Vitamina Do Complexo B

reduzidos a farinhas, que se usam em inúmeros preparados, desde papas a pães e outras massas. As sementes de leguminosas (favas, feijões, soja) são armazenadas geralmente secas e depois demolhadas, cozidas individualmente ou integrando pratos mais complexos, funcionando então como fonte de energia e de proteína. II. Semear à mesa para colher saúde Desde sempre a utilização de cereais fez parte integrante da alimentação. Isto é um facto, é certo, mas e quais os cereais? Nas…

++ As vitaminas são substâncias que o organismo não tem condições de produzir e, por isso, precisam fazer parte da dieta alimentar. Suas principais fontes são as frutas, verduras e legumes, mas elas também são encontradas na carne, no leite, nos ovos e cereais. As vitaminas desempenham diversas funções no desenvolvimento e no metabolismo orgânico. No entanto, não são usadas nem como energia, nem como material de reposição celular.A falta delas, porém, pode causar várias doenças A…

VITAMINAS As vitaminas são compostos orgânicos essenciais para reações metabólicas específicas que não podem ser sintetizados pelas células dos tecidos humanos a partir de simples metabólitos. Muitas agem como coenzimas ou como partes de enzimas responsáveis por promover reações químicas essenciais. A vitamina A e a niacina podem ser formadas no organismo se seus precursores forem fornecidos. A vitamina K, a biotina, a folacina e a vitamina B12 são produzidas por microorganismos no…

complementar, valendo nota para AC2. 1. Cite as principais funções do trato gastrointestinal. Extrator de macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras) e água dos alimentos e bebidas ingeridas; Realiza a absorção dos micronutrientes, vitaminas e minerais; Serve como barreira física e imunológica aos microrganismos. 2. Quais são as partes do trato gastrointestinal e quais são as funções de cada uma? Boca: receber, mastigar, misturar com a saliva o muco e a ptialina; …

considerada uma das frutas mais exóticas. Sua forma é redonda, pesando entre 250 e 300g e medindo entre 6 a 12 cm. A pithaya tem casca rosa e suas escamas são triangulares. O sabor da pithaya rosa é doce e esta fruta é extremamente rica em fibras e vitaminas A e C. A polpa da pithaya rosa tem coloração branca e ligeiramente transparente com numerosas sementes pretas. A pithaya rosa é reconhecida por suas propriedades digestivas e laxantes, ajudando na redução do peso e na eliminação de…

A palavra vitamina foi registada em 1911 por Casimir Funk. Este bioquímico conseguiu isolar uma substância que prevenia a inflamação dos nervos (neurite) em galinhas criadas com uma dieta deficiente nessa substância. Deu o nome de vitamina porque acreditava que era essencial para a vida (vital) e que, quimicamente, era uma amina. Mais tarde foi reconhecido que as vitaminas não têm de ser necessariamente aminas. Antes do século 20, as causas dessas doenças, como opelagra, o beriberi, o escorbuto

vem apresentando cada vez mais benefícios aos seus consumidores. Fonte com maiores teores de vitamina A, importante vitamina lipossolúvel associada com a visão e a saúde da pele, de cálcio, importantíssimo mineral que participará de inúmeras reações metabólicas, desde às relacionadas à saúde óssea às relacionadas ao balanço hidroeletroídrico e também indispensável na contração muscular, vitamina C (http://dicasdemusculacao.org/a-importancia-davitamina-c/), importantíssimo…

VITAMINAS E SAIS MINERAIS DISCIPLINA: BROMATOLOGIA PROFª IVETE ARAKAKI FUJII DISCENTES: • • • • • • • • BARBARA FATIMA DE ALMEIDA SANTOS DONNATHA MOURA DA SILVA FAGUIMA PEREIRA KARINE DOS SANTOS CARVALHO MAYARA THAÍS CONCEIÇÃO E SILVA MARILZA NUNES DOS SANTOS ARRUDA MICHELLE HENNER MATOS SANTOS THAÍS PEREIRA TRINDADE INTRODUÇÃO Vitaminas são compostos orgânicos, que não podem ser sintetizados pelo organismo humano, e portanto, devem ser supridos pela…

VITAMINAS 1. INTRODUÇÃO Vitaminas são compostos que têm ação reguladora sobre o aproveitamento dos alimentos. São fatores acessórios sem os quais os alimentos não se integram ao organismo. As vitaminas são indispensáveis à vida (vitamina = amina da vida) e sua deficiência produz distúrbios sérios na nutrição, ocasionando carências denominadas hipovitaminoses ou avitaminoses. Geralmente as vitaminas são pensadas como um grupo de componentes necessários em quantidades diminutas no organismo

12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 20 20 21 22 22 24 Nutrição O que é um nutriente? O que são vitaminas? Vitamina A Complexo vitamínico B 6 b1 – Tiamina 7 b2 – Riboflavina 7 b3 – Niacina 8 b5 – Ácido Pantotênico 8 b6 – Piridoxina 8 b9 – Folacina ou Ácido Fólico 9 b12 – Cianocobalamina Vitamina C Vitamina D Vitamina E Vitamina K Minerais Cálcio Magnésio Potássio Sódio Fósforo Zinco Ferro Cobre Manganês Cromo Selênio Iodo…