Alimentos Integrais

que orienta a população sobre os tipos e quantidade de alimentos que devem ser ingeridos em um dia,passou por uma reformulação em junho de 2014. O novo gráfico modifica o número de caloria/dia: antes o consumo era de 2500 calorias/dia, agora passou a ser 2000, fracionamento da dieta em seis porções diárias e o incentivo à prática de atividades físicas. O objetivo dessa nova pirâmide é: auxiliar no consumo equilibrado de alimentos, promover menor ingestão de gorduras…

responsáveis por grande parte do fracasso nas tentativas de obtenção de um peso corporal adequado ou redução do impacto de doenças crônicas como diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares e outras. Não basta proibir o consumo de determinados alimentos! É imprescindível capacitar o paciente a fazer as melhores escolhas alimentares de acordo com suas preferências individuais. Vale ressaltar que a diferença entre fazer dieta e buscar uma reeducação alimentar é que submeter-se a um…

Dieta Laxativa Prisão de ventre é um problema comum e que causa diversos transtornos, e esse assunto está intimamente ligado à alimentação, diversos são os alimentos que podem influenciar na melhora desse problema. A substância mais comum são as fibras. A dieta laxativa é indicada para pacientes com obstipação intestinal (prisão de ventre). Ela é rica em fibras e seu objetivo é regularizar o funcionamento intestinal, a fim de prevenir e/ou corrigir a obstipação intestinal e, é…

DICAS DE NUTRIÇÃO Carboidratos Os carboidratos são alimentos que fornecem energia ao nosso organismo e são através deles que nossas células obtêm energia para realizar suas funções metabólicas. Eles estão divididos em três grupos principais (monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos). Os dois primeiros são conhecidos como carboidratos simples que são formados pelos açúcares, já os polissacarídeos são conhecidos como carboidratos complexos. Carboidratos simples: incluem…

ANÁLISE SENSORIAL DO USO INTEGRAL DA ABÓBORA NA ELABORAÇÃO DO SORBET Aline Augusta Chagas Maia; Ana Silvia Valadão; Enio Luciano da Silva; Inês de Fátima Galinarri; Renata Cristina Simões de Oliveira RESUMO O uso desregular e com a falta de informação a maior parte do lixo brasileiro e orgânico, ou seja, restos de alimentos, esse fato traz a tona um dos maiores problemas da sociedade de consumo, que e a má utilização dos recursos alimentares e seu consequente desperdício, com…

Pois nós perdemos os nutrientes não somente por alimentos ruins mas sim, pela qualidade de vida, que engloba emoções, sentimentos, o dia a dia, etc Mas o que cada grupo sangüíneo pode comer? Sangue Tipo O São carnívoros com aparelho intestinal forte e necessitam comer proteínas animais diariamente, caso contrário, estão propensos a desenvolver doenças gástricas como úlceras e gastrites devido a alta produção de sucos gástricos. Alimentos Positivos: Carnes: bovina, carneiro,…

GARANTINDO A QUANTIDADE DE ENERGIA NECESSÁRIA PARA O GANHO DE PESO E MANUTENÇÃO DA SAÚDE. Crianças de 6 a 7 meses MAMADEIRA - Fórmula láctea infantil 2 – Indicada para crianças de 6 a 11 meses. Volume final – 240 ml INTRODUÇÃO DE NOVOS ALIMENTOS a partir do 6º MÊS. DESJEJUM – Oferecer biscoito doce /salgado ou pão após a mamadeira. ALMOÇO - Papa Salgada: Introdução da gema de ovo uma vez na semana no almoço ou jantar. Sobremesa: A papa de fruta oferecida no lanche no mês…

Oficina Pedagógica -OS ALIMENTOS- Introdução O presente trabalho versará sobre os alimentos. Trazendo para a discussão o ponta pé inicial para conversa: O que são alimentos? Para que servem? A partir desses questionamentos serão tratadas grandes questões teóricas sobre: Os alimentos; da antiguidade aos dias atuais, alimentos orgânicos e integrais, classificação dos alimentos, alimentos transgênicos e finalizando a parte teórica traremos para o debate a pirâmide de alimentos.…

tem em conta o clima, a idade, a condição de saúde, os estilos e objetivos de vida de cada pessoa. Baseada em princípios e tradições milenares, esta culinária inclui produtos simples e deliciosos, tais como cereais integrais, vegetais, algas, leguminosas e seus derivados. Como alimentos complementares, integra as frutas da época, produtos animais (especialmente peixe e de forma opcional), oleaginosas, sementes e uma variedade de óleos, temperos e condimentos. A culinária macrobiótica…

..................................................................................................09 06 REFERÊNCIAS................................................................................................10 INTRODUÇÃO Cereais são alimentos de origem vegetal, constituídos de grãos e largamente consumidos pelos povos do mundo todo. O nome Cereal deriva de Ceres, a deusa grega da agricultura e da colheita. Os principais cereais cultivados, arroz, trigo, milho, aveia,…