Um Grupo Amino E Dois Grupo Amino

Capítulo 4) auxiliar na processo de enovelamento de proteínas. Uma classe de chaperona encontrada em organismos desde bactérias a mamíferos é proteína de choque térmico 90 (Hsp90). Todos família Hsp90 contêm um ácido "seqüência de assinatura", 10 amino que permite a pronta identificação das proteínas nas bases de dados de sequências. Duas representações de esta sequência de assinatura são mostrados abaixo. (a) Nesta sequência, os resíduos de aminoácidos que são invariantes…

molécula por grupos hidrocarbónicos (radicais alquilo ou arilo – frequentemente abreviados pela letra R).1 Se substituirmos um, dois ou três átomos de hidrogénio, teremos, respectivamente, aminas primárias (R-NH2), secundárias(R1R2NH) ou terciárias (R1R2R3N).1 As aminas podem ser classificadas como simples (quando os grupos alquil são iguais) ou mistas (se estes forem diferentes). Quando se usa os prefixos di e tri, indica-se que a amina é secundária ou terciária, respectivamente, e…

a um grupo amino e um grupo carboxila. São classificados como essenciais ou não essenciais e de acordo com sua polaridade, podendo ser hidrofílicos ou hidrofóbicos. Os aminoácidos realizam ligações peptídicas entre o grupo carboxil de um aminoácido com o grupo amino de outro. A partir de mais de cem resíduos peptídicos temos a formação de uma proteína. As proteínas são macromoléculas que realizam diversas funções biológicas e se apresentam em quatro níveis estruturais que dão forma a dois tipos

polímeros,a diferença esta nas unidades formadoras: enquanto os polissacarídeos são formado por monossacarídeos ,as proteínas são formadas pelos aminoácidos.Os constituinte são assim denominados porque apresentam tanto o grupo funcional característico das aminas,quanto o grupo que caracteriza os Ácidos Carboxílicos. As proteínas podem exercer funções importantes no organismo de todos os seres vivos.As mais importantes são as Estrutural ou plástica, Hormonal, Defesa, Energética,…

contém um grupo amina e um grupo carboxila, e uma cadeia lateral que é específica para cada aminoácido. Alguns aminoácidos também podem conter enxofre. Os elementos-chave de um aminoácido são carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Eles são particularmente importantes em bioquímica, onde o termo geralmente refere-se a alfa-aminoácidos. São moléculas anfóteras, ou seja, podem se comportar como ácido ou como base liberando nesta ordem H ou OH em uma reação. Se a reação for entre dois…

VITAMINAS BARBOSA CARBOIDRATOS 1. Introdução Os carboidratos, um dos principais componentes sólidos do alimento, estão amplamente distribuídos pela natureza. Englobam substancias com estruturas e propriedades funcionais diversas. Pertencem a esse grupo substancias como glicose, frutose e sacarose, responsáveis pelo abor doce de vários alimentos, amido, principal fonte de reserva de alguns vegetais, e a celulose, carboidrato mais abundante na natureza e principal componente de…

metabolismo da glicose as células degradam estas moléculas e libertam CO2, H2O e uma grande quantidade de energia sob a forma de ATP, se estiverem na presença de oxigénio. A maioria dos organismos tem a capacidade de catabolizar a glicose através de dois processos complexos: fermentação e respiração celular. A glicólise é a primeira fase de ambos os processos, fermentação e respiração. Glicólise: C6H12O6 (glicose) → 2 ácido pirúvico + energia (ATP e calor) Respiração: C6H12O6 + 6 O2 → 6…

tornando-as capazes de desempenhar funções biológicas específicas. A Aminoácido livre Comuns a todos os ␣-aminoácidos das proteínas COOH C COOH +H N 3 C␣ H R Grupo amino A cadeia lateral é distinta para cada aminoácido. B Grupo carboxila O carbono ␣ encontra-se entre os grupos carboxila e amino. Aminoácidos combinados em ligações peptídicas II. ESTRUTURA DOS AMINOÁCIDOS NH-CH-CO-NH-CH-CO Embora mais de 300 diferentes aminoácidos tenham…

de proteínas. Servem para sintetização de proteínas que formam nossos músculos, genes, fibras de sustentação da nossa pele, unha e cabelos. Além disso, atuam como hormônios, enzimas e neurotransmissores. Podem ser classificados seguindo dois princípios: pelas propriedades funcionais dos radicais, classificação mais geral; ou pela necessidade de cada organismo, classificação específica ao hábito nutricional conforme a espécie. 1) Pela propriedade funcional → por este…

são utilizados corretamente, devido a jejum severo ou diabetes melito. Degradação dos aminoácidos Peculiar para estas biomoléculas é a presença do grupo amino. Portanto, cada via degradativa passa por um passo-chave, no qual o grupo -amino é separado do esqueleto carbônico e desviado para uma via especializada para o metabolismo do grupamento amino. Os alfa-cetoácidos assim formados, em geral, encaminham-se para o Ciclo do Ácido Cítrico, podendo sofrer oxidação até CO2 e H2O, ou…