento imprescindível para a elaboração do pão, macarrão, bolos e mingaus e outros alimentos. As farinhas de trigo são classificadas, no Brasil, em: Farinha Integral - proveniente da…

variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem exclusões.  Os nutrientes necessários em grandes quantidades são denominados por “macronutrientes” e os necessários em pequenas quantidades por “micronutrientes”.  Alimentação saudável é uma dieta composta de proteínas, carboidratos, gorduras, fibras, cálcio e outros minerais, como também rica em vitaminas. Para isto necessitamos de uma dieta variada, que tenha todos os tipos de alimentos, sem abusos e também sem…

Desjejum Horário : 06:30 Alimento Medida Caseira Quantidade SANDUÍCHE INTEGRAL Unid. M 1 IOGURTE ou SUCO DE UVA INTEGRAL ou CAFÉ C/ LEITE DESNATADO Copo 1 (substituiçoes): 2 FATIAS DE PÃO C/ PASTA DE AMENDOIM ou TAPIOCA (banana ou pasta de amendoim) ou RECEITAS INTEGRAIS ou SANDUÍCHE INTEGRAL ou FRUTA ou RECEITA PROTEÍCA (bolo protéico) ou 2 BANANAS. ÁGUA Ml 500 Colação Horário :10:00 Alimento Medida Caseira…

Hepatite Alimentos permitidos: -Azeite de oliva, -Cereais integrais, Leite desnatado, -Lecitina de soja, -Frutas secas, -Peixes não gordurosos, -Frango, -Alcachofra, -Agrião, -Aspargo, -Pimentão, -pepino, -Alface, -Repolho, -Batata, -Alho, -Cebola, -Folhas verdes, -Manga, -Morango, -Ameixa, -Tangerina, -Pêssego, -Banana, -Limão, -Acerola, -Maçã. Alimentos não indicados: -Frituras, -Alimentos refinados, -Embutidos, -Sal, …

de 2013. APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS, UTILIZAÇÃO DE SOBRAS E BOAS PRATICAS DE MANIPULAÇÃO COM AS LIDERES DA PASTORAL DA CRIANÇA Elisabete Kaupka Fruet 1 Franciele Aní Caovilla Follador 2 Ana Paula Vieira 3 Área de conhecimento: Economia Doméstica Eixo Temático: Qualidade de vida e Desenvolvimento Sustentável RESUMO No Brasil o desperdício de alimentos gera toneladas de recursos alimentares. Através do aproveitamento integral e utilização das sobras de alimentos é possível…

DOS RÓTULOS DE PÃES INTEGRAIS DA CIDADE DE ITAPERUNA RJ Itaperuna, 2012 FACULDADE REDENTOR CURSO DE NUTRIÇÃO ANÁLISE DOS RÓTULOS DE PÃES INTEGRAIS DA CIDADE DE ITAPERUNA RJ Trabalho apresentado à disciplina de Oficina de Estágio como parte dos requisitos para aprovação Trabalho apresentado à disciplina de Oficina de Estágio como parte dos requisitos para aprovação Orientador: Tatiana Seixas Tavares Itaperuna, 2012 ANÁLISE DOS RÓTULOS DE PÃES INTEGRAIS DA CIDADE DE…

refeições. 3.2 Confira sempre o número do quarto e o leito antes de servir a dieta ao paciente. 3.3 Nunca deixe de servir qualquer alimento que faça parte da dieta do paciente. 3.4 Todos alimentos durante a distribuição devem estar em embalagens fechadas. 3.5 Os alimentos devem ser servidos na temperatura adequada. 3.6 Faz parte da rotina da copeira saber quais os alimentos que devem ser servidos nas dietas padronizadas. 3.7 Procure informar-se com a nutricionista se tiver qualquer…

4. MITO: As pessoas com diabetes devem comer pão somente dormido ou amanhecido ou torrado porque não faz mal para o diabetes VERDADE: O pão francês é um alimento que faz parte da dieta do brasileiro, constituindo uma importante fonte de carboidrato na alimentação. O carboidrato é o nutriente que mais afeta sua glicemia, pois quase 100% é convertido em glicose (açúcar). Assim não importa a forma de preparo ou de consumo do pão, um pão francês de aproximadamente 50g terá sempre 28g de…

INSTITUTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE FACULDADE DE NUTRIÇÃO Alana Ferreira Cruz Luiz Wagner Favacho Paixão Vanessa da Silva Costa RELATÓRIO CIENTÍFICO ANÁLISE DE ALIMENTOS: ANÁLISE DE pH e BRIX: ANÁLISE DE SÓLIDOS SOLUVEIS NA SOLUÇÃO. BELÉM – PARÁ 2014 Alana Ferreira Cruz Luiz Wagner Favacho Paixão Vanessa da Silva Costa ANÁLISE DE ALIMENTOS: ANÁLISE DE pH e BRIX: ANÁLISE DE SÓLIDOS SOLUVEIS NA SOLUÇÃO. BELÉM – PARÁ 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1.1 IMPORTÂNCIA DA…