Reações Da Celulose E Seus Derivados

existente na molécula de água. Daí o nome carbo (carbono) hidrato (hidros= água). Os açúcares, como a glicose, a frutose e a sacarose são os carboidratos mais conhecidos. Mas também existem carboidratos de moléculas muito grandes (macromoléculas) como a celulose e o amido. Os alimentos ricos em carboidratos produzem a energia necessária para o funcionamento do organismo de quase todos os seres vivos. É com a energia obtida dos carboidratos que temos força para trabalhar, correr, andar…

desenvolvida para a produção de substitutos aos produtos petroquímicos como no caso do eteno de álcool e plásticos biodegradáveis, entre outros. A mais forte barreira existente para sua adoção em larga escala ainda é o preço, em geral mais alto que o dos derivados do petróleo. 1. CONCEITO Biocombústiveis são combustíveis produzidos a partir de fontes renováveis (fontes de energia que podem se recompor num ritmo capaz de suportar sua utilização sem restrições ou risco de…

sobre Aw e sabor  Introdução Funções • Energética: produção de energia através do metabolismo (oxidação no Ciclo de Krebs); • 4Kcal/g • Estrutural: • a parede celular dos vegetais: constituída por um carboidrato polimerizado - a celulose; • a carapaça dos insetos contém quitina, um polímero que dá resistência extrema ao exo-esqueleto; • as células animais: constituição da ribose e da desoxirribose na estrutura do DNA e RNA. • Componentes de membranas de células…

em abundancia nos três estados físicos. A água é essencial para a vida por ser: Portadora de substâncias nutritivas e de produtos de descartes. Altamente relativa e ao mesmo tempo um meio de onde as reações se realizam. Um estabilizador das configurações biopolímeros. Um determinante nas reações com outras moléculas. A água tem funções plástica, estrutural. Além das funções referidas, a água que bebemos tem dissolvidos muitos menineiras que necessitamos, tais como cálcio, sódio,…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA DISCIPLINA: Bioquímica Básica Reações de Caracterização dos Carboidratos Os carboidratos podem ser definidos como: poli-hidroxialdeídos ou poli-hidroxicetonas (monossacarídeos), seus polímeros (oligossacarídeos polissacarídeos), seus produtos de redução, oxidação e seus produtos de substituição. A função mais importante dos carboidratos no organismo é servir como combustível, fornecendo a

novembro de 1975, após a crise do petróleo (1973), objetivava a substituição em larga escala dos derivados de petróleo, que consiste basicamente na substituição dos carros movidos por gasolina pelos que usam o álcool. A fim de evitar o aumento da dependência externa do petróleo, conseguiu através do sucesso desse projeto reduzir em 10 milhões o número de carros no país que eram movidos pelo derivado do ouro negro. 2.2.1. Fases do Proálcool I. Fase de iniciação Nessa etapa o…

reatividade, apesar de baixa, pode ser potencializada por fatores físico-químicos do meio, desencadeando reações que podem levar à desestabilização da forma e/ou degradação do fármaco: presença de grupos funcionais alcoólicos, grupos terpênicos em flavorizantes, corantes contendo iodo, espécies complexantes (EDTA) ou substâncias redutoras (lactose). Inúmeros excipientes possuem centros quirais (amido e celulose) que podem interagir com fármacos racêmicos. Outra característica dos…

poliisobutileno. Tipos comerciais: HDPE (Hostalen/Hoechst; Polisul; Alathon/Dupont; Marlex/Philips; LDPE (Politeno; Petrothene/Poliolefinas; Alathon/Dupont; UHMWPE (UTEC/Polialden; Hostalen Gur/Hoechst; 1900 UHMWPE/Himont) Polímeros de dienos: Polímeros derivados de monômeros com dienos, i.e., duas duplas ligações carbono-carbono reativas geram cadeias poliméricas flexíveis com uma dupla ligação residual passível de reação posterior. Estes polímeros são borrachas que podem ser…

sendo que todos os organismos vivos na terra derivam sua energia da luz solar. As enzimas, canalizadores das células vivas, promovem sequências de reações químicas organizadas, as enzimas são moléculas de proteínas sintetizadas pelas células a partir de simples unidades fundamentais de aminoácidos, elas aumentam grandemente a velocidade das reações químicas específicas e funcionam frequentemente de forma organizada. As células transmitem a energia de forma química capturando,…

Questionário de Bioquímica O que é bioquímica e o que estuda a bioquímica das células? A Bioquímica estuda, basicamente, as reações químicas de processos biológicos que ocorrem nos organismos vivos. Para isso, a estrutura e a função das biomoléculas - aminoácidos, peptídeos, enzimas, proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos, hormônios, vitaminas, dentre outros - são trabalhadas nessa disciplina. Também é destaque a importância biológica e propriedades