Vitaminas A E D

VITAMINA D A vitamina D é essencial para se obter uma saúde adequada e para evitar certas doenças, como na criança o raquitismo, e no adulto câncer, entre outras complicações. Mas atualmente, muitas pessoas não estão consumindo essa vitamina e isto causa uma preocupação na saúde pública. Em alguns países como Estados Unidos, muitos alimentos que já contém vitamina D, como por exemplo suco de laranja, indústrias de alimentos preparam estes já com uma dose maior de vitamina D, esses são…

Vitamina A é essencial para a visão e o crescimento Nutriente também é importante para a pele, previne infecções e tem ação antioxidante A vitamina A pertence ao grupo de vitaminas lipossolúveis e pode ser encontrada em duas fontes. Nos alimentos de origem animal está na forma de retinóides e naqueles de origem vegetal o nutriente está na forma de grupos de carotenoides, que inclui o betacaroteno. Essas substâncias serão convertidas em vitamina A. Ela age de diferentes maneiras no…

deficiência em vitamina D pode estar inversamente associada com as DVC representando um factor de risco não-clássico, porém os dados ainda não são esclarecedores. A vitamina D, conhecida como a vitamina do sol, é hoje reconhecida, não apenas pela sua importância na saúde óssea em crianças e adultos, mas também por outros benefícios na saúde, como na redução do risco de doenças crónicas, incluindo doenças auto-imunes, cancro e DCV. O metabolito activo da vitamina D, 1,25-dihidroxivitamina…

INTRODUÇÃO As vitaminas são compostos orgânicos, presentes nos alimentos, essenciais para o funcionamento normal do metabolismo, e em caso de falta pode levar a doenças. Não podem ser digeridas pelo ser humano, exceto em quantidades não suficientes. A disfunção de vitaminas no corpo é chamada de hipovitaminose ou avitaminose. O excesso pode trazer problemas, no caso das vitaminas lipossolúveis, de mais difícil eliminação, é chamado de hipervitaminose. Atualmente é reconhecido que os…

VITAMINA D A vitamina D é relativamente estável nos alimentos; a armazenagem, o processamento e a cozedura têm pouco efeito na sua atividade, embora no leite fortificado, possa ser perdida até cerca de 40% da vitamina D adicionada, como resultado da exposição à luz. Estável ao armazenamento e processamento de alimentos. Todas as vitaminas D são solúveis em água, mas solúveis em etanol e outros solventes orgânicos. São resistente a luz, oxigênio e ácidos. A vitamina D é solúvel em óleo,

r e v a s s o c m e d b r a s . 2 0 1 3;5 9(5):495–506 Revista da ASSOCIAÇÃO MÉDICA BRASILEIRA www.ramb.org.br Artigo de revisão Vitamina D: ac¸ões extraósseas e uso racional Arnaldo Lichtenstein a,∗ , Mario Ferreira-Júnior a , Maria Mirtes Sales b , Francisco Bueno de Aguiar c , Luiz Augusto M. Fonseca d , Nairo M. Sumita b , Alberto J.S. Duarte b e Grupo de Estudos para o Uso Racional do Laboratório Clínico do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da…

promoverem as transformações futuras” UDC – FACULDADE INTEGRADA DAS CATARATAS CURSO DE ENFERMAGEM VITAMINAS JULIO PAULINO DA SILVA FOZ DO IGUAÇU 2012 “Missão: Formar profissionais capacitados, socialmente responsáveis e aptos a promoverem as transformações futuras” JULIO PAULINO DA SILVA VITAMINAS Trabalho de avaliação para obtenção do grau do Curso de…

Vitamina A Introdução A Vitamina A pertence ao grupo das vitaminas lipossolúveis. No organismo humano a vitamina A pode ser encontrada de três formas, na forma de retinol, retinal e o ácido retinóico Absorção e transporte A vitamina A pode ser obtida a partir da dieta na forma de retinol ou de beta caroteno. Tanto o beta caroteno quanto o retinol são transformados em esteres de retinol dentro da celula intestinal e são transportados como componentes da quilomicra para ser armazenado…

A vitamina do sol Saiba Mais sobre a Vitamina D e os males relacionados à falta do nutriente A Vitamina D é um nutriente produzido pelo corpo humano através da ação da radiação ultravioleta (tipo de energia emitida pelo sol) na pele. Ela ganha cada vez mais atenção dos profissionais de saúde pelas importantes ações que desenvolve no organismo e por sua deficiência ter alcançado elevados índices no mundo todo, principalmente nos centros urbanos. Qual é a importância da vitamina…

ISSN - 1519-0501 Artigo de Revisão/Review Vitamina D: Uma Abordagem Molecular Vitamin D: A Molecular Boarding Danilo BARRALI Adna Conceição BARROSII Roberto Paulo Correia de ARAÚJOIII I Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Odontologia e integrante do Grupo de Pesquisa em Bioquímica Oral. Faculdade de Odontologia da Universidade Federal da Bahia. Professor de Bioquímica Oral. Departamento de Biofunção. Instituto de Ciências da Saúde da Universidade Federal da Bahia. Salvador/BA,…