Um Grupo Amino E Dois Grupo Amino

encontrados em peptídeos e proteínas consistem de um grupo funcional ácido carboxílico (-COOH), um grupo amino (-NH2) e um hidrogênio (-H) ligados ao átomo de carbono-α. Grupos-R (cadeia lateral) distintos, também estão associados ao carbono-alfa, desta forma, o carbono-α encontrado nos aminoácidos é tetraédrico ou assimétrico (exceto no caso da glicina onde o grupo-R é o hidrogênio). Um aminoácido difere de outro justamente pelo grupo-R (cadeia lateral). Figura 1-1 :…

Metabolismo dos aminoácidos Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio(N) exceto a prolina, pois sua cadeia lateral e o grupo alfa-amino formam uma estrutura em anel e, assim, a prolina difere dos outros aminoácidos. Representação estrutural de um aminoácido Os aminoácidos podem ser utilizados para síntese de proteína, em animais

contendo um grupo amina, um grupo carboxila e uma cadeia lateral de tamanho variável, chamada grupo R. 3. 20 aminoácidos diferentes são usados para fazer as proteínas. Eles diferem um do outro pela estrutura e propriedades do grupo R, o qual pode ser polar e carregado, polar e não-carregado, ou hidrofóbico Ligação peptídica As cadeias polipetídicas das proteínas são polímeros lineares, constituídos por aminoácidos ligados por ligações peptídicas. Cada aminoácido tem um…

aminas são uma classe de compostos químicos orgânicos nitrogenados derivados do amoníaco (NH3) e que resultam da substituição parcial ou total dos hidrogênios da molécula por grupos hidrocarbónicos. Elas possuem em sua fórmula geral o elemento Nitrogênio, existem muitos estimulantes que possuem em sua fórmula o composto amino: Cafeína, Anfetamina, Cocaína e Crack. Exemplos: Amoníaco, gás amoníaco ou amônia 1.1 FORMULA ESTRUTURAL Composto químico cuja…

aminas são uma classe de compostos químicos orgânicos nitrogenados derivados do amoníaco (NH3) e que resultam da substituição parcial ou total dos hidrogênios da molécula por grupos hidrocarbónicos. Elas possuem em sua fórmula geral o elemento Nitrogênio, existem muitos estimulantes que possuem em sua fórmula o composto amino: Cafeína, Anfetamina, Cocaína e Crack. Exemplos: Amoníaco, gás amoníaco ou amônia 1.1 FORMULA ESTRUTURAL Composto químico cuja…

pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R. Propriedades Gerais: Os grupos amino e carboxílicos tendem a ionizar-se. Assim, como o pK 1 (pK para o grupo carboxílico) roda o valor 2.2 e o pK 2 (pK para o grupo amino) ronda o valor 9.4, isto vai implicar que no pH fisiológico o grupo amino esteja protonado e o grupo…

pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R. Propriedades Gerais: Os grupos amino e carboxílicos tendem a ionizar-se. Assim, como o pK 1 (pK para o grupo carboxílico) roda o valor 2.2 e o pK 2 (pK para o grupo amino) ronda o valor 9.4, isto vai implicar que no pH fisiológico o grupo amino esteja protonado e o grupo…

pois possuem um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxílico (-COOH): NOTA: A excepção dos α-aminoácidos é a prolina, pois possui um segundo grupo amino (-NH-). Todos os aminoácidos diferem entre si no grupo R. Propriedades Gerais: Os grupos amino e carboxílicos tendem a ionizar-se. Assim, como o pK 1 (pK para o grupo carboxílico) roda o valor 2.2 e o pK 2 (pK para o grupo amino) ronda o valor 9.4, isto vai implicar que no pH fisiológico o grupo amino esteja protonado e o grupo…

funções. As proteínas por definição são macromoléculas polipeptídicas, isto é, são moléculas muito grandes, formadas pela chamadas de ligações peptídicas. As proteínas Entre quais grupos funcionais dos aminoácidos a ligação peptídica ocorre? R.: Sempre por meio da reação entre o grupo amina de um aminoácido e o grupo carboxila do outro, No momento em que a proteína está sendo sintetizada e as ligações peptídicas estão se formando, o radical carboxila perde um grupamento –OH…

problems , since they are substances that come into contact with our bodies . The power when done correctly allows us access to substances of utmost importance. Proteins for example, are macromolecules formed by the set of amino acids which together form peptide bond , in which one amino acid loses one hydrogen which was connected to nitrogêneo , and the other lose a hydroxyl which was linked to carbon, and this carbon , nitrogêneo binds to the other molecule. This reaction also forms a…