Recepção Na Hotelaria

Planejamento e Controle da Produção na hotelaria Afinal, é possível aplicar os conceitos de “Planejamento e Controle da Produção” em hotelaria? Sim, os conceitos de PCP são usados na maioria do casos para a indústria de bens tangíveis, no entanto, eles também podem ser usados para empresas de serviços, no caso deste estudo, será utilizado na hotelaria. De acordo com ERDMANN (1994) o PCP é decomposto em planejamento, programação e controle. Portanto o planejamento na hotelaria vai…

torna-se turística a partir do momento em que atender às necessidades e aos desejos do turista. Existem varias definições de turismo, tais como: As empresas de turismo se diferenciam entre si pelo tipo de serviço que prestam: • Hospedagem • Recepção e diversão • Serviços de guias • Congressos e feiras • Planejamento e assessoramento turístico • Transporte turístico • Agências de viagens • Artesanato, souvenirs • Serviços terceirizados • tudo o que se relaciona com os…

I SIMPÓSIO CATARINENSE “HOTELARIA NA ARQUITETURA HOSPITALAR – UMA NOVA TENDÊNCIA” PROJETO DE AMBIENTAÇÃO E TECNOLOGIA DOS MATERIAIS TENDÊNCIA PARA O NOVO SÉCULO 1 Objetivos da palestra: Despertar o interesse e atenção dos participantes para:  A importância da visão multidisciplinar.  A importância da humanização dos ambientes internos da hotelaria hospitalar.  Aspectos de determinam o uso de materiais de revestimento e decoração.  Propostas de uso de materiais…

TURISMO E HOTELARIA EM ITABIRA: UMA PEQUENA ANÁLISE DA SATISFAÇÃO DOS HÓSPESDES Graziele Linhares[1] Patrícia Gonzaga de Oliveira[2] O turismo é uma atividade em expansão que movimenta gera renda e contribui para a economia do Brasil e do mundo. Os serviços hoteleiros se desenvolvem a cada ano e é parte essencial para que as atividades turísticas sejam concretizadas. Assim, torna-se importante dedicar e aplicar a qualidade nos serviços para que o turista se sinta satisfeito com tudo o que

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE GOIÁS CURSO SUPERIOR DE GESTÃO EM HOTELARIA NOME DO ALUNO RELATÓRIO DE ESTÁGIO REALIZADO NA EMPRESA SERRA GERAL HOTEL E TURISMO LTDA GOIÂNIA AGOSTO/2014 NOME DO ALUNO RELATÓRIO DE ESTÁGIO REALIZADO NA EMPRESA SERRA GERAL HOTEL E TURISMO LTDA. GESTÃO EM HOTELARIA GOIÂNIA AGOSTO/2014 AGRADECIMENTOS Antes e mais importante que qualquer citação, quero…

antigos livros de ‘’boas maneiras’, porém a hospitalidade, o receber bem tem haver com solidariedade e boa educação. O Interesse moderno na hospitalidade começa a ter força para economia, e geração de lucros, com grandes empreendimentos nas áreas de hotelaria, turismo, eventos e gastronomia. Podendo mostrar que um simples fato de que quando recebemos um serviço, gratificamos os serviços prestados, sendo que não gratificaríamos se o serviço fosse prestado pelo proprietário de um hotel,…

de Gestão em Turismo do Instituto Federal de Alagoas – IF/AL. O presente relatório encontra-se dividido em 3 grandes partes; Introdução - o leitor poderá ficar por dentro dos principais tópicos do ramo hoteleiro partindo desde o histórico da hotelaria podendo constatar a origem do setor e seu constante crescimento em todo o mundo, passando também pela estrutura de um empreendimento hoteleiro e seu funcionamento. Desenvolvimento - onde vai ser possível acompanhar uma análise da…

objeto de estudo,deve-se verificar os impactos causados pela COPA de 2014 nessa cidade e região.verificando como está o andamento de quesitos básicos para o sucesso da recepção de um evento desse porte.Os itens que serão verificados primordialmente são: Campos de treinamento, estádio,estradas,mobilidade urbana,lazer e turismo,hotelaria,aeroporto,viabilidade financeira,segurança e legado.A verificação desses quesitos nos dará uma breve posição de como se encontra as obras ,os impactos e…

5 Reservas .......................................................................................................... 11 2.6 Governança ..................................................................................................... 12 2.7 Recepção ......................................................................................................... 12 2.8 Almoxarifado .................................................................................................... 12 2.9…

............... 38 Gráfico 6 – Demonstrativo de resultados ................................................................................. 39 SUMÁRIO 2.1 Evolução histórica da hotelaria no Brasil................................................................. 8 2.2 Novas concepções da hotelaria ................................................................................. 9 2.3 Definição de estratégias no empreendimento hoteleiro .......................................